千万不要摄入过量的盐,对孩子而言完全有害无利。过去很多人说不给孩子吃盐会导致他身体没力气,于是有很多老人就喜欢在孩子的饭菜当中去加盐,甚至有很多家庭呢因为加盐这个问题啊引发育儿矛盾。但是有两个新闻我想给大家说一下。

山东一个八个月大的婴儿,由于家人在他的粥啊或辅食当中大量加盐,结果导致夭折。湖北武汉有一个两岁大左右的宝宝,就是因为盐摄入过量,最后导致严重的肾衰竭。这两件事儿是真实的,发生在我们生活当中的朋友们,你们知道吗?中国人对盐的误解这程度很高。我们国家的人加盐这个事儿,在全球范围内所有的国家当中都是排名靠前的,那为什么大家对盐有如此大的误解呢?就是因为科普其实不到位,所以今天我们一篇文章来讲清楚,到底多大开始加盐,怎么控制盐的摄入量,加盐过多了会有什么样的危害?这篇文章如果你们家有好几个人共同育儿,一定记得保存下来。如果下次有分歧就甩给他看,不要因为加盐这个事害了孩子呀,是不是?
首先我们要先明确一个点,就是人为什么要吃盐?为什么有人说因为盐有味儿,因为盐可以让我们更爱吃饭,其实不是的,盐的味道那个咸味儿只是加盐一个很小的作用。盐有两个很重要的原因,一个是因为它里面含有一个叫纳的矿物质,一个呢是因为里边还有一个叫氯的矿物质。这两种营养是身体发育所必需的,就是每一天我们的成年人代谢呀,宝宝的生长发育啊都需要它。所以加盐的目的是因为这两个矿物质。能理解我的意思吗?但是朋友们你要记住一个点,根据居民膳食营养指南有明确的标准,0到1岁期间的宝宝,他身体当中所需要的钠含量是奶当中,基本的米粉、面条啊,辅食当中,食物当中是本来就含有的。因为他们的需求比较小,所以你想想如果你在一岁以内就已经加盐了,对他的身体是不有负担,有代谢的风险。所以一定记得一岁之内我们尽量不要加盐,也不要养成孩子的重口味。没必要,因为他不需要啊。

一岁以后怎么做呢,即便是一岁以后我们想加盐,你也要严格根据相应的营养指南来。比如说1到2岁我们尽量控制在1.5克以下,2到3岁我们尽量控制在两克以下,就是尽量不要超,因为你一旦超了也会有很大的风险,尽量不要让孩子在风险当中。有家长问,那我就算盐摄入过量又怎么样呢?难道真的有这么大的危害性吗?当然有啊,比如说举个例子,大家可以了解一下,你看盐摄入过量大概会有三种情况的危害。第一种就是他会偷钙,你看钙的营养在身体当中很重要,对不对?0到3岁的孩子发育需要钙,但是每次如果盐摄入过量,你的身体在代谢那些营养物质的时候,它会偷走一部分钙。那你吃的补剂啊,相应的高营养的钙元素的营养的食品啊,全都没有用了,被偷走了呀,那不就影响生长发育了吗?
第二个就是你的口味,你会发现小时候就很爱吃盐的人,长大了一样爱吃盐。身体当中长期摄入大量的钠,对身体代谢是有很大负担的。所以朋友们千万记得,盐不要摄入过多,没有必要,食物当中能有的,我们就尽可能去避免一下。那我们怎么做到生活当中有效去减盐,就是尽可能不要摄入超量呢?有几个点我觉得大家也可以去执行起来。
第一个点就是作为家长不要过多的喜欢去点外卖吃。你能在家里做饭就尽量做饭,因为外卖当中一般口味比较重。如果你自己口味吃的重了,你会发现当家长口味的的时候,你就会不自觉的让孩子的食物当中也口味重,是不是?那不自觉的可能就是超标了,那不就影响了吗?

第二个就是生活当中有一些隐性的钠含量大的一些食物,千万要注意。比如说一个例子像快速面,有些家长说那我小时候吃快速面呀,那我看我也没怎么着啊,其实你可能有影响,你只不过自己没有发现而已。而且以前的人养育孩子吧,说实在话能养大一个是一个,对不对?现在我们的重视程度更高了,对孩子健康是更有意义一些。所以像快速面、果脯蜜饯之类的,看似好像并不是很咸,但它里边就很容易出现钠超标的情况,你要注意这些隐性的情况。这些就是生活当中你看似好像觉得跟盐没有关系,但其实钠含量非常高的食物,一定要规避。
第三点,就是给孩子买一些调味料的时候,尽可能去买那种婴幼儿专用的调味料,低钠减盐的一些酱油、调味料。儿童盐呢对孩子而言,即便你不小心手抖多加了一点,也不容易出现每天钠摄入超标的情况。
第四个,就是学会去用一些生活当中天然的调味料,比如说像海带、虾仁、莲藕、鸡肉等,它们都是含有一些纳的,身体所需能给足的,而且不会出现超标的情况。所以这几点大家严格践行起来,千万不要摄入过量的盐,对孩子而言完全有害无利。