美食
當鬆軟可口的饅頭遇到香醇的咖啡豆,非遺花餑餑正以意想不到的方式走進年輕人的視野。在青島嶗山區,90後夫妻王可帥和姜賽開出一家 「饅頭咖啡店」,讓蒸騰出煙火氣的非遺花餑餑與現代咖啡文化融合,探索消費新場景。90後夫妻倆創業開「饅頭咖啡店」走進位於嶗山區的「饅頭咖啡店」,展示架上精緻的麵塑映入眼帘。店主王可...
06月25日
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這些年,農業也是越來越卷,時不時就有新品種橫空出世,叫味蕾驚艷一把。最近一次被驚艷,是吃到這款栗香紅絲絨南瓜👇它的個頭與普通貝貝南瓜差不多,但一身亮麗橙紅外衣,非常吸睛。口感上的驚喜,卻比紅衣還亮眼。綿密細膩,濕潤度恰到好處,一點兒不幹噎,
06月25日
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在剛剛過去的618期間,奈娃咖啡天貓旗艦店首次參與618大促,便交出了一份亮眼的成績單。作為由國產原創寵萌IP奈娃家族(「NEVER』S FAMILY」)孵化的咖啡品牌,奈娃咖啡在此次618中迅速嶄露頭角。天貓數據顯示,奈娃咖啡第一波GMV達到近500萬元,還登上了天貓618搶先購新商TOP榜,並在食品生鮮行業位列第三。與此同時,奈娃...
06月25日
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6月24日香港有着41年歷史的大班麵包西餅宣布停業停業告示表示,公司因近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊,逼於無奈要停止營業,感謝顧客多年來的支持,並對此引起的不便表示歉意。當天,大班麵包西餅位於旺角亞皆老街、香港仔中心、葵芳盛芳街、北角英皇道等地的分店均沒有開門,鐵閘上貼出告示,宣布公司24日起停業。...
06月25日
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美食
「兩幹部買即食麵被通報」?近日,網上流傳一份通報,稱「泰州姜堰顧高鎮政府辦公室兩名幹部張某某、李某某在三令五申嚴禁違規吃喝、厲行節約反對浪費的紀律要求下,未能嚴於律己、以身作則,在鎮政府周邊一便利店消費即食麵2份,行為逾越了公職人員的廉潔規範,造成了不良影響,予以通報批評」,引發大量網民關注和討論。...
06月24日
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貴州冰漿風靡全國、北京奶皮子酸奶圈粉遊客、荔枝冰飲日均秒提3萬杯……近日,全國多地氣溫一路高升,冰品消費「全面開花」。新民晚報記者從美團方面獲悉,該平台今天發佈的夏季消暑美食洞察數據顯示,進入6月,全國有關「消暑美食」的搜索量較上月激增36倍以上,北京、上海、深圳、成都、廣州成夏日餐飲消費熱門城市。高溫...
06月24日
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銀小妹 | 美食拆解實驗室「這道梅菜蒸肉餅,簡直是『廚房零失敗』的天花板!」梅乾菜的咸香+肉餅的滑嫩,本該是拯救挑食娃的神器,卻總有人把肉餅蒸成「鐵板鞋底」、梅菜發苦還泛酸。
06月24日
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⚬ 夏日長江水暖,茭白裹着翠衣破水而出,皎白如玉,身姿挺拔。輕咬一口,脆、嫩、鮮,水靈靈的清甜,混着晨露氣息。無論清蒸,還是鹽烤,還原茭白清甜本味,又能牢牢鎖住水分和營養。關鍵是低卡高纖,每100g僅26大卡,纖維含量超芹菜2倍!
06月25日
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物流發展到今天,仍然有部分驚世美味,無法走出生長的那片土地。它們大多享有相似的特徵:本地價格極其便宜,僅出現兩周左右時間;哪怕嘗試快遞,運費不僅天價,收貨後還可能有一半耗損。今天我們邀請了四位來自不同地區的作者,分享他們身邊「快遞時代的真·
06月25日
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「為什麼你買的都是進口香蕉啊?」北京白領李可又一次買回香蕉後,她媽媽忍不住問了這個問題。李可這才發現,她常光顧的線上生鮮平台和大型商超,大多隻賣進口香蕉,有的即使有國產香蕉,也僅有一兩種。「基本沒有國產香蕉可以選。」國產香蕉去哪兒了?為什麼這麼多平台、商超如此「偏愛」進口香蕉?進口香蕉,「佔領」商超...
06月25日
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