三种食物容易引起孩子“铅中毒”,影响他们智商,父母需重视

2021年10月06日22:36:06 育儿 1847

虽然如今的社会让孩子的生存几率增加,但生活中存在的危险也越来越多了。

特别是饮食方面,现在的小朋友可以吃的食物越来越丰富,可他们的身体并没有发育完全。

如果吃到不良厂家生产的东西,身体在不知不觉就可能受到伤害,并且严重程度要远远超过成年人。

而各类食物中最容易存在,父母也最担心的有害物质,就是重金属铅了。

铅中毒”会对孩子产生什么伤害?

身体不适

如果孩子有轻微铅中毒的情况,他们的肠胃会最先受到影响,出现腹泻、腹痛等情况,还可能因此感到头晕、恶心。

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本文配图均源于网络,图文无关

影响身体发育

身体中的铅元素会随着血液去到各个部位,孩子的肾脏、肝脏、生育系统等,也可能受到影响。

并且,研究表明,血液中铅元素比较高的孩子,身体一般比较矮小,他们身体中的铅元素每上升10个单位,身高就会比正常的孩子矮1-3厘米

影响智力

孩子的神经系统以及血脑屏障尚未发育完善,因此,他们身体中的铅元素很容易转移到大脑中。

研究表明,孩子吸收铅元素的量为成人的4-5倍,于是他们的大脑更容易出现异常。

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比如出现智力低下、学习成绩下降、注意力不集中、无法控制自己的行为等问题。

因此,为了减少孩子对铅的接触,这三种食物最好不要让他们多吃

1)皮蛋

传统皮蛋在制作过程中,会添加黄丹粉,其中含有氧化铅,它与烧碱、水产生反应的时候会生成热量,促进皮蛋的成熟。

但是铅元素也会因此跑到皮蛋中去,导致皮蛋中铅元素超标的情况,对人的健康产生影响。

因此,国家早就禁止使用氧化铅生产皮蛋了。

不过一些不法厂家可能依然偷偷用氧化铅生产。

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所以,父母最好不要让孩子多吃皮蛋,购买的时候也选择正规商家、良心厂家。

2)罐头类食品

如果罐头食品包装的缝隙,是用含铅的锡焊接而成,并且长时间储存酸性食物的话,就可能造成包装溶解,铅元素溢出,污染食物。

孩子吃了这样的食物,身体中的铅元素自然会超标了。

因此,若非必要,就不要给小朋友吃罐头食品了,新鲜食品可能更加健康。

3)近海的海产品

给孩子吃海鲜补脑的时候,也需要注意海鲜的来源,如果是近海的鱼虾,最好少吃或不吃,因为越靠近大陆的海水,重金属污染的情况越严重。

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可以选择北极、南极等远离大陆的海产品,更加健康。

除此之外,小湖里、污水中、离工业园近的湖水里生长的鱼虾,最好也不要吃,同样容易有铅元素超标的情况。因此,路边他人钓上来的鱼虾最好不要买。

如何预防孩子铅中毒?

让孩子养成勤洗手的好习惯

如今生活中的铅元素越来越多,除了食物中存在,一些电子产品中的铅元素往往也是超标的。

而洗一次手,可以消除90%-95%的附着在手上的铅元素。

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相对地,父母也应该养成勤洗手的习惯,以免自己身体接触到的铅元素,又在触碰孩子的时候,传递给他们了。

工作中常常接触到铅元素的父母,下班回家后要及时洗澡换衣服再接触孩子,不然很容易造成子女铅中毒。

减少对其他含铅量高的物品的接触

铅元素还存在于各种彩色包装中,比如铅笔外的涂层、零食的包装袋、颜色过于鲜艳的碗等等,都需要及时擦洗干净,或防止孩子啃咬。

做好家庭卫生

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铅有时候会藏在房间中的灰尘中,按时清理家庭中的灰尘,平时多开窗通风、促进空气流通,对减少孩子生活中的铅有一定好处。

多吃水果蔬菜

水果蔬菜中的维生素C可以与铅想结合成难溶于水且无毒的盐类,然后随着便便排出体内,孩子的身体也会更健康。

并且空腹的时候,孩子身体对铅的吸收也会加快,因此,小朋友千万要按时吃饭,不可饿肚子。

这些方法对预防孩子其他重金属中毒也有用,孩子健康是大事,父母们不要忽视。

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