商用中央空調設備一直以來都沒有一個相對比較明確的概念，通常被認為是製冷空調市場的一個子行業。目前商用中央空調設備已普遍採用直流變頻領先技術和R410A環保冷媒，相關產品達到檢測能效標準。
商用中央空調主要分為三類:
1、變頻多聯機機組
變頻多練機機組也就是我們平常所說的VRV系統，一般俗稱為「一拖多」。商用中央空調設備變頻多聯機機組的主機是直接連接到室內機的，它是利用冷媒為主要的熱交換介質，室內的管路全部都是採用銅管，管路裏面走的全部都是冷媒。製冷速度比較快，而且可以每個房間獨立控制，對溫度的控制非常精準。
2、風管式機組
風管式機組是利用冷水機組集中製冷，將新風和迴風混合冷卻或者加熱，然後通過安裝在室內機的送風管道輸送到各個房間。商用中央空調設備這種機組不能單獨控制每個房間的溫度，一旦開啟無論其它房間也會同樣開啟，能耗比較高。如果想獨立的控制的話，需要增加比較大的成本，一般只適用於大型的商場這些全部都需要同時開啟的公共場合。
3、水系統機組
水系統機組是商用中央空調常用的，也是性能較好的空調種類。水系統中央空調機組是利用冷卻水塔對冷凝器裏面的冷媒進行降溫，然後再利用蒸發器裏面的冷量使水溫降低，經過冷卻後的水在輸送到室內的風機盤管裏面，商用中央空調設備水系統機組室內管路全部都是水管。水系統機組的優點是舒適度高，出風溫度不像多聯機機組那麼刺骨，比較柔和，每個房間都可以獨立控制，而且比多聯機機組要節能很多。
