前一段看脫口秀，女演員楊笠調侃男性說：「他明明那麼普通，卻可以那麼自信。」語言真是犀利，觀察足夠細緻，也有一定思想深度。如果這段要改成相聲，捧哏的應該接口說：「他喝酒了唄。」
很多人都是，一旦喝點酒，馬上跟平時判若兩人。我一個朋友最典型，平時就是個蔫巴巴的傢伙，可是三杯下肚，馬上豪情萬丈，各種豪言壯語噴涌而出。每次我都笑吟吟看着他，可過不多會兒，我也成了他。哈哈……
我們這種小人物，就算是想吹個牛也很有限，有時跟那些自稱「見過世面」的人喝酒，說的人吹到歷史新高度，聽的人聽出人生新境界。
就這麼自信，不服？
這種情形自古而然。
喝酒喝出境界的，得數這幾位牛人，大詩人杜甫在《飲中八仙歌》中一一給他們速寫描摹，八個純爺們兒形象躍然紙上。
「知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。
汝陽三斗始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。
左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂聖稱避賢。
宗之瀟洒美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。
蘇晉長齋綉佛前，醉中往往愛逃禪。
李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠，
天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。
張旭三杯草聖傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲煙。
焦遂五斗方卓然，高談闊論驚四筵。」
賀知章是南方人，「南人利舟楫」，所以他騎在馬上東搖西擺好似行船。其他幾個人也是，如在眼前。特別是李白最為狂傲，自認為入了酒中仙籍，不聽人間天子召喚。
好酒乃是真性情
李白一生嗜酒，老而彌堅。文獻記載，他「自幼好酒，於兗州習業，平居多飲。又於任城構酒樓，日與同志荒宴其上，少有醒時。」他待詔翰林之時，與賀知章交好，兩一見如故，直奔酒樓。因為沒帶現錢，賀知章把隨身攜帶的官員證件抵押給了酒樓。到了老年，李白除寫詩，就是喝酒。
李白酒後給我們留下了太多膾炙人口的詩句，跟「酒」有關也很多：
「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月」（《將進酒》）；
「連呼五白行六博，分曹賭酒酣馳輝」（《梁園吟》）；
「兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯」（《山中與幽人對酌》）；
「唯願當歌對酒時，月光長照金樽里。」（《把酒問月》）
「但使主人能醉客，不知何處是他鄉。」（《客中作》）
「百年三萬六千日，一日須飲三百杯。」（《襄陽歌》）
……
在他看來，酒中有無盡的誘惑：「蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。」——色香味俱全，不喝可惜！
「風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。」——美景酒香當前，美女軟語呼喚，誰能抵擋？
詩仙李白
他喝酒——
渾然忘我：「我醉君復樂，陶然共忘機。」
排遣寂寞：「花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。」
借酒澆愁：「抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。」
還給自己辯護：「天若不愛酒，酒星不在天；地若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。」
引經據典：「陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。」
呼朋引類：「岑夫子、丹丘生，將進酒，君莫停。與君歌一曲，請君為我傾耳聽，鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不復醒。」
甚至放言：「古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。」
他有時候也明白：「醒時同交歡，醉後各分散。」
但也未必十分明白，酒其實成就了很多「情緣」。
古來飲者
最有名的一個，是「文君當壚」的故事。
臨邛富家卓王孫之女文君新寡，愛上了司馬相如。但是她父親覺得司馬相如出身卑微，門戶不當，不同意。相如和文君私奔到了四川臨邛。這個地方是釀酒之鄉，名酒頗多，人皆善飲。文君把車馬賣掉，買下當地一家酒店。卓文君親臨壚前，招呼客人。司馬相如則穿起犢鼻褲，與人一起洗滌酒器。傳說中當地還有「文君井」，她家酒店汲水之處。陸遊詩云：「落魄西州泥酒杯， 酒酣幾度上琴台，青鞋自笑無羈束，又向文君井畔來。」
史書沒有說司馬相如好酒，他應該是個「好青年」，這在古代文人士大夫中似不多見。
《詩·小雅·賓之初筵》篇記載了一場宮廷宴會，從入場到狂歡，各種情景，跟今天很類似。這首詩的主旨，是通過描寫宴會進行到高潮時種種胡言亂語、癲狂無禮，諷刺酒後失儀、失言、失德行為，明確提出反對狂喝濫飲。
詩的最後一段寫道：「既立之監，或佐之史。彼醉不臧，不醉反恥。」說，酒場的「酒監」「酒史」應發揮作用，盡量控制場面，別讓人喝多。
據明代黃榆《雙槐歲鈔》收錄的汪廣洋《奉旨講賓之初筵敘》一文講，明太祖朱元璋聽了《小雅·賓之初筵》一詩講解，很是震動，讓人把這首詩抄寫了幾十份，賜給文武官員，讓他們懸掛在府第廳堂，引以為戒。
宴前井井有條，酒後一片狼藉
古代喝酒與戒酒經常交織纏鬥，主要是當時糧食產量低，統治者要保證人民溫飽，沒有多少餘糧釀酒。
東漢末年，曹操嚴厲禁酒，人們只能私下偷着喝，但不敢說「酒」字，稱酒之清者為「聖人」、濁者為「賢人」，「清聖濁賢」成了酒的一個典故。
還有一個酒的典故，把好酒劣酒分別叫作「青州從事」「平原督郵」。青州境內有個齊郡，借「齊」指「肚臍」，意思是好酒下肚酒氣直通臍部。同時，平原境內有個「鬲縣」，以「鬲」喻「胸膈」，意思是說喝了劣酒，到橫膈膜那兒就下不去了。這是《世說新語》記載的一個故事。
酒也成就過漢高祖劉邦與一個「酒徒」的「情緣」。
劉邦創業之初，一天正讓兩個女人洗腳。門子來報，說有個儒生求見。劉邦一向蔑視儒生，一口回絕：我以天下為重，哪有時間見什麼儒生？
《大風歌》氣度不凡，確實不是腐儒所及
在外等候的這個人不幹了，按劍怒叱門子說：「你去再跟沛公說，我乃高陽酒徒，不是什麼儒生！」劉邦一聽，連腳都來不及擦乾，慌忙出迎。這人就是高陽人酈食其，平日好讀書、多智謀，生逢亂世，經常以醉酒佯狂避世。他初見劉邦，獻計攻克陳留郡，繳獲了大批軍糧；後來遊說列國，為劉邦建立起滅秦抗楚「統一戰線」。
看吧，喝酒的人也可以保持十分清醒、十分理智，而且一個普通人喝了酒還可以十分自信。當然，您不喝酒，了解一些酒的知識，同樣也可以收穫幾分自信。
喝咱的酒，讓楊笠說去。
