【來源：潮新聞】
近日，女演員王楚然提到自己在橫店拍戲期間，喝了一個月奶茶店推出的纖體瓶也沒瘦，之後「營養師說奶茶店果蔬汁是在增肥」等相關話題迅速登上熱搜。
圖源：微博截圖
從花青素果汁到羽衣甘藍再到苦瓜纖體茶，這幾年來，隨着輕養生概念的興起，各種「纖體健康飲料」也越來越多。
「這些飲品外觀看起來綠油油的，好像很健康，可實際上，並不能起到瘦身作用，喝多了甚至還有可能導致糖攝入超標。」杭州市第一人民醫院營養科主任楊任華說，以羽衣甘藍果汁為例，當它榨成汁後，部分商家為了掩蓋苦澀味，會加入一些水果塊來掩蓋，這其實都是額外熱量來源。「而在去除纖維後，果汁中的遊離糖分吸收更快，易引發血糖波動，實則和人為添加的白砂糖並無區別，會加速變胖和衰老。」
值得注意的是，果蔬高速榨汁的過程中，維生素C、葉酸等敏感營養素會氧化流失，且存放時間越長損失越多。毫不誇張地說，在某些情況下，你手裡拿着的纖體瓶，其熱量可能與一瓶可樂不相上下。
至於很多人特別好奇的，纖體飲到底有沒有清腸排毒的功能？
「這事確實得給大家做個科普，首先喝完之後拉肚子不等於清腸道，也不等於減肥。」楊任華解釋，蔬菜里的膳食纖維被打碎後，其促進腸道蠕動的效果會大打折扣。腹瀉排出的主要是水分和腸道內容物，而並非脂肪，這可能造成體重暫時下降，若及時補水，體重能很快恢復。「頻繁腹瀉會破壞腸道菌群平衡，影響營養吸收，長此以往，可能導致慢性腹瀉或便秘。」
此外，糖攝入過量，會增加滲透壓導致腹瀉，而糖醇類甜味劑用多了，同樣也會有類似表現。
「總體而言，相比喝蔬菜汁，還是更推薦大家通過輕度烹飪的方式直接吃蔬菜，如水煮、拌沙拉生吃、利用破壁機打糊，不濾渣等。」楊任華提醒，減肥沒有捷徑，講究合理飲食及科學運動，大夥在選用食品和飲品過程中，要關注成分表，檢查是否含瀉藥成分，避免長期使用。
（來源：潮新聞）
【編輯：王戎飛】
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