我國突破二氧化碳人工合成澱粉技術,會對未來澱粉方面有哪些影響

2021年09月24日21:38:01 科學 1032

我國突破二氧化碳人工合成澱粉技術,會對未來澱粉方面有哪些影響 - 天天要聞

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人民日報-有品質的新聞

今天早上七點我國科學家在合成生物學領域取得重大突破,「這也意味着,我們所需要的澱粉,今後可以將二氧化碳作為原料,通過類似釀造啤酒的過程,在生產車間中製造出來。

」澱粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。

面對這一件值得高興自豪的事的同時,想必也有很多朋友可就有點小難受了,特別是在做澱粉期貨這一塊的,一直以來澱粉都是以平穩的小波動來呈現在大眾眼前,現在我國在這方面取得了重大突破,澱粉勢必會受到較影響。

但又有朋友擔心了,其實不必擔心,原因有三:

一、目前這技術還停留在實驗階段;

二、目前技術還未應用到商業化上來,因為要考慮到轉化成本,澱粉口感怎麼樣、是否跟玉米澱粉差不多、以及目前技術是否穩定等等因素;

三、就算有影響也是長期的,因為涉及的不僅僅是國內市場,還有國際市場,還要考慮各種因素的影響;

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