甲狀腺患者如果想恢復健康，一定要注意飲食，不要吃或者少吃捲心菜、大豆、豌豆和花生，此外，海產品也應該少吃，最好不吃，由於刺激性的食物會加重甲狀腺疾病患者的癥狀，因此也不能吃刺激性的食物，如辣椒、咖啡等。
很多甲狀腺患者經常會問得了甲狀腺疾病應該注意哪些飲食，合理的飲食對甲狀腺疾病患者有很大的作用，會減輕患者的臨床癥狀，有利於疾病的治療，得了甲狀腺疾病不能吃什麼以下幾種食物：
1.捲心菜
甲狀腺疾病患者如果大量吃捲心菜可以引起甲狀腺腫大，這是因為捲心菜中的有機氰化物可影響碘化物的氧化，會影響甲狀腺激素合成，最終導致甲狀腺代償性增大。
2.大豆
甲狀腺疾病患者長時間進食大豆可妨礙腸道內甲狀腺激素的重吸收，引起甲狀腺激素在糞便中丟失增多，造成甲狀腺激素相對不足。
3.豌豆和花生
長期過多食用豌豆、花生等可能引起甲狀腺腫大，這是因為豌豆和花生可能產生5-乙烯-2-硫氧氮五環，該物質有致甲狀腺腫大的作用。
4.海產品
海產品多數含有很多的碘元素，碘元素過剩易造成甲狀腺疾病。很多的碘劑會加快軟組織的溶解，對化痰有好處，但對甲狀腺腫大患者來說是禁忌的食物，因此一定要適量、盡量不要吃海產品。
5.馬鈴薯
馬鈴薯也可以引起甲狀腺腫大，因為馬鈴薯中含有氰化物氰酸糖着，食後產生硫氰酸鹽，阻止甲狀腺攝取碘，因此甲狀腺疾病患者最好不要吃馬鈴薯。
6.刺激性食物
甲狀腺疾病患者本身因為病情身體虛弱無力，如果吃一些刺激性的食物會造成甲狀腺激素紊亂，影響其合成過程，加重甲狀腺腫大的程度。
甲狀腺疾病是可以治療的，但是該病的病程比較長，需要長期根據醫生的建議吃藥治療，但是生活中應該重視飲食，否則會影響治療的效果，導致患者身體素質下降。
