馬鈴薯的窩2022-09-29 12:06
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8月底的成都天氣還40度左右，名副其實的秋老虎，到9月就只有十幾度了，涼水已經喝不下，是保溫杯登場的時候了！
保溫杯里泡枸杞，人到中年不得已！
大家都有各式各樣的保溫杯吧，可能有的保溫，有的不保溫。那保溫好的杯子與什麼因素有關呢？
保溫杯是從保溫瓶發展而來的，其保溫原理與保溫瓶基本一致。1892年，化學家詹姆士·杜瓦製成雙重玻璃容器，並將內側玻璃壁塗上銀，然後又抽掉了雙重玻璃間的空氣，還申請了專利，因此熱水瓶也被稱為杜瓦瓶。
保溫杯，簡單說就是能夠保溫的杯子，一般是由陶瓷或不鏽鋼加上真空保溫層做成的盛水容器，頂部有蓋，密封嚴實，真空保溫層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，實現保溫。
熱量主要以熱對流、熱傳導、熱輻射這三種方式進行傳遞，真空保溫層中沒有傳遞介質，因此有效抑制了熱對流和熱傳導，同時真空層內層通過鍍反熱層的方法將熱量反射回保溫杯內部，實現保溫。
上圖給出了常見的兩種保溫杯結構，無尾真空焊接技術的實現使得真空夾層漏氣的概率減小，實現了更高效率的保溫。同時真空保溫杯一般配有樹脂杯頭，以達到良好的密封效果。
通過對保溫原理的分析我們可以發現，保溫杯主要利用真空以及鍍層對熱量的反射實現保溫，不考慮瓶口的密封效果，影響保溫效果的關鍵因素即為真空層的真空度和鍍層的熱量反射能力，這些因素主要由保溫杯製造過程中的材料工藝決定。
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