李叔今年50多歲，是一名普通的農民工，他每天下班後都會和幾個朋友一起喝酒。前幾天，她的腳踝開始浮腫，每次活動都覺得很疼，只好到醫院做個檢查。結果發現，是因為喝酒吃海鮮，導致尿酸增高，引發了痛風。像張大爺，68歲，愛喝酒愛吃海鮮，最近兩天因為吃了太多的梭子蟹，導致腳趾關節紅腫，疼痛難忍。到了醫院後，醫生告訴他，他是因為吃了很多海鮮，才會患上急性痛風病。
男性高患病率的原因
痛風是由高尿酸所致，人們常說十個痛風九個男人，也就是說，在男性當中，痛風的發病率很高。原因有二。首先，由於男女的生理構造差異，因此激素水平也會有所差異。高尿酸血症、痛風的發病率要比女性高，因為女性體內的雌性激素會加快尿酸的分解。隨着年齡增長，人的性激素水平會下降，所以，青年和老年婦女的痛風發病率較高。其次，還有一個原因，那就是男性更愛飲酒，因為飲酒會增加身體中的乳酸，而乳酸又會抑制尿酸的代謝，從而促進人體的嘌呤分泌。所以，飲酒過度的男性患痛風的幾率要高於女性。
人們已經查出「嘌呤大戶」，要想防止痛風，最好的辦法就是少吃這3種食物。
1、海鮮類
據調查，海鮮中的嘌呤含量很高，例如各種魚類、蝦、蟹等，其嘌呤含量為4135毫克/千克。高尿酸、痛風患者要注意飲食。
2、動物內臟
很多人都喜歡吃動物的內臟，但有調查顯示，動物的嘌呤含量僅次于海鮮，尤其是豬肝，高達2752毫克/千克，對於高尿酸人群來說，是非常危險的。
3、干菌藻類
干菌藻類的食物含有大量的嘌呤，比如猴頭菇、紫菜等等。
除上述外，還可以在平時的飲食中加以控制。
(1)營養素的補充
長期高尿酸對於腎臟和身體關節的壓力會越來越大，所以在日常生活中我們必須要堅持降酸，一日三餐除了要少攝入高嘌呤食物以外，還需多吃一些風定維素來降酸排酸，它可以通過抑制肝臟內的黃嘌呤氧化酶活性來降低血液中的尿酸濃度，從而快速根除痛風和消除痛風石。長期補充風定維素可以溶解痛風石、降低尿酸濃度，達到緩解關節疼痛、逆轉痛風的關鍵表現。 除了痛風人群需要補充以外，平時經常應酬喝酒、尿酸較高、以及存在關節問題的人群也急需調節補充，不僅能夠降低嘌呤值緩解腎臟代謝壓力，同時還可以在身體各處關節形成保護膜，預防因尿酸過高而產生的磨損和疼痛。同時在這期間我們也需要做到忌酒忌海鮮忌內臟等發物，杜絕不健康的生活習慣和飲食方式。
(2)別睡懶覺
長期熬夜、過度勞累會導致機體新陳代謝紊亂，血管的舒張和收縮也會導致尿酸等代謝物質的排泄，長期來看會導致痛風。
(3)適當的運動
有研究表明肥胖人群更容易誘發痛風，適量的運動可以減少肥胖和加速新陳代謝。所以，每天的運動對我們的健康是有好處的。
(4)大量飲水
如果我們平時攝入過多的糖分和嘌呤，就有可能引起身體的不適。多喝水可以稀釋體內的雜質，促進血液循環，減少對身體的傷害。
