除此之外，大家也可以多喝這6款湯潤肺潤嗓，恢復的快有效果，清燥潤肺，增強身體免疫力。
一、養生山藥羹
1.鐵棍山藥削去外皮後清洗乾淨，斜刀切成片，放入鍋中蒸15分鐘。
2.15分鐘以後把山藥取出來，控掉汁水，用勺子壓成山藥泥，不要太碎了，帶點顆粒感更有嚼頭。
3.兩個雞蛋只用蛋清，打入碗中，攪拌打散成蛋液。
4.鍋內燒水，大火燒開以後把山藥泥挖進去，繼續煮至開鍋，加入食鹽2克、味精1克、雞精1克攪拌均勻，然後勾入少許水澱粉把湯羹收濃一點，增加順滑感。
5.最後把蛋清淋在上面，等蛋黃全部飄起來，撒上枸杞子和蔥花，美味即成，不想喝米湯的時候，煮鍋鹹粥喝也不錯。
二、三鮮豆腐湯
1.準備一把干香菇，用熱水浸泡10分鐘，泡軟以後洗乾淨，去除香菇柄，從中間片開再切成絲；內酯豆腐一盒，先切成薄片再切成細絲用清水泡上；香菜一小把切碎，碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪散備用。
2.鍋內加入熱水，放入幾個蝦仁焯一下水去除腥味，水燒開以後倒出來備用。
3.鍋內再燒水，放入準備好的香菇，加入食鹽2克，胡椒粉2克，開中火煮2分鐘，煮出香菇的鮮味。
4.2分鐘以後多次少量地倒入水澱粉，調成自己喜歡的濃稠度即可，湯汁煮順滑以後放入蝦仁和豆腐，煮至湯汁再次沸騰轉為小火，轉圈淋入雞蛋液，蛋花全部飄起來以後，淋入芝麻香油，撒上香菜，這道清淡營養的三鮮豆腐湯就做好了。
三、紅糖蓮藕湯
1.準備一節蓮藕，把外皮削乾淨，先切成厚片再切成均勻的小塊，放入清水中把上面的澱粉洗乾淨，再換清水加入少許白醋浸泡一會兒以免氧化變黑。
2.準備適量的紅棗、桂圓，分別用清水洗去上面的雜質。一小撮枸杞，用清水浸泡一會兒。適量的紅糖，再切點薑片備用。
3.把準備好的原料依次倒入砂鍋裏面，枸杞不能久煮要最後再放，倒入適量的清水，先用大火燒開再轉小火燉煮20分鐘，把蓮藕燉熟，同時讓食材的營養融入到湯裏面。20分鐘以後，倒入枸杞再燜煮一會兒就能關火了。
四、紅棗百合湯
1.準備適量的鮮百合，放入清水中洗乾淨。切去根部，把粘在一起的掰開。一小把枸杞，用清水泡上。幾顆紅棗放入清水中泡開，然後逐個去除棗核後切成絲。再準備適量的冰糖備用。
2.鍋內燒水，放入冰糖 ，先把冰糖煮化。水燒開以後倒入百合，大火煮至沸騰，用勺子撇去鍋邊的浮沫，再轉中小火燉煮10分鐘。
3.碗中放入適量的豌豆澱粉，用清水攪拌化開。用豌豆澱粉勾芡，煮出來的湯羹更加清亮。8分鐘以後一邊攪拌 一邊淋入豌豆芡粉，分次添加，調成自己喜歡的濃度就可以了。
4.然後撒入紅棗絲，小火再煮2分鐘。把紅棗的香甜味煮出來，就可以出鍋了。最後撒上枸杞子，美味即成。
五、雞絲小米粥
1.準備適量的新鮮芹菜葉，放在盆中清洗乾淨；準備一點小米提前用清水浸泡，小米多泡一會兒更容易煮熟；切點薑末、蔥花、胡蘿蔔粒；再準備一點雞肉絲備用。
2.把雞肉絲炒一下，鍋內燒油，油燒熱以後 倒入雞肉絲，炒至雞肉絲髮白，倒入準備好的蔥、姜、胡蘿蔔粒，翻炒出蔥姜的香味。
3.加入適量的清水，開中火把水燒開，轉為小火倒入浸泡好的小米，水再次沸騰以後用勺子沿鍋邊打去浮沫，小火煮10分鐘，煮至小米變軟，加入食鹽4克、雞粉2克調味，經常用勺子攪動避免糊底。
4.出鍋前放入準備好的芹菜葉，芹菜葉倒入鍋內攪幾下就熟了，關火把小米粥倒在盆中就能上桌食用了。
5.好了，一道清淡養胃的雞絲小米粥就做好了。
六、枸杞銀耳羹
1.準備干銀耳20克，放在盆中用涼水泡發3個小時為宜，去掉黃色的雜質，用手撕成小塊；一小把枸杞泡在清水中。
2.鍋內燒水，涼水放入銀耳塊焯水30秒左右，倒出銀耳，用涼水沖洗過控干水分。
3.取出煲湯鍋，加入適量的水，放入銀耳和適量的冰糖，蓋上鍋蓋小火慢燉2個小時，煮出銀耳的膠質，出鍋5分鐘後掀開鍋蓋，放入泡發好的枸杞，再燜5分鐘就可以盛出裝盆食用了。
（曹）
