一說起「光瓶酒」，大多數酒友都認為，這三個字就是「低端、廉價」白酒的代名詞。
但是，「低端、廉價」卻不代表品質低下，換句話說，外表簡單的高品質純糧酒，反而更受大眾歡迎，所以你會發現，近幾年來，光瓶酒逐漸成為了一眾酒友消費的主流。
不過，在這些光瓶酒之中，也混入了個別品質低劣的酒精勾兌酒，如何分辨其優劣，也成了一個大問題。
這裡教大家兩個小技巧：
第一，看白酒配料表時，不要只看執行標準號，還要看等級
執行標準號里有「20821」和「20822」這兩串數字的酒，是酒精酒。
除了這兩串數字之外，別的標準號才是純糧酒的標記，但也要看其後面的等級，在常見的白酒之中，等級為優級的，品質最好，其次是一級、二級，若是等級低於二級的，盡量不要飲用。
第二，不要只看釀酒原料，還要看配料表下方的生產商和產地
白酒的配料表裡，釀酒原料只有糧食和水的，才是純糧酒，當然，若是一種白酒的生產商和產地不匹配，盡量也要小心，最好是查明出處之後，再決定是否選購。
其實，國內一直就有很多優質的光瓶酒，下面4種便是各地的經典代表，它們可都是100%純糧釀造，地道又實惠，看你都喝過嗎？
鹿邑大麴
這款濃香型白酒曾被人稱作河南的「光瓶酒大哥」，全是因為它物美價廉，就算是在上個世紀七八十年代，很多人也能喝得起。
想當年，河南竟然出現了這般現象，一幫子人去飯店吃飯，一進門便問有沒有鹿邑大麴，若是老闆回答沒有，這些人扭頭就走。
這還不算什麼，若是有外地人到河南遊玩，想體驗一下純正的「中原味道」，他的朋友們一定會給他推薦燴面或者鹿邑大麴。
此酒由純糧釀造，釀酒工藝歷史久遠，成酒香醇濃厚、優雅芬芳，喝起來有着地道的中原風格，純凈豪爽！
後來，甚至還有酒友把它喚作「自家的酒」，可想而知，它在河南有多受歡迎。
漢台祝公酒
這款平價醬酒的釀酒廠，是貴州漢台酒業，其前身是在貴州本土頗有聲譽的「王家燒坊」，如今已有近400年的悠久歷史，在國內的百年酒坊中名列前茅。
酒廠實力雄厚，早在上個世紀就獲得了巴拿馬博覽會的金獎，如今更是當地排名前十的優秀酒企，曾獲得過「貴州老字號」、「優質醬香白酒」等諸多榮譽。
而且，此酒的產地乃是茅台鎮的7.5公里核心醬酒產區，所用釀酒環境跟國酒茅台保持一致，成酒醇厚、正宗，擁有很高的性價比，常常被當地酒友當作口糧酒飲用。
釀酒原料為紅纓子高粱，採用12987坤沙工藝匠心釀造，耗時1整年時間釀酒，取酒後存入陶壇陳放6年，期間加入10年老酒調味，成酒老熟又地道。
倒出一小杯後，細細品嘗，醇厚的醬香味瞬間充滿口腔，還夾帶着一點陳香和花果香，口感醇厚幽雅、細膩絲滑，入喉十分順暢，飲完一杯後，唇齒余香、空杯掛酒。
玉林泉酒
這款光瓶酒，一直都是雲南小曲清香白酒的典型代表，而且，只要是品嘗過此酒的酒友，都會說道：玉林泉擔當得起「玉露瓊漿」這四個字！
釀酒技術非常傳統、獨特，釀酒全程採用小缸發酵釀酒工藝，出酒量卻不是很多，但每一滴都是佳釀。
與四川那邊的小曲清香酒大不相同，它的口感擁有「綿、甜、爽」這三種經典風格，喝起來自然是凈爽、醇正。
讓人感到十分可惜的是，此酒背後的酒企同樣不重視宣傳，加上當地不斷有各地白酒湧入，硬生生把它的名氣「蓋下去」了，逐漸變得只被當地人所知曉。
紅蓋玻汾
曾有人討論黃蓋玻汾和紅蓋玻汾哪個更好喝，其實大可不必，兩者各有千秋。
相對於53度黃蓋玻汾而言，這款42度的紅蓋玻汾，就是一款低度白酒，口感自然沒有黃蓋玻汾那麼的「勁爆」，比較適合新手酒友飲用。
作為國內「光瓶酒」的先鋒之一，紅蓋玻汾歷年來都堅持着純糧釀造，以連續發酵工藝進行釀酒，成酒晶瑩剔透，有着不錯的品質。
品嘗時，入口比較綿甜、爽凈，帶着點柔滑的質感，曲香味也比較足，飲後回味雖短，但令人心曠神怡。
寫在最後：大家還知道哪些「光瓶酒」呢？歡迎在評論區留言討論。
