你不喝這個喝什麼?

2022年06月28日02:17:03 美食 1536

福鼎白茶最獨特的香氣?

福鼎白茶最獨特的香氣則是「毫香」,主要是來自

茶芽上密披的「白毫」。茶毫富含豐富的氨基酸

並且,在加工白茶的時候,不炒不揉,使茶毫完

整地保留下來,觀之毫色銀白,嗅之毫香顯現,

品之湯味鮮爽。

為什麼風聲說買白茶,首選高山料,手工精作的福鼎白茶?

高山雲霧出好茶。

高山茶因海潑高、氣溫低、晝夜溫差大、茶園環

境濕度大、散射光更豐富、土壤理化性質好有機

質及礦物質含量高等綜合因素。形成了高山茶的

鮮葉,具有茶氨酸含量高、芳香物質含量高、水

浸出物含量高、氨基酸比酯類兒茶素比值高等特

征,加上工藝精緻。高山的福鼎白茶有更鮮爽度

香氣更幽雅、口感更稠厚飽滿、更耐泡等明顯特

這款2022年白牡丹,產自高山磻溪鎮,純日晒

手工精作,條形自然,花香毫香顯,湯水柔滑,

滋潤滋養,甘甜呀!你不喝這個喝什麼?


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2022年純日晒白牡丹


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