小吳長肉速度這麼快,每天到底吃是啥呢?她曬出了奶奶給做的一頓午餐,很多的網友看到,你天天吃這個不胖才怪。小吳的奶奶到底做的是什麼飯菜呢?我們不妨一起來看看,是不是吃了真的會發胖呢?
1、【炭火豬肉湯】
這個豬肉湯做法相對比較簡單,但是的確會特別的滋補。這是老一輩人特別喜歡做的一道菜,用家裡的土爐子,放上幾個炭,接着讓它慢慢燉即可。
具體做法:新鮮的豬肉洗乾淨以後,切成片,然後把它放入到一個砂鍋中,裏面放入處理好的墨魚,然後開始來燉,記住一定不要用明火去燉,要用炭火去慢慢燉,燉的過程中,要記得撇去浮沫,最後把肉燉的軟爛,放入少許的鹽提鮮,湯就會特別的鮮美。
2、【豆泡燉魚塊】
進入深秋之後,晝夜溫差比較大,都喜歡吃一點燉菜,小吳家裡也是同樣如此,魚是提前煎好的,搭配着豆泡,還有辣椒就可以一起燉了。
具體做法:新鮮的魚切成塊,放入鍋中煎熟透,然後裏面放入薑片還有蒜,接着放入準備好的豆泡,把小米辣切成圈放進去,這個青辣椒是需要炒一下的,然後也一併放進去,加入醬油還有雞粉,開始燉,熟透之後盛出,放入到酒精爐中,就可以開吃了。
3、【辣椒炒貓豆】
貓豆是當地的一種豆子,它的產量非常的高,製作的時候,需要把它的外皮去掉,然後才能製作,口感很軟糯,相當的可口。
具體做法:貓豆採摘下來以後,把它沖洗乾淨,接着放入到一個大碗中開始煮,煮好之後,放入涼水中,去掉它的外皮,放入到一個容器中,鍋中放入豬油,接着放入蒜還有辣椒,接着倒入貓豆去翻炒,來點小米辣,放入鹽和醬油,炒勻就可以直接吃了。
【食刻說】
這3個菜吃了到底會不會發胖呢?單從大眾的視角來看,確實會如此,各種肉湯還有燉菜,即使是豆子都是用的豬油來炒,這些都是油量比較高的,吃起來自然熱量超標,而且本身在家也不怎麼運動,這麼吃當然就容易長胖了。
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