又到一年嘗春時
要被糯嘰嘰青團霸榜了
一口下去
就是整個春天！
距離清明節還不到一個月
百「團」大戰已打響
今年，滬上不少老字號依舊
早早準備好了不同口味的青團
有最傳統的豆沙
也有老網紅鹹蛋黃肉鬆
還有粢毛青團、咖喱牛肉青團
艾葉核桃棗粒青團等
新舊口味，應有盡有
今年沈大成推出新品粢毛青團
融合人氣王粢毛團特色
外皮額外添加一層糯米
Q彈的青團多添一份米香
口感更為豐富
內餡採用馬蹄丁和鮮肉，滿口鮮香
春三鮮青團
也是加了糯米外皮
不同的是餡料
由薺菜打底，香菇丁提鮮
再加入爽口春筍丁
鮮得不得了~
豆沙青團5元/只
春三鮮青團8元/只
粢毛青團8元/只
馬蘭頭鮮肉青團8元/只
蛋黃肉鬆青團8元/只
新雅粵菜館今年推出
新品咖喱牛肉青團
異域風味的咖喱搭配上漿過的牛肉
汁水豐盈
咬一口
咸香頓時充滿口腔
新雅的腌篤鮮青團依然熱賣
一層清新一層咸鮮
軟糯夾着脆爽
創新西點餡料做法的黃油腰果青團
將黃油、腰果、芝麻充分混合
口感層層遞進
冷吃風味更佳
新雅細沙青團5元/只
腌篤鮮青團8元/只
薺菜蝦肉青團8元/只
鹹蛋黃肉鬆青團8元/只
咖喱牛肉青團10元/只
黃油腰果青團10元/只
王家沙今年推出新品
艾葉棗粒核桃青團42元/盒（6隻）
看上去很養生
吃起來口感豐富，越嚼越香
黑松露蝦筍鮮肉青團48元/盒
艾葉鹹蛋黃肉鬆青團51元/盒
艾葉細沙青團33元/盒
馬蘭頭青團36元/盒
薺菜鮮肉青團36元/盒
一盒都是6隻裝
以手工湯糰聞名滬上的寧波湯糰店
其實也是做青團的行家
今年三種口味的青團依然在線
豆沙青團5元/只
鹹蛋黃肉鬆青團10元/只
以及外皮金燦燦的榴槤金團10元/只
尤其是榴槤金團里
包着奶香的榴槤肉
水果香味濃郁
受到榴槤愛好者的青睞！
注意：寧波湯糰店今年1月
已經搬遷至豫園商城黃金廣場
南翔饅頭店外帶部的隔壁
青團在外賣檔口銷售
千萬別跑錯啦~
中華老字號上海德興館
今年也有多種口味青團
豆沙青團、鹹蛋黃肉鬆青團
還有中華路店專供的
黑松露菜肉青團
豫園店則限時供應
草莓味、芒果味
紫薯味外皮的
豆沙青團
各種口味售價在5-12元之間
杏花樓現制現售青團
取鮮嫩的麥青磨成汁後
與杏花樓特製的青團粉相揉
皮色鮮綠油亮
清香宜人，軟糯可口
今年上市的有
鹹蛋黃肉鬆青團55元/盒
芝士黑椒牛肉青團50元/盒
薺菜肉青團50元/盒
馬蘭頭青團40元/盒
光明邨的門口
依然排滿了等待品嘗美食的食客們
本次青團季
推出了豆沙青團28元/盒
鹹蛋黃肉鬆青團48元/盒
薺菜鮮肉青團35元/盒
芝麻核桃青團32元/盒
其中薺菜鮮肉和芝麻核桃是新品
離清明節不到一個月
各大老字號已經擺出了
「神仙打架」的陣仗
有已經嘗過鮮的朋友們嗎？
你們最愛哪一款？
歡迎來評論區分享~
來源丨新聞坊、上海發佈、話匣子
編輯丨吳澤斌
