問沙產品發展歷程與2022年產業升級戰略

2022年06月28日13:04:24 美食 1802

6月23日,公司召開問沙醬酒2022年戰略研討會。會前,問沙戰略研究院圍繞問沙醬酒『』產品發展歷程,產品結構,產業升級戰略」,洞悉未來趨勢,攜手共創美好未來。

據悉,問沙是「王茅」嫡傳後人王秉乾於1983年重建的貴州百年黔庄集團的主打品牌。酒廠自建立以來,在傳承王茅獨有釀酒技術基礎,不斷好問鑽研,把好問作為企業的創新源動力,把坤沙工藝作為品質保障基礎,所謂,有術無道,止於術,問道坤沙,故品牌名曰問沙。


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問沙醬酒系列產品

1983年 王茅第六代傳人重振主業;1998年茅帝酒業成立 ;2001年百年黔庄集團成立入駐仁懷名酒工業園 ;2015年百年黔庄集團再創輝煌榮獲巴拿馬 100 年金獎。

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「黔庄集團」獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎

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「黔庄集團」巴拿馬 100 周年再獲金獎


2015年(貴陽)『』以「世界烈酒醉美貴州,中國白酒香飄全球」為主題的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中「黔庄集團」榮獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎,本屆大賽是世界上規模最大 , 參賽廠商最多 , 評審機制最科學、公正和專業 , 擁有權威評委最多的國際性酒類賽事。其中,貴州黔庄酒業集團生產的「百年土醬」得到了國際評酒師的一致好評,再展「王茅」 雄風,榮獲金獎。茅台酒(送展時叫「王茅」,參展時統稱茅台酒)之所以後來名揚天下,並與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌被公認為為世界三大 ( 蒸餾 ) 名酒,是因為,茅台酒在1915年8月至1916年6月之間,同年,先後獲得「巴拿馬太平洋國際博覽會」 和「巴拿馬加利弗尼亞國際博覽會」兩屆世界博覽會的金獎,這在中國歷屆赴國際博覽會的酒類展品中,空前絕後。大獎賽國際組委會主席表示,通過本屆大獎賽,有助於把世界酒文化帶入中國,讓中國酒文化走向世界。通過獎章的認證,讓消費者了解到酒的品質,因此受到了消費者的認可和國際酒類採購商的追捧,大賽獲獎結果對消費市場影響極大。

問沙醬酒匯聚了「王茅」多年積澱的品牌價值,產品來自歷史悠久的中國第一酒鎮-貴州省仁杯市茅台鎮釀酒寶地,擁有業內專業技術的專家多重優勢,且對市場和消費者具有敏銳的洞察力。


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百年黔庄萬噸生產基地 茅台鎮堯村

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貴州百年黔庄集團有限公司

以本地優質糯高梁為原料,用小麥製成高溫曲, 而用曲量多於原料。用曲多,發酵期長,多次發酵, 多次取酒等獨特工藝,這是「王茅」酒高品質的重要原因。傳承1915年巴拿馬金獎配方端午踩曲、 重陽下沙,一年一個生產周期,兩次下料、九次蒸煮、 八次攤晾加曲發酵、七次取酒,基酒還需在陶壇中經過三年以上的貯存,最後,採用酒勾酒的方式將 一百餘種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒 度等各有特色的基酒進行組合勾兌調配,形成了王茅酒的獨特風格,然後再貯存一年,總共陳 釀五年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和後方准裝瓶出廠。問沙醬酒色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久,目前,問沙醬酒品質已經得到廣大消費者的一致好評,人們稱之綿柔醬香典範。問沙聯合國內5位知名影視明星,著名相聲演員陳寒柏侯耀華,著名影視明星周浩東,岳躍利,杜玉明達成品牌推薦官合作意向,同時入選《做客大使館》欄目指定用酒品牌,走進駐華大使館,成味10國駐華大使閣下的收藏用酒。

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問沙走進駐華大使館 成為10國駐華大使閣下的收藏用酒

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問沙酒窖

2022年問沙將不斷夯實渠道基礎,深挖市場潛力,不斷鞏固問沙醬酒品牌價值、產品結構上繼續加強經典問沙醬酒定位次高端的策略,系列酒體系更加完善,公司基酒產能充足、儲備豐富,未來將在中高端領域持續打開市場空間,從而達到市場規模雙提升的良好發展格局。

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