學會這樣做蔥燒排骨，營養好吃超美味，一上桌就光盤，特香

做好了的蔥燒排骨一端出來，香氣就撲鼻而來，聞着就讓人食慾滿滿，扒一筷子到嘴裏，醬油與油脂略浸潤着，帶着恰到好處的咸鮮，辣椒與蔥花再提一層味，越吃到碗底，味道越濃，越吃越香。接下來，我們就簡單地跟大家說一說學會這樣做蔥燒排骨，營養好吃超美味，一上桌就光盤，特香！

美味的蔥燒排骨

食材：排骨、大蔥、桃園建民西瓜醬、生薑、八角、花椒、料酒、醬油、糖、鹽

做法：1、先把排骨仔細地沖洗乾淨，去掉血水等雜質之後，用刀剁成塊，再次洗凈，瀝干水；

2、接下來，把大蔥洗凈後，去掉根部等雜質，切成蔥段；把姜洗凈後，切成薑絲；

3、往鍋裏面倒入適量的水，燒開後，放入排骨，放些薑絲，倒入一點料酒，把排骨焯煮一會兒後，撈出來；

4、然後熱鍋燒油，放入蔥段，煎炒一會兒，放入八角和花椒，翻炒出香味，倒入排骨段；

5、翻炒到排骨微微變色後，加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒、醬油，翻炒均勻；

6、倒入適量的水，燒開後轉為小火，加入一點糖和鹽，繼續燒到食材成熟入味；即可；

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