菊亞科—千里光族（二）：大吳風草
7.大吳風草屬
大吳風草屬（學名：Farfugium）是菊科下的一個屬，為多年生草本植物。許多學者主張將該屬併入橐吾屬（Ligularia）中。單種屬，產中國和日本。
（1）形態特徵
多年生草本或常綠多年生草本，有極長的根狀莖，頸部略膨大，被一圈密的長毛。莖花葶狀，無葉或有少數苞片狀葉。
葉全部基生，幼時內捲成拳狀，被密毛，蓮座狀，葉柄基部膨大成鞘狀，葉片腎形或近圓腎形，葉脈掌狀。
頭狀花序輻射狀，排列成疏的傘房狀花序；總苞鐘形，基部有少數小苞片，總苞片2層，覆瓦狀排列，外層狹，內層寬，有白色膜質邊緣，近等長。花托淺蜂窩狀，小孔邊緣有齒。邊花雌性，舌狀，1層；中央花兩性，管狀，多數，檐部5裂。花藥先端附片長圓形，鈍圓，基部有尾，花絲光滑。
花柱分枝先端圓形，有短毛。冠毛白色，糙毛狀，多數。瘦果圓柱形，被成行的短毛。
（2）大吳風草
大吳風草(山菊)（學名：Farfugium japonicum）為菊科大吳風草屬的植物。分佈於日本和中國；在中國分佈於湖北、湖南、廣西、廣東、福建和台灣。生長於低海拔地區的林下，山谷及草叢。大吳風草喜半陰和濕潤環境，忌乾旱和夏季陽光直射，生長適宜溫度為12-25℃，可忍耐夏日38℃的高溫。對土壤適應性較強，以肥沃疏鬆、排水良好的壤土為宜。
給種早在1856年就由Fortune從中國清朝政府的花園中引至英國栽培，並選出了一些栽培品種。
①藥用
該種根含千里光酸（二甲基丙烯酸），主治咳嗽、咯血、便血、月經不調、跌打損傷、乳腺炎。葉含揮髮油約1%，主要成分為乙烯醛，用於殺蟲。
②觀賞
因葉子酷似蓮葉，又稱「活血蓮」與「一葉蓮」。大吳風草生長力旺盛，覆蓋力強，株型飽滿完整，一年四季皆有觀賞價值，最突出之處便是葉片酷似馬蹄，大而靚麗。
大吳風草姿態優美、花艷葉翠、觀賞周期長，是優良的園林應用植物，可叢植、片植於公園綠地、居住區、道路綠地等。作為優良的觀賞植物，大吳風草花朵艷麗，葉片深綠，可採用大色塊、 大手筆的手法大面積栽植形成群落，並可作為其他植物景觀的烘托，形成令人震撼的景觀。
8.菊三七屬
菊三七屬（學名：Gynura）[2]是菊目菊科下的屬，該屬下的物種主要分佈在亞洲地區，有一個共同點是葉子背面或邊緣通常呈紫色，比較知名的有紫絨三七（又稱紫鵝絨，一種盆栽觀賞植物），還有紅鳳菜、白鳳菜是營養豐富的食用蔬菜，但是此兩種與菊三七、尼泊爾菊三七、和昭和草（Gynura crepidioides/Crassocephalum crepidioides）雖都可食用，但是食用過多會有生物鹼中毒現象產生。
屬名Gynura來源於希臘語gyne（婦人）和oura（尾巴）的合成詞，指此屬植物花柱長而粗糙，呈尾狀。
（1）形態特徵
多年生，草本，有時肉質，稀亞灌木，無毛或有硬毛。葉互生，具齒或羽狀分裂，稀全緣，有柄或無葉柄。
頭狀花序盤狀，具同形的小花，單生或數個至多數排成傘房 狀，總苞鍾狀或圓柱形，基部有多數線形小苞片；總苞片1層，9—13個，披針形，等 長，覆瓦狀，具干膜質的邊緣。花序托平，有窩孔或短流蘇狀。小花全部兩性，結實。 花冠黃色或橙黃色，稀淡紫色，管狀，檐部5裂，管部細長。花藥基部全緣或近具小 耳；花柱分枝細，頂端有鑽形的附器，被乳頭狀微毛。
瘦果圓柱形，具10條肋，兩端 截平，無毛或有短毛。冠毛豐富，細，白色絹毛狀。
（2）生長習性
常生於山坡草地、荒坡和田邊潮濕處。
約40種，分佈於亞洲、非洲及澳大利亞。中國有10種，主要產於南部、西南部及東南部。
菊三七屬下的物種主要分佈在亞洲地區，植物的葉子背面或邊緣通常呈紫色，比較知名的有紫絨三七（又稱紫鵝絨，一種盆栽觀賞植物），還有菊三七、尼泊爾菊三七、紅鳳菜和Gynura crepidioides都是營養豐富的食用蔬菜，具有很強的藥用及保健開發潛力，易於栽培，菊三七屬植物不僅含有豐富的生物鹼、萜烯及黃銅類等有效化學成分，富含氨基酸、粗蛋白及維生素等營養成分；且用組培或根莖扦插的方法可得大量繁殖體。中國國內有些地方有栽培。
本屬的一些植物具有藥用價值，同時還具有觀賞價值，可供人們觀賞。
（3）菊三七
菊三七（學名：Gynura japonica），又名黃花三七草，為菊科菊三七屬的植物。生長在海拔1200-3000米的山谷、山坡草地、林下或林緣。菊三七屬喜陰植物，喜冬暖夏涼的環境，畏嚴寒酷熱；喜潮濕但怕積水，土壤含水量以22-40%為宜。夏季開花的菊三七氣溫不超過35℃，冬季氣溫不低於-5℃，均能生長，生長適宜溫度為18-25℃。菊三七對土壤要求不嚴，適應範圍廣，但以疏鬆、排水良好的砂壤土為好。凡過黏、過砂以及低洼易積水的地段不宜生長，土壤pH值4.5-8適宜。
分佈於中國、尼泊爾、泰國和日本；在中國分佈於中國四川（西部、西南部、中部至東部）、雲南（西北部中部至南部）、貴州（甕安、興義、畢節、安順、大方、貴陽等）、湖北（利川、當陽、神農架）、湖南（新寧）、陝西（洋縣、佛坪）、安徽（石門、九華山）、浙江（天目山）、江西（德興）、福建（建陽）、台灣、廣西（南丹）。
菊三七的全草入葯。具有治跌打損傷、止痛消腫、活血化瘀、消炎止血、抗癌防癌、治婦科諸病的功效。
因「菊三七」（Gynura Root ）的外觀與紅鳳菜（俗稱血皮菜 ）有些相似，誤食者將「菊三七」誤認為是紅鳳菜而採摘該植物的末端潤葉部分，並按紅鳳菜加工工藝處理，結果並未炒熟透，導致其中皂素成分未徹底破壞而導致的中毒。菊三七具有12種吡咯里西啶生物鹼，毒性可致肝小靜脈閉塞，致死率高。
（4）白子菜
白子菜（學名：Gynura divaricata）為菊科菊三七屬的植物。生於山野疏林下或栽培於農舍附近田邊地角上。常生於海拔100-1800米的山坡草地、荒坡和田邊潮濕處。分佈於廣東（廣州、南海）、海南（澄邁、崖縣、萬寧、保亭、瓊中、瓊山等）、香港、雲南（景東、紅河、綠春）、廣西。越南北部也有分佈。
白子菜具有較髙的藥用和食用價值。作為蔬菜食用，白子菜具有普通蔬菜所富含的氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素類、纖維素類、碳水化合物和礦物質及微量元素，是一種營養豐富的天然綠色食物。同時，白子菜嫩莖葉還富含黃酮類、多糖、生物鹼等活性成分，其中白子菜嫩莖葉中所含總黃酮為86.78毫克/克、維生素C2.52毫克/克、類胡蘿蔔素0.09毫克/克、可溶性蛋白1.42毫克/克、槲皮素43.30毫克/克、綠原酸6.04毫克/克。碳水化合物和礦物質及微量元素，是一種營養豐富的天然綠色食物。因此，白子菜具有降「三高」、治療壞血病及貧血、解毒、防癌、抗氧化、抗誘變、抗炎、抗菌、抗腫瘤、保肝利膽及調節免疫功能等生物活性。廣西民間常食用野菜白子菜用於防治高血壓、髙血脂症及癌症等，被稱為「神仙草」；而福建民間常以其嫩蓮葉泡茶來治療糖尿病。
（5）紅鳳菜
紅鳳菜（學名：Gynura bicolor），又名紅菜、補血菜，是菊科千里光族菊三七屬的藥用植物[1]。葉片背面呈紫紅色，正面呈深綠色，葉肉厚，含水量高，含花青素。分佈在日本、緬甸、尼泊爾、台灣、不丹、印度以及中國廣東、廣西、四川、雲南、貴州等地，生長於海拔600米至1,500米的地區，多生長於山坡林下、岩石上和河邊濕處，現在也人工栽培作為食用蔬菜，營養豐富。在台灣被譽為「補血菜」；在中國大陸，又俗稱「血皮菜」，中國北方很多人將它誤認為紫背天葵；在日本常用於製作蔬菜沙拉和天麩羅。
可以活血、化瘀、解毒、消腫。紅鳳菜為涼性蔬菜，其豐富鐵質具造血作用，顏色越紅，富含的鐵就越多。並含鉀可幫助體內的水分代謝、消除浮腫、具降低血壓的功效。另外其富含維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素、礦物質鎂。
（6）白鳳菜
白鳳菜（學名：Gynura divaricata subsp. formosana），又名白紅菜，是菊科菊三七屬的藥用植物，特產中國台灣（台北、基隆、淡水、宜蘭、新竹、台中、台東及花蓮等）。白鳳菜特產於南熱帶部分地區，常野生於鄉問農禽附近、農田道路兩側以及低山陰濕處，也常作為藥草或稀有特色蔬菜零星栽植于田邊地角.或栽於房屋周邊或陽台等地、白風菜生性強健，對生長土壤要求不嚴，但喜日照條件良好且高溫環境，其生長適溫一般在20-30℃。
作為蔬策栽培的白鳳菜抗逆懂、病蟲害少，是一種理想的無公害特色蔬柴.、作為蔬菜食用時，因為其有密實的短茸毛，為保證口感佳，在炒食時需適當加放食用油。白風菜可清炒、涼拌，或與肉絲一起炒食來增加美味。
白風菜是一種集營養及保健功效為一體的特色風味蔬菜。白風菜除具有普通蔬菜所含有的營養物質外，還具有解熱、解毒、消炎、利尿、降血壓等特殊功效，對肝炎、肝硬化、肺炎、肺癌、感冒發燒、腎炎、腸炎、水腫、便秘及高等疾病具有一定的療效，此外還可以用於外敷傷、跌打損傷、創傷、毒蟲咬傷和無腫毒等的治療。
（7）木耳菜
木耳菜（學名：Gynura cusimbua (D. Don) S. Moore）是菊科菊三七屬多年生高大草本植物，分佈於中國、印度、尼泊爾、緬甸、泰國；在中國分佈於四川（木里）、雲南（鳳儀、漾濞、順寧、貢山、福貢、怒江、楚雄、景東、安寧、臨滄）、西藏（吉隆、通麥、察隅）。生長在海拔1350-3400米的林下、山坡或路邊草叢中。
全草可以入葯。性味甘、苦，平。具有接筋續骨，消腫散。用於骨折，跌打損傷，風濕關節炎。
9.橐吾屬
橐吾屬（學名：Ligularia）是菊科下的一個屬，為多年生草本植物。該屬共有約150種，分佈於歐洲、喜馬拉雅區至日本。絕大多數種類產亞洲，僅2種分佈於歐洲，另有齒葉橐吾L.dentata(A. Gray）Hara在英國有栽培或逸生。中國有111種，廣佈於西南部至東北部，大部分種類集中於西南山區。
（1）形態特徵
多年生草本。根莖極短，從不伸長。根肉質或草質，粗壯或纖細，光滑或有時被密短毛。莖直立，常單生，自叢生葉叢的外圍葉腋中抽出，當年開花後死亡。
幼葉外卷。不育莖的葉叢生（叢生葉），發達，具長柄，基部膨大成鞘，葉片腎形、卵形、箭形、戟形或線形，葉脈掌狀或羽狀，稀為掌式羽狀；莖生葉互生，少數，葉柄較短，常具膨大的鞘，葉片多與叢生葉同形，較小。頭狀花序輻射狀或盤狀，大或極小，排列成總狀或傘房狀花序或單生。
總苞狹筒形、鐘形、陀螺形或半球形，基部有少數或多數小苞片（小外苞片），總苞片2層，分離，覆瓦狀排列，外層窄，內層寬，常具膜質邊緣，或1層，合生，僅頂端具2-5齒。花托平，淺蜂窩狀。邊花雌性，舌狀或管狀，花冠有時缺如；中央花兩性，管狀，檐部5裂。花藥頂端三角形或卵形，急尖，基部鈍，無尾，花絲光滑，近花藥處膨大。花柱分枝細，先端鈍或近圓形。
瘦果光滑，有肋。冠毛2-3層，糙毛狀，長或極短，稀無冠毛。
（2）主要價值
橐吾屬一些種類的根含橐吾醚、橐吾醚醇、橐吾醇、艾里橐吾醇、橐吾酮、橐吾內醋等化學成分，並以紫菀或山紫菀之名入葯。主治支氣管炎、咳喘、肺結核、咯血等症。橐吾屬植物中狹苞橐吾中粗蛋白、粗纖維、氨基酸、維生素C及錳和鋅的含量最高；復序橐吾中粗脂肪含量最大；蹄葉橐吾中總糖、還原糖、胡蘿蔔素及磷含量最高，3種橐吾屬植物營養豐富，各種營養成分較為齊全，是健康葯食兩用植物。且植物花大而美麗，可作為觀賞植物。更可應用到綠化當中，成為很好的綠化材料。
（3）橐吾
橐吾（學名：Ligularia sibirica）是菊科橐吾屬的植物。也稱獨腳蓮、蓮蓬草、荷葉、西伯利亞橐吾。生於海拔373-2200米的沼地、濕草地、河邊、山坡及林緣。產雲南、四川、貴州、甘肅西部、陝西北部、山西、內蒙古、河北、東北地區、湖南、安徽。在東西伯利亞（模式標本產地）、歐洲大部分地區也有分佈。
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