阿拉斯加捕蟹人
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阿拉斯加是瀕臨北冰洋的美國第一大州，號稱「世界上最後的荒野」，而夾在它和俄羅斯遠東之間的白令海，則因為強大的海流，無盡的海冰和兇悍的天氣，成為世界上捕魚最危險的海域之一。
白令海是世界聞名的大漁場，除了豐富的鮭魚、鯡魚、鱈魚、大比目魚和章魚，還有產量巨多的雪蟹和價格最貴的帝王蟹。
專門捕捉蟹的當地漁民被稱為阿拉斯加捕蟹人。
雪蟹是阿拉斯加最大的蟹類資源，肉厚膏肥，鮮甜可口，每隻重約0.7～2.5千克，豐產年捕撈量可達10萬噸。
帝王蟹則是北美地區最受歡迎的美味佳肴，肉嫩多汁，每隻重量通常在3千克左右，大的可達到5千克以上，足夠10個人一起享用。
被譽為「蟹中之王」的帝王蟹其實一點兒也不稀缺。
帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度可達850米，生存水溫在2～5攝氏度，可接受最低水溫為1.4攝氏度。
在如此寒冷的海水裡，很多生物都難以生存，沒有天敵的帝王蟹是名符其實的「水中霸王」。更牛逼的是，帝王蟹能活30年，生育期為4年，一隻母蟹每年可產近10000隻成活小蟹。繁殖速度如此驚人，可以說是泛濫成災了。
「水中霸王」帝王蟹一點兒不稀缺
雪蟹的屬性與帝王蟹類似，雖然「蟹哥倆們」在海底里密密麻麻，但阿拉斯加政府為了保護它們被過渡捕撈而滅絕，規定在每年10月～11月允許漁船下海捕撈帝王蟹，1月～2月捕雪蟹，同時限制捕撈數量，每艘船20噸。
如今阿拉斯加捕蟹人多採用大型的捕撈作業船，雖然說一年有2次各兩個月的捕撈期，但基本每次在3～8天內就能完成捕撈限額。
一艘捕撈船上的捕蟹人大概5～8人，按照平均5天的作業時間，6個人能分多少錢？
百度一下網上的信息，這段話流傳甚廣：
「2004年阿拉斯加的漁船共捕獲了6800噸蟹，價值6580萬美元。這意味着在一艘滿載而歸的漁船上5天之內，每位漁民便可賺到2萬美元～10萬美元。」
一艘漁船5天捕蟹20噸，不到1萬美金/噸的價格，合共最多20萬美金。每位漁民哪有可能分到10萬美金？難道一個船長加一個漁民就敢出海，還能幹好6個人的活？
捕蟹人的收入沒那麼高，別以訛傳訛了
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阿拉斯加捕蟹人採用捕蟹籠來作業。
捕蟹籠鋼製，自重近200公斤，當螃蟹充滿籠子的時候，可重達500公斤，全部由船上的起重機負責收放。捕蟹作業船裝載着50～60個捕蟹籠，還有數名捕蟹人出海，通常需要1～2天到達捕撈海域。
出航之前，船上通常會準備近一個月的淡水和食物，實際很少會用完，先不說作業時間基本不超10天，光捕撈上來的螃蟹和其它海鮮能吃到吐。
在開始捕撈作業前，捕蟹人夥伴們會準備好餌，通常選用鯡魚。他們把數百條鯡魚切開，分別用袋子裝好，用鉤子掛在捕蟹籠的中央。鯡魚混着血腥味的油脂，是帝王蟹的最愛，只要把捕蟹籠放到海底，它們就會成群的瘋狂沖入籠子，踏上不歸之路。
阿拉斯加捕蟹人採用捕蟹籠來作業
捕蟹人會按照經驗，在估計有螃蟹聚集的地方放下籠子，繫上繩索的捕蟹籠被拋入各處不同深度的地點，接着就全看人品了。因為在籠子升上來以前，他們永遠不會知道籠子里會出現什麼，是塞滿了螃蟹還是空空如也。
碰上運氣背一點，有可能連續幾天都是白忙活。當然，假如說「中頭獎」了，3天就能把儲蟹倉填滿。
在塞滿帝王蟹的籠子被拉起後，捕蟹人在起重機的幫助下，將籠子一個個裝載到甲板上，他們忙碌的分揀工作便開始了。
在美國，帝王蟹的捕撈有嚴格的等級要求，每一隻帝王蟹捕撈上來以後，捕蟹人會在專門的螃蟹分揀台上分揀，不符合尺寸大小的帝王蟹會被直接放生到大海。
正是因為阿拉斯加捕蟹人嚴格遵守這個規矩，帝王蟹才能在白令海中生生不息。
忙碌的分揀工作
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一旦碰上龐大的帝王蟹群，無論天氣情況如何惡劣，捕蟹籠會不分晝夜地不停收放，捕蟹人也要不停地對螃蟹進行分揀，因為他們的唯一目標就是儘快將儲蟹倉填滿。
很多時候，捕蟹人每天要進行這種機械式操作近20個小時，而且可能要連續工作3～8天，高強度工作造成的勞累，對於海上作業來說是致命的，這就是「阿拉斯加捕蟹人的工傷死亡率是普通工人的50倍」，「在捕蟹季節白令海上平均每7天便會有1名捕蟹人喪生」的主要原因。
27歲的雷曼德是阿拉斯加捕蟹人的一員，他已經歷過5次帝王蟹捕蟹季和8次灰蟹捕蟹季。
「每次我們捕撈時，大海就像一場持續的風暴，這令人噁心。而且你無法入睡，因為你無法將自己固定在鋪位上，你會一直在波浪中來回滾動。」
捕蟹期都在冬季，那是北極圈風暴頻發的時期，白令海的海浪極為洶湧。
在風暴中作業的捕蟹船
作業時，捕蟹人很多時候要經受住時速100公里以上狂風以及12米高巨浪的吹打。另外，極端的氣候另海面溫度下降到零下5～10攝氏度，捕蟹船的表面會掛上厚厚的冰層，船的負載增大，極易導致傾覆，所以捕蟹人在甲板上顛簸打滑摔倒是常有的事情。
冰冷的海水和嚴寒的氣候不僅會另捕蟹人患上手部痙攣症，還會讓他們的反應能力變得遲鈍，再加上勞累，只要稍微不小心，被兇猛的海水捲入海中，必死無疑。
即使是捕蟹船本身，也會對捕蟹人造成極大的威脅。雷曼德說：
「我有同伴的手被起重機的纜繩絞斷，也有人被搖晃的捕蟹籠打下了海。」
在捕蟹季節白令海上平均每7天便會有1名捕蟹人喪生
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阿拉斯加捕蟹人年復一年地以生命為賭注出海捕撈，為什麼他們願意干？
首要原因當然是錢，正所謂「富貴險中求」，雖然5天賺不了10萬美金，但3～4萬少不了，已經是美國普通藍領一年的收入了，若再冒險多跑一趟，日子可以過得相當滋潤了。
雷曼德把捕蟹工作比作賭博：
「你永遠不知道自己是否會中獎，如果撞上了，你可以賺很多錢。我喜歡在很短的時間內長時間工作賺大錢的想法，而不是在一年中分散這些時間。「
第二個原因是快樂。雷曼德的捕蟹人夥伴歐文這樣說：
「儘管很危險，壓力很大，但大夥玩得很開心，同伴們的友情讓我願意繼續瘋狂。」
第三個原因讓人敬佩。捕蟹船「奇才號」船長奧當已年近60歲，他的兩個兒子都在捕蟹作業中被大海奪去了生命，但奧當從沒畏懼過，「It is what a man must do.」（這是男人必須做的事）。
奧當和他的同伴們
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