喝酒吃毛豆,度數越高越危險?60歲後牢記「2喝2不吃」益處多

2022年06月28日23:49:17 美食 1035

毛豆,相信是不少酒友都很愛的一道下酒菜,不僅價格便宜,而且十分美味,剝一顆毛豆再喝一口酒,越喝越有滋味。

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可是近日一則新聞卻給愛吃毛豆的酒友們敲了一個警鐘

南京一老人,因喜愛毛豆當下酒菜,長期下來,導致他尿酸超高,身體多處關節骨頭變形,此新聞一出,讓不少喜歡拿毛豆當下酒菜的酒友,心中不禁打了一個寒顫。

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紛紛表示以後喝酒不敢吃毛豆了,那麼喝酒到底可以吃毛豆嗎?

首先我們先了解下毛豆,毛豆屬於大豆的一種,原產地就是中國,富含豐富的蛋白質,但是對於本身尿酸高的朋友們來說,毛豆並不是下酒菜的首選。

雖然富含豐富的蛋白質,但其中嘌呤含量也要比同等食物要,而且隨着飲酒度數的增高,會增加痛風的頻率,因此不建議長期用毛豆來當下酒菜,要根據自身情況適量食用。

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對於愛喝酒,喜歡喝酒的人來說,毛豆並不是下酒菜的唯一選擇,比如拍黃瓜涼拌木耳都是不錯的,尤其是上了年紀的人,60歲後喝酒講究多,牢記「2喝2不吃」益處多

1不吃海鮮

蝦類、蟹類、生蚝扇貝等等海鮮,總能在飯局酒桌上看見它們的身影,尤其是現在正值夏季,海鮮也是夜市燒烤攤上的常客。

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但對於上了年紀的人來說,不建議用海鮮當下酒菜,與毛豆一樣,海鮮中也含有大量的嘌呤,要比毛豆高得多。

上了年紀的人代謝自然沒有年輕人強,一旦攝入大量的海鮮,身體一時之間無法消化,便容易出現問題,因此要更加註意。

2不吃鹹菜

在以前,經濟條件沒有那麼好的時候,經常能看見爺爺輩的人喝酒時喜歡配一盤鹹菜,一小蝶鹹菜絲就能喝下大半瓶酒。

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但隨着現在條件越來越好,下酒菜也越來越豐富,但不少老一輩的人還有着用鹹菜當下酒菜的習慣,但是像鹹菜這類腌制食品,對於上了年紀的人來說,最好別吃。

經過腌制加工的蔬菜已經流失了原本的營養,在腌制的過程中會由於添加大量的鹽來確保食物不會腐壞,因此含鹽量以及亞硝酸鹽含量都很高,不建議搭配酒來食用。

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而且在喝酒時,由於鹹菜味道過咸,會不自覺加大你的飲酒量來緩解這個鹹味,因此最好別拿它當下酒菜。

其實下酒菜不一定要是涼菜,我們日常吃的熱菜、熟食等都可以下酒吃,但無論是什麼菜,都要考慮到適不適合自己,符不符合自身的口味。

說完下酒菜,我們再說說應該喝什麼酒,60歲後喝酒也是有講究的,不能什麼酒都喝。

1喝純糧酒

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純糧酒一直都是眾多酒友所追求的,純糧酒的好處想必也不用多說,酒精酒裏面的有害物質超標是常有的事,而且酒精酒喝完後勁大,第二天還耽誤事。

所以對於上了年紀的人來說,喝酒不要喝酒精酒,要選擇純糧酒來喝

縱觀現在的白酒市場,酒精酒、香精酒簡直滿天飛,一些純糧酒又因為價格太貴,讓不少酒友們都望而卻步,紛紛表示喝不起,但其實有很多純糧酒價格並不貴,只是名氣小而少有人知罷了。

這款君中元私藏酒就是當今貴州醬酒圈的「黑馬」,憑藉高超的酒質和親民的價格贏得眾多酒友的青睞。

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其釀造人曾傳政(原釣魚台釀酒師)師承李興發(茅台副廠長),釀造技藝高超。

選用茅台鎮特有紅纓子糯高粱為原料釀造,且製作工藝與「飛天」無二,成酒後又陳放6年才出廠,酒質飽滿協調,酒中風味物質多達1600種。

開瓶就能聞到濃郁酒香,倒酒入杯,酒液流暢如絲,在杯中濺起陣陣綿密酒花,晶瑩剔透,抿一口,醇厚細膩,層次豐富,喝完之後余香綿綿,令人久久不能忘懷。

2喝規律酒

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何為規律酒?就是養成一個規律的飲酒習慣,對於上了年紀的人來說,有個好習慣,才能喝得更酒。

規律的飲酒習慣離不開這2小點:

①固定飲酒時間,比如你愛在晚飯時喝酒,那麼早起就別喝。

②固定飲酒量,適量飲酒很重要,上了年紀後喝酒別貪杯,根據自身情況,固定每日飲酒量。

牢記本文中講述的「2喝2不吃」,對於上了年紀的人來說益處多。

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