小小馬鈴薯情
今天外面特別的陰冷，還下着小雨。我一個人蜷縮在炕角，蓋着被子還是覺得很冷，涼氣嗖嗖地往衣服裏面鑽。挨到中午，覺得腹中飢餓，想想該吃點什麼好呢？魚、肉我都不怎麼喜歡，再說家人們都不在家也沒辦法做。想來想去想起了馬鈴薯，貼上幾片馬鈴薯，無油，愛吃，還省事，豈不美哉？
說起小小的馬鈴薯，我對它記憶最深的時候還要從八歲開始。
那時候還是生產隊。八月十五前後，正是收穫馬鈴薯的好時候。大家都去地里等着隊長給分壟，生產隊負責給起，給送，自己撿。
我的印象中八歲那年起馬鈴薯那天的早晨，大家早早地就等在馬鈴薯地旁等着分壟。地上厚厚的白霜，衣服穿得少的一邊噓着手一邊蹦跳着。實在抗不過，有人拾來乾材弄起火堆烤烤手。
那天我們學校放假，全家出動，為的是把土裡所有的馬鈴薯都能撿出來。
分的壟數不多，我們人多不一會就撿完了，等到輪到給我家送已經是下午一點多了。
卸完車媽媽趕緊地洗上一盆最小的馬鈴薯，清洗幾遍鍋里放上水，做上一鍋烀馬鈴薯蒸上一小盆小米粥。待我們把馬鈴薯都放到窖里，因為太少也是連窖底也沒能蓋嚴實，鍋里的馬鈴薯已經烀好了。
媽媽舀上一瓢涼水，把手沾濕，然後伸到熱氣騰騰的鍋里撿出那些開花裂瓣的馬鈴薯端上桌。一家人圍坐一起，你抓一個，我抓一個地
吃起來。都說秋天的馬鈴薯特別的好吃，還真是的。你把馬鈴薯的皮扒凈，或者一掰兩半擠到碗里，然後用筷子搥碎，佐上東北的農家醬，大蔥段，秋香菜，再裹上一個白菜葉，幾個馬鈴薯包足以滿足你飢餓的腸胃。一個小孩子也能吃上兩碗，還撐不壞，因為馬鈴薯好消化不經餓。
以後秋天裏的食物基本上都是烀馬鈴薯，大碴子，小米粥。小小的馬鈴薯既是菜也是飯。
十六歲那年退學下來參加農業生產，當時已經分產到戶。我和哥哥種了不少地，種的馬鈴薯差不多有當時生產隊的多呢。父母親用小馬鈴薯換了粉條，白粉麵，黑粉面。忙着打場的時候我們的午飯開始享受美味的酸菜餡粉面蒸餃，粉面豆包，粉麵湯。每當我們因為重體力勞動腸胃開始抗議的時候，媽媽就會扎着圍裙推開門，站在門口喊：「吃飯了，吃飯了」。
我們歡喜雀躍着趕緊放下手裡的活，進到溫暖的屋子裡，一起享受媽媽的手藝。黑黑亮亮的，白里透明的真好看也好吃。短暫的享受之後，我們又得趕緊的戴上帽子，圍脖，手悶子紅頭脹臉的去到場院，跟在大黃馬的後面翻場，起場。儘管很累，但心裏都是美美的。豐收了我們家就能夠興旺起來了。
冬天到了，兩頓飯的時間開始了。外面已經是一片銀白的冰雪的世界了。為了禦寒，每家都生了爐子或者有火盆。
外婆家有一個用馬糞泥做成的火盆，兩個形象的耳朵很是好看。每天早晨吃完飯，外婆都會把灶膛里旺旺的炭火扒出來放到火盆里，端到炕上方便取暖，更方便我們去她家玩，餓了給大家燒個馬鈴薯什麼的好充饑。因為孩子多，每次沒有十個八個的是不夠分的。
外婆燒的馬鈴薯特別的好吃，又干又面，軟軟的。把外面的馬鈴薯皮扒下去，露出來的是一層金黃色的嘎巴，看着就特別的有食慾。每次外婆都慈愛的笑話我們着急看着火盆里冒氣的饞樣子。
有的時候躺在被窩裡，爸爸也會用爐火給我們烤馬鈴薯充饑，抵抗東北大冷天的嚴寒。
寫着寫着，我似乎看到了外婆那張慈祥的臉，還有那溫暖精緻的泥火盆，更是想起來我的馬鈴薯已經熟了。
