廣東暴雨後羅非魚排隊游到家門口,如此美味的魚,為何不能撿來吃?

2024年05月05日18:11:53 美食 6331

據媒體報道,近日,廣東暴雨過後路面出現積水,有網友分享的視頻顯示,居民家中衝來了多條魚,魚在積水中游弋。對此,網友紛紛評論「蒜了吧,姜它放回大孜然,今晚落實到胃」。在「笑死在評論區」,驚異於網友玩諧音梗的技能已登峰造極的同時,需要注意的是,被洪水、暴雨衝來的魚並不建議食用。

視頻中出現的魚多為羅非魚。

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羅非魚原產於非洲,被稱為「非洲鯽魚」,但它並不是真正的鯽魚(鯉形目-鯉科-鯽屬)。羅非魚屬於鱸形目-麗鯛科-羅非魚屬。它既是我國引進得最成功的養殖良種之一,又是我國最具入侵性的物種之一。不規範的養殖導致了大量羅非魚進入自然水域,倚仗自身超強的繁殖能力和生長周期短的優勢,它們迅速佔領南方水域,成為優勢物種。

羅非魚是水底築巢的魚,這樣的習性會破壞水底植被,也會影響其他本土水生物種的棲息,因此,羅非魚的入侵對我國本土水體生態危害極大。雖然不能確定此次被暴雨衝到家門口的羅非魚是來自已被其入侵的自然生境,還是來自於養殖場,但值得一提的是,洪水本身就是造成養殖的外來物種逃逸到自然水域,成為入侵物種的一大途徑。

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回到文章開頭的問題,為什麼暴雨被衝來的魚不建議食用呢?這是因為來路不明的魚有接觸到被污染或污染程度較高的水源的可能性,因而體內沉積毒素,食用會有健康風險。每一年,世界各地都會發生汛情,在洪水中死亡的家畜、家禽,被衝上街頭的魚類數不勝數,對此,世界衛生組織均會發出緊急提醒,被洪水接觸過的食材都應丟棄。

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