那些年，我们踩过的网红茶具坑！好看是真好看，难用也是真难用

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于一点号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

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最近这些年，网络营销几乎成了所有店的标配。

无论是传统老字号，还是新兴网红店，都绕不开这一关。

适当宣传无可厚非，但一些网红餐厅的营销套路，却越来越让人摸不着头脑。

前段时间，一家上海以“探险”为主题的创意餐厅，竟然让顾客边走边捡叶子吃、舔石头，看的村姑陈目瞪口呆，这到底是吃饭，还是在上“荒野求生”体验课？

类似的操作比比皆是：要自己拿锤子砸开的甜点、会冒烟的饮料、168一份的进口生菜沙拉......

各种套路层出不穷，令人叹为观止。

噱头是足了，但味道嘛，懂得都懂。

这种“营销大于实质”的情况，在茶圈也十分盛行，尤其是茶具。

造型奇特的网红茶具，配上商家的精心包装和花言巧语，很容易让初涉茶圈的茶友们冲动下单。

然而，这些看着美丽的茶具，实际上就是个华而不实的“花瓶”，买回来浪费钱不说，用起来更是让人喝茶兴致全无。

接下来，就为大家盘点一些常见的几种网红茶具。

村姑陈亲测排雷，每一件都是中看不中用。

《2》

中看不中用的茶具一：花瓣口盖碗。

作为茶席上的主角，盖碗向来是茶友们最常使用的主泡器。

一款趁手的盖碗，不仅泡茶方便，仪式感也很足。爱喝茶的人，身边的盖碗绝对少不了。

如今市面上的盖碗层出不穷，为了在众多盖碗中“脱颖而出”，各式各样的异形盖碗也被开发出来。

最典型的，就是花瓣口盖碗。

懂行的茶客都明白，一款好用的盖碗，关键就要看碗沿的设计。宽沿的盖碗不仅出汤利落，更能有效防烫。

而花瓣形状的碗口，对于盖碗来说，简直就是灾难型的设计。

出汤时，花瓣型的碗口会成为严重的干扰。本该一气呵成的、如小瀑布般的茶汤，被凹凸不平的花瓣硬生生地分成几股细流，大大拖慢了出汤速度。

更糟糕的是，为了保持造型的美观，这类盖碗的碗沿往往会向内收，茶汤极易倒流。

滚烫的茶水顺着碗壁回流到持碗的手上，别提有多烫手了。

而且，这类花瓣型的盖碗，连最基本的合盖都难以保证。

波浪形的碗口使盖子无法平稳放置，经常错位，严重影响使用。

这样一款连基本功能都无法保证的盖碗，根本没有购入的必要。

《3》

中看不中用的茶具二：玻璃盖碗。

除了在盖碗的形状上进行创新，盖碗的材质也被市场玩出了花。

在琳琅满目的茶具世界里，玻璃茶具向来讨喜。

玻璃杯晶莹剔透，泡茶好看；玻璃公道杯方便实用，还能观察茶汤颜色，这些茶具，都是茶桌上的常客。

但玻璃盖碗，实在不适合出现在茶桌。

用盖碗时，最怕烫手。

偏偏玻璃材质导热极快，沸水注入的瞬间，热量便如飞奔的野马般窜上碗沿，传递到指尖。

沸水注下后，用不了几秒，整个盖碗就会烫得人无从下手。

玻璃材质的盖碗，即便是泡茶多年的老手都无法驾驭，更别提泡茶新手了。

更何况，玻璃盖碗还有一个明显的劣势——容易打滑。

玻璃材质的盖子，与碗身之间的摩擦力太小了，出汤时，原本只需要留一道月牙般的缝隙，但稍不留神，整个开口就会失控变大。

一旦开口过大，茶叶便会趁机溜进公道杯中，影响后续的品饮，搅得人心神不宁。

茶具，贵在实用，玻璃盖碗和花瓣口盖碗，虽然好看，却一无是处。

连最基本的泡茶需求都无法满足的茶具，终归只是一件摆设。

《4》

中看不中用的茶具三：玻璃存茶罐。

同样是玻璃材质，还有一件茶具也不推荐各位茶友购买，那就是玻璃存茶罐。

通透的玻璃，存起茶来确实好看，尤其存放菊花、玫瑰等花茶时，朵朵花瓣在玻璃罐中绽放，的确赏心悦目。

但若用这种透明茶馆来存白茶，就犯了存茶大忌。

白茶的储存，密封、避光、阴凉、干燥、无异味五大原则。其中“避光”二字，更是重中之重。

玻璃罐通体透亮的材质，与将白茶直接暴露在阳光下无异。

在阳光的直射下，白茶中丰富的内质会悄然流失，颜色变暗、香气消散。存在玻璃罐中的白茶，滋味必定大打折扣。

即便没有经过阳光直射，只是普通的室内光线，日积月累下，也会让白茶发生氧化，品质下跌。

前面提到过，玻璃的导热性很强，这一点在玻璃存茶罐上同样适用。

阳光下的玻璃罐，就是一个小型的温室。

白茶陈化时，环境温度为25℃左右最佳，过高的温度，会影响茶叶内物质的自然转化。

玻璃罐之于白茶，可以说是百害而无一利。

《5》

中看不中用的茶具四：茶道六君子。

相信很多茶友都在优雅的茶艺视频中见过茶道六君子，这些小物件的确能给人带来强烈的仪式感。

精致的竹制器具，在一些茶友眼中仿佛手术台上主刀医师的工具，在茶桌上逐一摆开，才显得专业。

想象中的画面很美好，现实却往往很残酷。

这套茶具看似风雅，却并不实用，买回来极大概率要落灰。

以村姑陈个人的使用经历来看，最有用的，不过茶夹、茶匙两样。

茶夹在温杯烫盏时防烫又卫生，茶匙在取茶投茶时精准又方便。

但即便如此，对于泡茶新手来说，要熟练使用这两件茶具，也需要一些时间。

再看一整套的茶道六君子，插满各式器具的竹筒，跟笔筒似的，放在茶桌上格外突兀。

那些尖锐的竹针、金属针，不仅使用频率低，一不留神还容易被它扎伤。

泡茶时，汤水难免溅出，长期以往，木制的器具又容易滋生细菌，长期放在不通风的竹筒中，卫生状况实在令人担忧。

因此，对于新手来说，根本没必要花钱去买这些无用的摆设，把钱花在刀刃上，才是最重要的。

《6》

大道至简。

对于很多老茶客来说，各种各样的茶具，用到最后不过一盖碗、一公道杯、一主人杯，其他都是多余。

茶具，本质上就是喝茶、泡茶的器具，而非满足虚荣心的工具。

在这个快节奏的时代，我们更应该学会静心。

与其随波逐流，追逐那些转瞬即逝的网红爆款茶具，不如静下心来为自己好好寻一款泡茶的最佳搭档。

茶无上品，适口为珍，茶具又何尝不是如此？

万事万物，都以一颗平静的心去对待，外在世界的繁复，也就失去了诱惑力。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。