學會這樣做白菜煲牛肺,美味又營養,吃一次就讓人念念不忘

2021年10月12日23:43:02 美食 1716

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辛苦忙碌了一天,在難得的休息時間,自然要做一些美食,來好好犒勞一下自己啦。我在平日里就很喜歡吃美味的牛肉,牛肉的烹飪方法也是很多,像是我們所熟悉的紅燒牛肉和水煮牛肉等等。尤其是我們大廚做的那道白菜煲牛肺就是很棒的選擇啊,咸香美味,越吃越香。

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白菜煲牛肺這道美食不單單是吃起來味道好,而且也有着很高的營養價值,含有豐富的蛋白質等營養物質。接下來,我們簡單給大家說一說學會這樣做白菜煲牛肺,美味又營養,吃一次就讓人念念不忘。

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美味的白菜煲牛肺

食材:牛肺、白菜、桃園建民西瓜醬、陳皮、蜜棗、姜、醬油、鹽

做法:1、先把需要的食材都處理好,把牛肺仔仔細細地沖洗乾淨,去掉雜質之後,切成片;

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2、接下來,把白菜擇洗乾淨,去掉根部等雜質,切成塊,放入盆里;

3、再把蜜棗倒入乾淨的小碗;把姜洗凈後,颳去外皮,切成片;

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4、然後把處理好的牛肺、白菜和陳皮放入砂鍋裏面,倒入適量的熱水,放入薑片;

5、蓋上蓋子,大火燒開之後,轉為中小火煲煮,等到食材成熟後,盛入小盆,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽,進行調味;即可;

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