嗓子疼還咳嗽？建議多吃它！維C含量高，潤肺止咳，恢復快少遭罪
大家最近還好嗎？差不多有半個月沒有更新，我想原因大家都猜到了，那就是我家陸續都「陽了」，北方這個「毒株」真的太厲害了，發高燒、嗓子疼、後背疼、神經痛、咳嗽等等，諸多癥狀一一下來，真是要了半條老命，太遭罪了！
即使到現在已經十幾天了，孩子依然還在咳嗽，大人也沒有完全康復，還需要一段時間的休養生息，要讓身體完全恢復估計還得一段時間。
那麼「陽了」期間，除了根據自身癥狀吃藥外，飲食上需要注意哪些呢？專家建議，飲食要清淡營養為主，不宜食用過於辛辣和油膩的食物，因為生病期間脾胃功能比較弱，太過於辛辣的食物，像川菜的水煮肉片、麻辣香鍋一類的食物，會加重對咽喉部位的刺激和不適，像紅燒肉、肥腸等過於油膩的食物，會加重脾胃的消化負擔，使得病情更為嚴重。
在生病期間，大多數人都會嗓子疼、咳嗽，除了吃藥外，還可以多吃些梨，因為梨富含豐富的維C、維B1、B2，具有很好的清熱生津、潤燥潤肺、止咳化痰、利尿通便等功效，「陽了」期間，適當吃些梨，能很好的緩解嗓子疼、咳嗽的狀況，分享5種梨的吃法，喜歡的收藏備用，可換着做給家人吃。
一【自製秋梨膏】
食材：梨2500克，紅棗50克，冰糖60克，生薑50克，羅漢果2個
製作步驟：
1、梨皮去核後，切成小塊。
2、紅棗去核切小塊，姜去皮切碎，羅漢果用刀拍碎。
3、把切小塊的梨放入破壁機中，選擇果蔬汁功能鍵打成梨汁。
4、梨汁放入鍋中，加入紅棗、姜、羅漢果，撇去表面浮沫，大火燒開轉小火熬煮大約1個小時。
5、用乾淨的紗布將其過濾一下，過濾好的梨汁再沖洗放回鍋中。
6、加入黃冰糖，再次開小火慢慢熬煮。
7、前期熬煮不需要持續攪拌，十幾分鐘攪拌一次就好，熬煮約1小時。
8、後面要不停的攪拌，過濾後我一共熬煮了2.5個小時，水分大部分都蒸發掉，最後呈比較粘稠的狀態關火。
9、趁熱倒入消過毒的玻璃容器中，晾涼後放冰箱冷藏保存，每次用乾淨無水無油的勺子舀一勺，加入溫水沖水喝。
二【梨膏糖】
食材：梨2個，冰糖20克，木薯澱粉35克，椰蓉適量
製作步驟：
1、梨颳去外皮，去核切成小塊。
2、梨塊放入破壁機中，不用加水，選擇果汁功能，直接打成梨汁。
3、把梨汁倒進不粘鍋，放入冰糖，小火熬煮一會，直至冰糖融化。
4、小碗中加入木薯澱粉，加一點點清水，將其攪拌均勻，成為澱粉水。
5、把澱粉水分次倒入梨汁中，並用刮刀攪拌，這時候梨汁就會變得更粘稠一些。
6、繼續不停的翻炒攪拌，直至梨汁水分蒸發一些，變得更為粘稠，用刮刀挑起一些來，不會馬上滑落的狀態關火。
7、取一個玻璃容器，在底部撒上一點椰蓉，把炒好的梨汁倒入其中，表面抹平，放入冰箱冷藏2個小時。
8、取出後切成小塊，表面沾上椰蓉即可，吃不完的要放入冰箱冷藏保存。
三【冰糖蒸雪梨】
食材：梨1個，冰糖少許，枸杞少許
製作步驟：
1、用刮皮刀颳去梨的外皮，在梨根部切掉一小塊。
2、用小刀把裏面的梨核挖出來，裏面形成一個小洞。
3、在小洞裏面放幾顆黃冰糖、枸杞。
4、前面切掉的梨再蓋好，
5、鍋內加水燒開，放入冰糖梨小火蒸45分鐘取出。
四【冰糖百合煮梨】
食材：梨1個，冰糖適量，干百合少許，枸杞少許
製作步驟：
1、少許干百合提前冷水浸泡，將其泡軟。
2、梨先颳去外皮，去核後切成小塊。
3、小鍋內加清水，加入梨、冰糖、百合，燒開後煮10分鐘左右。
4、最後再加入枸杞煮半分鐘即可。
五【銀耳雪梨羹】
食材：梨，銀耳，蓮子，百合，清水
製作步驟：
1、銀耳、蓮子、百合都要提前冷水浸泡。
2、浸泡好的蓮子去除蓮子芯，不然會有苦味。
3、浸泡好的銀耳切去根部，再撕成小朵。
4、梨用刮皮刀颳去外皮，去核後切成小塊。
5、4種食材都放入破壁機中，再加入適量清水，選擇米糊功能鍵，打成細膩的糊糊即可。
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