說到麥多餡餅,不由得想起學生時代的回憶,脫離了校園邁入工作,很少吃到剛出爐的香噴噴的麥多餡餅了,香酥爽口、裡層細嫩有筋,總是帶來獨特的口感體驗。現在市場上麥多餡餅品牌眾多,很少吃到原汁原味的餡餅了,為了讓大家享受到當初的回憶,今天就來好好說說麥多餡餅的故事。
麥多餡餅來源
2006年9月28日,河南鄭州,徐二輝在鄭州二七廣場租了一個臨時門頭,第一家麥多餡餅店開業了。
2011年,徐二輝已開設7家麥多餡餅直營門店。不幸的是,為整肅市容市貌,所有麥多餡餅門店均在拆遷之列,7家門店一夜間毀於一旦。
20212年開始品牌化運營,對外開放加盟政策,僅僅一個月就有13家店陸續簽約、開業。2016年底,麥多餡餅在鄭州市就有加盟店近40家,河南18個地市加盟店超過400家。2016年,全國校園加盟店已經突破1000家,2020年,麥多餡餅全國布局加盟店已突破2000家,遍布北京、甘肅、江蘇、河南等多個省份及直轄市。
麥多餡餅原汁原味
隨着麥多餡餅的聲名鵲起,不少人紛紛跟風,各種麥多餡餅店紛紛開起,味道也都參差不齊,很多人覺得麥多餡餅變味了,不好吃了,影響了口碑,為了讓麥多餡餅回到最初味道,麥多餡餅決定開闢第三賽道,正式聚焦直營,從源頭上把控市場,樹立行業標準,提升消費者的統一認知。
麥多餡餅升級
麥多餡餅正式升級為「正宗麥多」,此次升級不只是品牌升級,我們還將餡餅的製作技術,產品包裝,店面形象等統統進行了升級。
吃麥多餡餅認準「正宗麥多」
明廚亮灶+現場製作:門店均採用明廚亮灶設計,一袋袋高筋麵粉,新鮮的餡料食材都擺放在櫥窗顯眼位置,整個製作過程消費者清晰可見,完全在「監督」之下,保證了「現包現做,當日現烤」,拒絕半成品冷凍加工。
精簡產品種類:主打鮮肉椒香餅、照燒雞腿餅、黑椒牛肉餅、豬肉香菇餅四款產品,規避「撞臉式」競爭,把產品做到極致,讓顧客找回原始味道。
1:1製品工藝:嚴格按照1:1的配比法則(即麵粉90克,餡料90克)