目前,元月進入中下旬,在國內生豬市場,基於機構調研顯示,1月集團豬企出欄計划下降,相比上月實際出欄,本月出欄減少108萬頭,但是,由於受春節假期影響,本月實際出欄時間減少,日均出欄計劃高於上月,養殖端面臨嚴峻的出欄壓力!尤其是,春節假期後,豬肉消費處於季節性淡季,主流機構普遍看空後市,這進一步加劇了集團豬企降低體重出欄的積極性,春節前,適重標豬供應存在過剩的基本面!
從基層調研顯示,目前,國內南北地區,養殖主體,生豬體重230~250斤標豬供應充沛,而270~280斤重中大豬略顯緊張,這也對市場有一定支撐!但是,從月內生豬出欄反饋了解,由於中上旬,集團豬企出欄節奏偏慢,本月出欄計劃完成或將不及預期,部分產能或將順延至2月份,春節前,供應壓力較高!
在需求方面,元月過半,距離春節僅剩12天的時間,近期,國內大中院校以及中小學也相繼放假,務工人員陸續返鄉過年,主流城市地區,餐飲以及堂食需求轉差,學校食堂陸續停止採購,產銷錯配態勢或將轉強,城市消費跟進轉弱。而受務工人員返鄉,春節假期臨近,內銷市場,農村集市豬肉銷量或將逐步回升,但是,整體來看,受居民飲食習慣的變化以及替代消費的影響,春節前,豬肉消費旺季或將不及預期。
從購銷心態來看,小年前,養殖端存在盼漲挺價的心態,集團豬企以及散戶豬場有適度壓欄拉漲的操作,短暫豬價有偏強的契機,此前兩日,豬價重心上移,標豬均價回升至15.89元/公斤!但是,隨着春節臨近,市場看空後市,養殖端增量出欄意願提升,而屠宰場年前集中備貨增多,購銷雙旺下,豬價或將受情緒引導,價格呈現快頻震蕩的走勢,不過,由於供應增量強於消費增速,理論來看,豬價趨勢偏弱為主!
因此,基於市場供需博弈,受屠宰場調價收豬,預計,1月17日,豬價沖高回落,外三元標豬報價下跌0.13元/公斤,屠宰場報價降至15.76元/公斤,短暫市場橫盤偏弱,後市關注集團豬企出欄以及需求跟進的變化!
