春日的太平街道,大棚里已是一片綠意盎然。陽光透過棚膜灑在懸空的瓜蔓上,一個個油亮亮、圓滾滾的西瓜「躲」在瓜藤下,惹人喜愛。瓜農們正忙着採摘、挑選、裝箱、包裝,統一發往各地。

若把時間倒回二十年,同樣是這片土地,同樣的黃河水,瓜農們卻為瓜而發愁。路不通,好瓜出不去;沒品牌,好瓜賣不上價;不懂科學種植,品質也上不去。是什麼改變了這一切?生長在這片土地的太平人,就是最好的見證者。
「之前種大田瓜,現在改種小西瓜,品質上去了,價格也高了。」「路好走了,客商直接到地頭,方便多了。」「村裡建起大拱棚,安裝了水肥一體化智能設備,省了不少人工。」「銷售渠道多了,好東西根本不愁賣。」從種植技術、基礎設施,到品牌認證、電商銷售,村民由衷地感慨這些年的變化。
而這變化的背後,是一場從內到外的「變形記」。
從「大田瓜」到「吊秧瓜」,
太平西瓜甜蜜「升級」
太平街道素有「中國優質西瓜第一鎮」的美譽,西瓜種植歷史源遠流長。這裡的土壤有黃河水滋養,富含有機質和多種微量元素。獨特的自然條件造就了太平西瓜的優異品質——富含硒、硼、鋅等營養元素,糖度高、水分足。正因如此,太平西瓜先後獲得國家地理標誌證明和綠色食品認證。

在西瓜大棚里,老瓜農朱長傑正忙着採摘發貨,他隨手掰開一個剛摘的西瓜,「咔嚓」一聲脆響,汁水四溢、清甜撲面。「熟了,糖分能達到12個以上,今年又是一個豐收年!」朱長傑笑着說。
在孔家坊村,老一輩瓜農記憶猶新:幾十年前,太平西瓜主要是大田種植,少說一二十斤,大的能長到三四十斤。如今,走進太平街道的高溫大棚,這裡不再是一望無際的滿地滾圓,而是整齊劃一的藤架,一個個小巧玲瓏的西瓜像燈籠一樣吊在空中,沐浴着陽光。
大西瓜「轉型」的背後,源於消費升級,市場對西瓜要求更高了,既要瓜甜,又要皮薄,還得個頭小、耐放。「小西瓜種植收益高,也符合市場需求。」瓜農朱長傑說。
近年來,濟南起步區大力實施「四好農村路」建設。在太平街道,平整的水泥路、柏油路如毛細血管般延伸至每一個村莊和瓜棚。道路順暢了,太平寶西瓜的足跡開始遍布全國。依託便捷的公路網,不僅西瓜走出了濟南,太平街道培育的1500萬株優質瓜苗,也遠銷河南、甘肅、寧夏等地。
給西瓜辦「身份證」,
標籤背後的品牌信任體系
2018年,「太平西瓜」成功拿下了國家地理標誌證明商標。這不僅是一個標誌,更是一份品質的承諾。2025年,為了守護這塊金字招牌,太平街道想出了「硬核」一招——給西瓜辦「身份證」。
在種植過程中,為了保證每個西瓜成熟度剛剛好,瓜農給每個西瓜都貼上了標籤,標明授粉日期。「由此可以準確判斷每個西瓜的成熟時間,一茬一茬成熟,間隔採摘,既能錯峰上市,又能保證進入市場的西瓜沒有一個『生瓜蛋子』。」瓜農孫俊山表示。
在王爐家村西瓜大棚打包發貨現場,每一個「太平寶」西瓜上都貼着一個神秘的溯源編碼。太平街道黨工委委員孫連勇介紹:「根據這個編碼,可以精確查找到這瓜是哪一天、哪一戶生產的,如果消費者買到不好的西瓜,我們能追溯到底,及時處理。」這種近乎嚴苛的品質管控,讓太平寶西瓜在高端市場的信譽度直線上升,最高售價一度達到14元一斤,告別了「好瓜賤賣」的歷史。
「棚二代」接力,
科技賦能興產業
在孫俊山的大棚里,水肥一體化智能設備成為標配。手指輕輕一點,配比精確的水肥便通過滴灌系統直達每一株西瓜的根系,既避免了大水漫灌的浪費,又保證了每一顆果實營養均衡。
在來佛寺村,「棚二代」秦翠萍是十里八鄉聞名的「主播」,她的直播間就設在大棚瓜田裡。她一手拿着剛採摘的「太平寶」西瓜,一手舉着手機支架,對鏡頭喊道:「家人們,太平寶頭茬瓜已上市,歡迎大家嘗鮮。別看這瓜個頭小,它可是吃豆子水長大的,皮薄瓤甜,咬一口像冰激凌一樣!」

這僅僅是太平街道「流量變現」的一個縮影。從傳統批發市場到京東、抖音、社區團購,太平寶西瓜的銷售渠道實現了「全覆蓋」。據統計,目前太平街道共有瓜菜大棚2萬餘個,年產西瓜約14萬噸,產值超過10億元。在「駭河甜源」聯合黨委的帶動下,西瓜產業走向組織化、品牌化。
在這裡,每一口清甜,都是汗水澆灌的答案;每一個夢想,都在黃河岸邊落地生根。在這片希望的田野上,我們既是見證者,也是幸福的「吃瓜人」。
tips
西瓜採摘小貼士
在太平街道,您可以帶着家人沿着徒駭河周邊、泉韻鄉居村莊走走,欣賞周邊的田園風光,然後採摘香甜飽滿的西瓜。踏青+田園採摘一站式打卡!「太平寶」西瓜採摘地圖來啦!
1.太平街道王爐家村
採摘時間:即日起至5月中旬。
2.太平街道孔家坊村
採摘時間:即日起至6月10日。
3.太平街道小欄庄村
採摘時間:3月中旬至4月15日,5月1日至6月10日。
4.太平街道哈叭溝村
採摘時間:即日起至4月中下旬。
(來源:濟南宣傳)