美食
創業信物在洲星馬蹄食品非遺文化館內的重要位置,展示着一輛舊摩托車及註冊商標的手繪圖稿。這些珍貴的「創業信物」,見證了兩代人在各自時代披荊斬棘的創業精神和敢飲「頭啖湯」的魄力。
06月16日
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美食
我那小孫子,天生一副饞魚的好牙口。奶奶一掀鍋蓋,甭管是清蒸鱸魚的鮮嫩,還是紅燒帶魚的濃香,他那小鼻子一聳,小腿兒蹬蹬地就撲向飯桌了。可偏偏輪到我掌勺煎魚,小傢伙的眉頭就擰成了疙瘩——"爺爺,這魚皮怎麼都黏在鍋底了?肉也碎碎爛爛的,不好看!
06月15日
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美食
雲南的野生菌資源非常豐富,我國可食用的1000多種野生菌,雲南就佔了九成以上。每年5月份開始,隨着雨季的到來,雲南各地的野生菌也破土而出。這段時間,行走在雲南的大街小巷,菌子的香味撲鼻而來。這是位於雲南昆明的一家特色餐廳,眼下,廚師正在製作全菌宴。首先是傣味包燒雞油菌,這個個頭較小、顏色黃亮的是雞油菌,...
06月15日
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美食
我在前面介紹了我們外企總公司規定僱員只能在晚宴上喝酒,並且要嚴守自己酒量的1/3,為的就是要保證僱員的頭腦清醒,才能保證外商的工作和安全。網上借用圖片有很多地方喜歡灌酒,他們認為讓客人多喝酒才是熱情款待,才盡到了地主之誼,否則會被人恥笑不恭
06月16日
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美食
老祖宗留下的話「冬吃蘿蔔夏吃薑」,那可真是蘊含著大智慧!一到夏天,酷熱難耐,大夥總忍不住吹空調、吃冷飲,可這一通操作下來,體內的寒氣反倒悄悄積攢起來,陽氣也像沙漏里的沙子一樣快速耗散。
06月16日
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美食
五月底,櫻桃是真真正正當季了!街頭巷尾的水果店,最搶眼的C位都讓給了它。紅彤彤、亮晶晶的小果子,堆得像座小山,看着就讓人流口水。老闆們可熱情了,一個勁兒招呼:「嘗嘗,可甜了!」 確實,試吃的人都點頭說甜,可奇怪的是,真掏錢買的人,稀稀拉拉。
06月14日
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美食
周六的大懶覺,是女兒雷打不動的項目,一直到中午,人家才堪堪起來喝了一碗稀粥,吃了一個煎蛋。我讓她準備午飯,可是人家卻推說不餓。好吧,我也懶得管她了,周末愉快的時間,我只要負責聽書和寫字啦。如何吃好,那就全交給女兒了。女兒剁的牛肉泥下午三點多
06月14日
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美食
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
06月15日
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美食
有些素菜,其實比肥肉還油!關於素菜,有一個概念叫吸油率。如圖所示,不少「吸油高手」大隱隱於市,比如蓮藕、青椒、茄子、馬鈴薯都赫然在列。到底怎麼吃,才不會被素食「背刺」?牢記這三點↓經過研究對比發現,有些素食之所以特別能吸油,主要是因為孔洞縫隙
06月16日
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