江蘇女子去雲南參加滿月宴隨禮600，菜上桌後很驚艷，飯後忙補錢
小雲有一個從高中到現在一直玩的很好的姐妹，上大學的時候，兩個人也在同校同一個專業。但是在大學畢業之後，小雲的好姐妹嫁去了雲南。就在最近接到她的電話，孩子要辦滿月酒，想讓她去參加。
剛好小雲最近有假期，她也很久沒見到好姐妹了，也看看小孩子長的像不像姐妹。去之前就給姐妹準備了禮物，參加滿月宴也隨了600塊錢。但是在吃飯的時候，看着滿桌的菜，覺得有些不好意思。
小雲到底在雲南吃了怎樣的滿月宴，還覺得不好意思，事後還補了錢呢？
1、酸辣魚
幾乎在很多宴席上都會有一條做的很好的魚，只不過各個地方都有不同的特色。雲南的酸辣魚是大理非常有名的特色美食，與水煮魚和紅燒魚有所不同，偏酸辣的口味很獨特。
這道菜的食材也十分的講究，在這道魚當中有洋芋和木瓜也就是這兩道配菜提供了酸的味道，配合著鯽魚便形成了獨屬於雲南風味的酸辣魚。酸辣又開胃，吃一口有着濃郁的湯汁，魚肉又十分的鮮嫩。
2、黑三剁
這是一道用三種食材共同烹飪而成的一道菜，所選用的食材也都是雲南的特產雲椒、玫瑰大頭菜和豬肉餡兒。在這道菜當中，大頭菜是黑色的，也因此而得名。
其實這是一道當地非常有名的特色家常菜，特別適合下飯，入口微辣又咸香，很受當地人喜愛，而且也是雲南的特色，在其他的地方不一定能夠吃到。
3、蟲草汽鍋雞
蟲草汽鍋雞是雲南十大名菜之一，這道菜當中的雞肉並非是普普通通的蒸熟，而是通過汽鍋中間所噴出來的蒸汽蒸熟的，這種烹飪方法可以保留食材的原汁原味。
雞肉的配菜當中有蟲草，所以味道不僅僅是雞肉的鮮美，還有蟲草的味道，並且營養十分的豐富。小雲也非常歡，這道菜吃了一口並喝口湯，知道什麼叫天然的鮮味了。
4、鍋貼烏魚
這裡的烏魚其實是指黑魚在做的時候需要將魚皮去掉，然後將魚做成年糕片的薄片，在中間還要鋪上一層宣威火腿，兩片魚肉夾了火腿，在餅鐺上烙熟，其實從工藝上來講也是比較複雜的。
而這道菜入口是鮮美的，對廚師的功力可是有一定的考驗，既考驗刀上的功夫，也考驗掌握的火候。尤其是在煎的時候，不能夠煎糊，要剛剛合適。
5、金錢雲腿
這在雲南是非常有名的一道菜，很多來雲南旅遊的人都不會錯過這道金錢雲腿。其實就是火腿，但這道菜當中的火腿用的是三年以上的宣威火腿。製作過程也比較麻煩，需要先煮軟，將豬骨取出來，然後再放入鍋中煮兩個小時。
因為最終需要切成薄片兒是圓形的，在古時候看着就像錢幣一樣，因此被稱之為金錢雲腿。雲南的宣威火腿品質非常高，再加上金錢雲腿的烹飪方法，最終口感好，賣相也好。
6、竹筒雞
這是一道屬於雲南哈尼族的傳統美食，所製作的方式也極為傳統，所以其他地方不一定能夠吃到。主要是以雞肉作為食材，配上調料腌入味兒之後放入竹筒當中烤。
有竹筒作為容器，最終出現的雞肉香氣撲鼻，聞着就十分的有誘惑力，吃着更是讓人難以忘懷。雞肉入口咸香入味，肉質又十分的滑嫩。作為雲南傳統美食，味道真的讓人難以忘懷！
這只是滿月宴當中的其中六道菜，就已經有魚有雞，幾乎全是大魚大肉。還有很多的菜，便不一一介紹了。等到菜全上完的時候小雲真是驚訝，沒想到一個滿月宴如此豪氣。
在吃過飯之後，小雲覺得不太好意思，所以又補了一些禮金。對於這幾道菜，你們覺得怎麼樣呢？歡迎評論區留言，一起討論！
