在上學那會，學了經濟學，看到西方一些資本家，生產的牛奶太多，寧願倒掉，也不會送給窮人。
也難怪，他們想要維護穩定的價格，避免被窮人白嫖。
回到我們的現實生活中，其實也存在「產能過剩」的問題。但大部分的情況，不是倒掉就可以了，而是可以讓更多人得實惠的。
但凡會過日子的普通人，他們開始占「產能過剩」的便宜，值得借鑒。
01
前段時間有一個熱搜：「20點後的窮鬼超市」。
不僅是老年人，更多是年輕人，中年人，他們到夜裡20點之後，開始清掃超市的生鮮物品。
在傳統的思維里，到了夜裡，超市剩下的東西，就是零散的菜葉，被人翻來翻去，已經變形的蛋糕，散發著腐臭 的味道。
其實不然，很多超市到夜裡，還有很多保質期短，卻外表很好，口味也很好的食品、水果等。
為了讓超市的東西更新更快，在保質期之內全部銷出去。打折，再打折，就是很常見的做法。
一大批熟悉超市運行規則的人，開始夜襲超市。
他們打扮光鮮亮麗，對生活開銷精打細算。到夜裡走進生鮮超市，一整天的開銷，是實打實地減少了。
他們不在乎誰說：「摳摳搜搜。」更加在乎自己的錢包，是否會鼓起來。
多少人，以買到廉價物品，而驕傲，這才是最好的面子。會過日子，成為了他們身上最好的標籤。
作為超市，是不想有大量食物過剩的。但也沒有辦法，把食物的數量，完全控制在顧客需要的數量之中。
顧客多少，是沒有精準數字的。因此過剩，是常態。
不僅是日常的麵包，蔬菜，還有一些高端的水果也出現在打折序列之中，讓很多不太富有的年輕人，過了一把高端水果的癮。
新的消費理念，正在形成——節儉，成為了最大的剛需，最好的習慣。
不知道從哪一天開始，年輕人不再嘲諷一大早起床排隊領雞蛋的老人，也能夠理解，老人繞行一千米，就為了買價格低一點的大蔥。
甚至有很多年輕人，會向老人打聽，某超市從幾點開始打折。
我們也見過一些小區居民，組團來某超市，某大型收貨地，進行集中採購。比方說，展銷會最後一天，就是大家邀約出門的好日子。
別再固執「佔便宜吃大虧」的說法了，只要你合法合規，佔便宜，就是方方得利。
做事賣貨的人，看到剩餘的東西賣掉了，也長舒一口氣，畢竟挽回了損失；買貨的，看到物美價廉的東西，也長舒一口氣，終於可以少花錢了。
02
作為70後的我，出生在農村，對農村的現狀也是很了解的。
如果你在城裡，發現請零工是很貴的。比方說，一次搬家，可能要七八百工錢。
但是你到農村去，特別是偏遠農村，用工是比較便宜的。
我們村裡一個種蓮藕的老闆，請當地的老人收蓮子，一天一人的工錢就是一百元左右。
村裡種姜的大戶，請人挖姜，一天就八十塊左右。
為什麼農村的用工，便宜那麼多呢？這就體現了一個農村的新現象——低齡老人多，能賺錢的門路少。相對之下，低齡老人就過剩了。
在過去，我們看到的農村，是一片繁忙的景象。大家總是在割稻子、放牛、餵豬，起早貪黑。
現在不一樣了，年輕人外出打工，老人們也不種稻子了，只是自己種一點點菜地。
很多老人，不會養雞養豬等，畢竟這些牲畜，每天要餵養，把人的時間都耗在其中，也讓老人不方便外出，打麻將、跳舞等。
老人們閑暇的時間多了，總得做點什麼，為自己的養老，增加收入。而地方的種植養殖大戶，就給了老人們就業的機會。
類似的情況，在很多城裡的小區，也有。
全職帶娃的媽媽們，把孩子送到學校，就不知道幹嘛了。
一批媽媽在打麻將，但不是所有的媽媽都如此。她們也有就業的需求。
一些小作坊就開始搬進小區，給媽媽們提供了就業的機會。時間自由，請假自由，接送孩子自由，按照計件的方式拿到工錢。
大部分的媽媽們，一個月的工錢，也就一千多。但是她們很滿足了。
這就是利用了媽媽們的剩餘時間和勞力。
03
如果你看大筆消費，那麼你可以在某樓盤銷售不好的幾個月里，去問一問，保證你可以省一定的購房的錢，拿到更好的禮品；一些滯銷的車，你如果需要，也能價格滿意。起碼，你購物的體驗感會好很多，接待你的人會熱情很多。
世事洞明皆學問，人情練達即文章。
你在任何地方謀生，要學會觀察，總會發現一些產能過剩的情況，這就是你可以佔便宜的地方。
一條街，太多賣衣服的店鋪，你不要急着進店鋪，等一段時間，商家的大促銷活動就來了。
當然，佔便宜是有尺度的，不是「貪便宜」。
《警世通言》有言：「勢不可使盡，福不可享盡，便宜不可佔盡，聰明不可用盡。」
建議你做到三點，讓自己佔便宜，也享受福氣。
第一，按需購買，如果不需要的東西，再便宜都不要。
第二，不背後使詐，把事情做得透明，避免變成小人。
第三，不是東西越多越好，不是每天都拚命囤積，否則東西一過期，還是浪費。也不要擔心過剩的東西，以後買不到，其實常常有，甚至每天都有。
掌握市場規律，普通人也會看到供需關係的變化，好處也在其中。
作者：布衣粗食。
文中配圖來源於網絡。
