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茶葉入菜創意改良 廈門茶餐擄獲老饕 @newsebc
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茅台1935、五糧液1618，為啥白酒喜歡在名字里加數字？
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4月15日22時許，舒某主動前往重慶南岸銅元局派出所投案自首，如實供述自己多次盜竊僱主家中某知名品牌高檔白酒的犯罪事實。經查，舒某利用專職司機身份便利，在2024年12月至2025年4月期間，先後7次通過假酒「調包」真酒的方式實施盜竊，涉案總價值近10萬元。舒某於2023年起受雇擔任一家庭專職司機，負責日常出行及兒童接送...
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今天（5月10日）上午，「金山家宴·由我掌勺」上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊（愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、「徐郁、張道勇」隊）同台競技，在「刀光火影」間展開美味對決，為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
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每經記者：劉明濤 每經編輯：彭水萍五一節後首個交易周，A股展開強勁反彈，WIND白酒指數也結束周線四連跌，本周上漲2.06%，迎來反彈。不過細看白酒企業股價表現，2025年一季報凈利潤下滑的公司普遍反彈乏力，周漲幅不足1%，跑輸白酒指數。酒企迎來普漲行情，白酒指數周線結束連跌受益於市場整體反彈，本周酒企迎來溫和上漲...
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舌尖上的利器：中外廚刀哪家強？
本文來自公眾號：冷兵器研究所（ID：LBQYJS），作者：黃藥師，日本通經授權轉載。在世界烹飪文明的演進歷程中，廚刀的形制演變堪稱一部微縮的技術史。現代各國料理體系的定型不過百餘年光景，而與之相伴的廚刀體系，則凝結了更為悠久的材料科學與力學
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