文|菁妈
一日之计在于晨。
早上是非常重要的时间段,孩子在早上吃早餐也非常的重要。
因为早餐起着承上启下的作用,孩子在睡了一晚之后肚子空空,但刚刚睡醒胃肠的消化能力又比较弱,所以要吃一些容易消化的食物。
再加上孩子是长身体长高的时间段,晚上生长激素的分泌得多,对孩子长高更有利。但是生长激素分泌之后,还需要优质的蛋白质和钙,以及维生素D、维生素A、锌等这些促进孩子骨骼生长的营养。
这时候如果早餐能够提供丰富的营养,对于孩子长高也是有帮助的,但如果早餐没有给孩子提供充足的营养,就会导致孩子身高增长没有充足的营养支撑,影响到孩子的长高。
所以早餐是特别重要的,吃得不好会导致孩子在上午因为低血糖导致注意力不集中,影响学习成绩,吃不好会影响孩子的长高。
但是很多家长因为早上起来时间比较急,所以给孩子做的早餐都非常的敷衍,导致影响孩子的成绩和长高。
五种常见的“敷衍式”早餐,不利于孩子长高和学习,中招的家长赶紧收手
第1种:炒旧饭式早餐
晚上做菜的时候做得稍微多一点点,第2天给孩子做早餐就把饭直接拿来炒一炒给孩子吃。
要知道炒饭很干,孩子不好消化,导致孩子吃得不多,却会伤害孩子的脾胃。
而且旧的食物如果加热不彻底,还有可能会引发食物中毒,再加上旧的食物,营养也相对的流失。
所以不建议孩子的早餐吃昨天晚上的剩菜剩饭。
第2种:纯碳水的早餐
早餐就给孩子烙个玉米饼或者是吃两个红薯,或者是吃一个玉米,或者直接给孩子吃个馒头吃个包子,甚至是直接煮一碗白粥,这是很多家长常见的行。
因为这些碳水确实是吃了容易饱肚子,碳水供能是最直接的,但是纯碳水的早餐却让孩子很容易饿。
特别是吃一些白粥类,可能两个小时就饿了,这样孩子到了这节课就开始饿了,注意力就会不集中。
而且碳水里面蛋白质和钙含量比较低,不利于孩子长高。
第3种:高脂肪类早餐
孩子的早餐就开始大鱼大肉地吃,吃一些油炸的食物,或者是喝一些油腻的汤,甚至是给孩子吃各种坚果类,比如冲一杯芝麻花生核桃粉,但这些都是比较高的脂肪。
吃高脂肪的早餐确实能让孩子饱腹感比较强,但是高脂肪不能给孩子提供高蛋白质,而且碳水比较少,会加重孩子脾胃的负担,并不利于孩子的健康。
第4种:咸香的早餐
孩子早上胃口不好,给孩子吃一些咸的食物,比如说咸菜,或者说是咸肉,或者是油炸的食物油条等等,这些都是咸香的食物。
孩子吃的这些东西可能看起来胃口好一点,殊不知,孩子在早上肾脏的压力比较大,吃得过咸,其实会加重孩子肾脏的负担。
而且孩子早上吃东西吃得太咸,就会导致他上午上课的时候总是喝水,孩子喝水多了又想上厕所,也不利于孩子集中注意力,直接会影响孩子的学习成绩。
再加上咸的食物,钠的排出也会带走身体的钙和锌,不利于孩子长高。
第5种:快速面式早餐
“快速面式早餐”就是指家长平时没有时间给孩子做早餐,就给孩子喝一瓶牛奶或者说是优酸乳,再加上一个蛋黄派,或者说是其他的面包。
但是这种方便的早餐不用家长做,而孩子吃了也没有多大的营养。
因为给孩子选择的如果是优酸乳或者说是其他的乳饮料,里面的蛋白质含量比较低,而且添加剂比较多。
如果给孩子吃的早餐是一些派类的食物,这些派类食物里面有很多反式脂肪酸,不利于孩子的健康。
也有研究发现,给孩子吃的反式脂肪酸过多,会影响孩子大脑的反应。
所以以上5类早餐是非常敷衍的,家长们不要再给孩子做了,给孩子做早餐的时候里面要含有三大类营养。
第1类:碳水类的主食,米面或者是包子馒头等。
第2类:高蛋白类,比如说牛奶鸡蛋或者是肉类食物。
第3类:含维生素类,比如蔬菜水果,建议要吃点蔬菜。
可以星期一给孩子煮面条里面放点青菜,鸡蛋和肉类;星期二给孩子吃包子,再给孩子做一个凉拌青菜,再喝一瓶牛奶;星期三可以给孩子吃杂豆豆浆,再加上鸡蛋,加上玉米还有青菜。
让孩子早餐吃得丰富一些,孩子一早上的情绪才能稳定,注意力才能集中成绩才能更好,而且孩子长高的营养也才能充足。
(图片均来源于网络,如有侵权请联系删除)