原创来源:虹笙 林湖小屋
秋拾白果
文:虹笙
北京。十月。
秋风一吹,树林里银杏的果子落了一地,一颗颗黄宝石似的,静静躺在落叶和草丛里。果子紧实饱满,金色的外皮上泛着斑驳的霜色,是浓缩了一年的光阴后才有的颜色,让人忍不住有拾捡的冲动。
这拾捡的记忆是源于儿时拾麦穗的往事吗?阴历五月,麦收大忙,要颗粒归仓了。每年,学校里都规定了让孩子们拾麦穗交麦子的任务,大概是为了锻炼孩子们劳动的习惯。孩子们不会把拾麦穗当成任务,他们的心总是欢乐的。放学后,挎上小篮子,和小伙伴们撒到田野里,拾麦穗,也是撒欢儿和拾快乐呀!麦穗仿佛是大地上的珍宝,孩子们像玩游戏一样,能把它们一个个寻找出来,汇集到自己的小手中。篮子拾满了,用手搓一搓,扬弃麦芒和麦皮,留下麦粒,三两天就完成了老师交付的任务。秋苗未生,拾麦穗就可以一直进行。勤劳懂事的孩子有空就到田野里继续去拾捡麦穗,搓出来麦粒交给母亲。她知道:多拾一点,就能让家里的粮仓丰实一分!那份拾捡的欢乐和用自己的小手为父母分忧的勤勉,珍存于我的记忆深处。
此刻眼前,银杏树林里一地的银杏果子,唤醒了久远的关于拾捡的回忆。
也想起了十余年前的一个国庆节,带母亲去豫西山中度假,去的地方叫“银杏沟”。沟里有村落,村里有几十株百余年的银杏树,均合抱之粗,甚为罕见。我们住进村中民宿,白天在银杏树下流连、到山中游走,采摘野果和野花,看白云在山间的流散。村里的大娘坐在银杏树下,脚边放着一袋袋的银杏果售卖,哥哥是中医,知道银杏果敛肺气,定咳喘,止带浊,有保护肝脏、降胆固醇等功效。母亲买了一些带回,遵哥哥所嘱,每日在微波炉里烤一把当零食来吃。所以我知道银杏果是有用的东西。
其实,家乡豫西南银杏树并不多见。银杏树大多长在山中寺院门口,似乎只与僧、庙相伴,且都历经岁月,给人仙气飘飘的印象。但不广植银杏树的家乡,乡民的红白宴席上,最后却必有一道汤,叫“白果汤”。离家已太久,汤的味道已恍惚,汤中白果的味道,在孩童的记忆里,算不得好吃。而不产白果的地方,为何却有在隆重宴席中上此汤的习惯?母亲已故去,想要问问缘由,已不知该去问谁了。
这几年到北京,才知银杏之多。房前屋后、街道公园,随处都能看到银杏树的身影。秋来银杏叶金黄若染,是北京最绚烂的季节风景。银杏树有公母之分,到了年龄的母树,在秋天会有累累的果实奉献。怎么能辜负北京秋天这特有的馈赠与盛情呢?此刻手中正提着给孩子买的面包,赶紧把面包拿出来,腾出了装面包的纸袋子,开始拾捡银杏的果子。
一颗,两颗……一会儿就是满满一把。这拾捡的欢乐一如幼时拾捡麦穗的欢乐,是与大地和季节连结的欢乐。大地奉献,光阴成就,人在一年一年的春生夏长秋收冬藏中,画圆一个光阴的年轮。一会儿,银杏果子就装满了我的纸袋。拎起来,手中是沉甸甸的秋天收获的喜悦!
回到家,上网找了度娘,才知道如何处置这些捡回来的银杏果子:戴上手套捏掉软烂的果肉,把果子冲洗干净,晾晒到了阳台上。两三天后去看:哇,一颗颗白生生的胖娃娃一样的银杏果赫然入目,瞬间明白了“白果”之名的由来!
抓了一把白果到厨房案板上敲碎,去壳,把果子放入烤箱里。一会儿功夫,一碟自制的香喷喷的“自拾牌”零食出炉了。在那一瞬间,真想奉给母亲让她尝尝我亲手在树林里捡回来的这秋天的珍馐。而母亲再也不需要我的白果了,天上应该有更好的仙果让母亲享用。
我冲了一杯咖啡,来与这几颗烤好的白果相配。——吃一颗,光阴的醇香覆盖了味蕾;喝一口,秋天的心绪如丝如缕……
作者简介
虹笙,中国金融作家协会会员,河南省作家协会会员,高级经济师,供职于金融系统。出版有《虹笙文集》,当当网、京东及亚马逊等网站热销中。