不當飲食、幽門螺桿菌感染等，胃癌發病主要「元兇」你知道幾個？

作息不規律、飲食不當

當今社會，人們生活水平提高，生活節奏加快，生活中有很多人的生活不規律、睡眠質量不佳、飲食不健康，包括暴飲暴食、重口味和經常吃燒烤等等。不當飲食是胃癌主要致病因子之一。

長期吃燒烤和腌漬食物，以及發酵過的加工食品，都會傷害到人的胃黏膜，導致胃黏膜的病變，甚至胃癌的發生。

因此，建議公眾在平時生活中應多吃新鮮食物，包括新鮮蔬菜、水果、優質蛋白質及富含各種微量元素的食物，避免進食過期、過分加工的食品刺激胃部。另外，要注意生活作息的規律，選擇正確的生活方式。

幽門螺旋桿菌感染

感染幽門螺旋桿菌也是胃癌的主要致病因子之一。有文獻顯示，感染幽門螺桿菌後，罹患胃癌的風險較一般人會高。

幽門螺旋桿菌感染可引起慢性胃炎，破壞胃功能，造成胃黏膜保護力下降。幽門螺旋桿菌的治療愈早效果愈好，若擔心是幽門桿菌帶菌者，可到醫院進行碳-13尿素呼氣試驗及胃鏡等檢查，來排查是否有感染。

另外，胃癌發病男性高於女性，年齡50歲以上、抽煙、飲酒、胃癌家族史、感染幽門螺旋桿菌者、萎縮性胃炎等，都是胃癌高風險族群，建議定期做胃鏡檢查，若檢查結果有疑慮或者異常，建議及時就醫，在專科醫生指導下進行處理。

湖南醫聊特約作者：湖南省第二人民醫院 普外微創中心護師 黃春

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（編輯YH。圖片來源網絡，侵刪）