不是我對雞肉鴨肉不感興趣,而是根本沒有食慾,為什麼呢?


雞肉鴨肉按道理來說,用大廚來做應該很想很好吃,可是我對它們毫無胃口。我最喜歡的是牛羊肉還有狗肉,但是這些很貴,但是每餐吃,也覺得不好吃。只有豬肉,可以天天吃,而不感覺到膩。牛羊狗,這些肉,最多只能吃兩餐,就感覺味大了,豬肉就不會。

每次在外面點餐我都不會點雞鴨鵝魚,魚我也不怎麼愛吃,最多吃點鱸魚。並不是因為我有偏見,就是豬肉貴的前兩年,我也寧願少吃點豬肉,也不會買便宜而量多一點的雞鴨魚肉,我也不知道為什麼,就是沒有胃口,你要吃雞鴨鵝魚,算了,沒有豬肉,你給我炒盤菜心吧或者油麥菜大白菜都可以。

而我本來就是會燒菜的人。雞我可以做叫花雞或者白切雞,干炒超香,但是我只做不吃。鴨肉我最拿手的是啤酒鴨了,先用蔥姜料酒過水,然後爆香倒啤酒,看着別人吃的很香,我就是不喜歡。還有紅燒魚,我也拿手。先是料酒蔥姜腌一會,吸干水分油炸,撈出,然後調製精美醬汁倒在上面,美味極了。但是我只是看着別人吃的份。我還是喜歡豬肉,隨便怎麼做,就是吃不了多少,我的筷子往往停留在豬肉盤裡或者素菜盤裡,很少夾雞鴨魚鵝。我也不知道為什麼,就是感覺淡淡的,不怎麼好吃,說也說不清楚,反正就是不喜歡雞鴨鵝魚。平常都吃豬肉,偶爾搞點牛肉,奢侈的時候搞點羊肉狗肉,為了其他親朋好友,我也會遵照他們的意見買點雞鴨鵝魚來吃 ,我可以好好的做,做到味道好極我都未曾嘗鮮,都是問他們好不好吃,他們當然回答好吃,但是我不嘗我哪知道味道,但是嘗一嘗也不知道味道啊,就是感覺淡淡的,還是一股雞鴨鵝魚的味道。