最近在网课教孩子们了解我国的24节气,越了解就越发现,我们的祖先师多么的了不起,人们根据四时的运转,精准的规划出了这24个时间点,用它来指导农事。当然,这24节气好像也让这漫长的日子细化了,每一个节气都让人有了期待。

然后我就不经意间发现了这本书《节气厨房》,它是一本非常轻松的书,我甚至都想推荐给我现在教的二年级的孩子们读(开玩笑啦!)。这本书它是按照24节气来编写的,它会用一种娓娓道来的口吻向你介绍每一个节气我们该吃什么,注意什么,该怎么去养生等等。

书里面有方法,有食谱还有故事。其实这本书里面食谱的部分啊,我觉得是最弱的,毕竟中国是饮食打过,我见过太多的美味与精彩的食谱了,所以并不想去尝试,因为我好想就没有成功过哦!这本书里面真正写的好的,我认为一个是对于节气的解读,另一个就是一些关于食物的小故事。

有一章是讲他小时候家里种丝瓜的,他们每年都会留几个最大的丝瓜,把它们晒干,然后用来洗澡或者刷碗,这个细节跟我小时候一模一样,因为我小时候我家里也种丝瓜,也是这样,把丝瓜瓤留下,用来刷碗。
书中写关于小满这个节气的一个故事也让我印象深刻。小满这个节气是说在这一天所有的农作物开始注入能量,但是还没有完全饱满,这就是小满。作者写他有一天去挑水,他就很贪心,就给那个水桶装的很满,结果就一路走一路洒。后来,他的母亲就告诉他说,水桶不要装的太满,这样才不会洒,小满就很好。他就深深的记住了母亲的话,记住了这个节气。那么他由此又想到说这个红楼梦里秦可卿给王熙凤托梦,说,水满则溢,月盈则亏,这个贾府烈火烹油的繁荣之后,必定是要落寞的。也是这个道理。
我非常喜欢看这种通过食物来回忆或者说记录情感的文章。我觉得一道让人难忘的菜不是我喜欢了,就去搜一个什么视频,有时候食物中的那种回忆,会让食物散发独特的味道。它会传递出来一些感情,比如说思念家乡的感情啊,母亲的温暖等。

通过这次疫情,很多人都不得不开始重视自己的一日三餐,我们中国人说要天人合一,要顺应自然的规律去生活,所以什么时候吃什么东西是很重要的,我个人觉得说吃应季的东西,吃当地的东西是最好的。其实食物真的不是说要多贵,有些时候你吃了很贵的东西,你的身体未必是能够消化的,你要知道有些东西真的是营销出来的,是为了卖那个产品。好好吃饭是非常重要的一件事情,所以静下心来,感受时光,一切都会过去的,加油!