來源 | 江西日報
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讓「江西好物」精彩綻放
——江西組團參展第四屆消博會觀察
江西日報特派全媒體記者 黎 軍 朱兆愷
4月13日至18日，第四屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱消博會）在海南省海口市舉辦。本屆消博會共有來自71個國家和地區的4019個消費精品品牌參展，主會場進場觀眾達37.3萬人次，展會規模、參展品牌數、新品發佈數和觀展人數等各項指標均創新高。
此次，江西綜合館精選61家企業、1490件消費精品參展，參展企業和展品數量分別比上屆增加20%和24%。據不完全統計，大會期間共接待觀眾約7.9萬人次，意向成交額達1.61億元。景德鎮陶瓷特色館甄選7家陶瓷品牌企業亮相，達成意向訂單200餘個。
消博會上，江西「兩館」（綜合館、景德鎮陶瓷特色館）好物齊聚、精彩綻放。
亮點耀眼
母嬰燈、床頭燈、無線充電燈、露營燈……在江西綜合館展區，形式各樣卻都亮着金黃光的燈具引人注目，這是使用硅基金黃光LED技術製造的系列燈，由國家硅基LED工程技術研究中心的院士團隊研發。
「這項新技術讓燈管不含熒光粉，光衰小，同時，金黃光不招惹蚊蟲，對人的睡眠也有幫助。」江西金黃光電子有限公司副總經理謝輝指着展位上的產品向記者介紹，這次參展，企業收穫很大，有不少跨境電商公司來展位了解產品，海口市兩家企業正與他們洽談相關合作事宜。
在展館一隅，一輛藍色皮卡車引得觀眾不時上前周身打量、登車體驗。這是江西五十鈴汽車有限公司帶來的新款皮卡DMAX V-CORSS，配置了自動駕駛高級輔助系統和全新智能語言系統。
「感覺今年來觀展的人數比去年要多，氛圍更好。如果明年參展，我們會在布展模式上下更大功夫，以增強產品的情景感、體驗度和互動性，提高觀展度和吸引力。」該公司展位負責人王波表示。
消博會面向世界，是亞太地區規模最大的消費精品展，於參展方來說，既是一個展示平台，也是一個競技舞台。
與江西綜合館相望的湖北館，記者看到一家三口正在體驗AI樂享騎行設備，單車運動狀態與顯示屏動畫場景聯動，讓騎行者如同身臨其境。在廣東館，科技范十足的飛行汽車，讓路過觀眾紛紛駐足，掏出手機打卡留影……
江西金黃光首次參加消博會，展台處在館內「C位」,但企業類型、技術特點、產品應用場景等信息不夠醒目，目之所及只是單純的幾件樣品，很難讓人將其與國際領先的硅基金黃光無粉LED光源技術聯繫起來。展區相關負責人也表示，此展位設計比較簡單，缺乏創意，沒有講「透」光的故事。下一屆，他們將考慮把金黃光元素巧妙運用到整個展區，營造濃厚的現代科技氛圍。
江西綜合館相關負責人也表示，今後他們將動員更多優質企業參與消博會，精選更具江西優勢和特色的品牌和產品入館列展。比如江西的VR產業，在教育、文旅、工業、醫療等眾多領域都有較好的應用場景，應當在此展露芳容，並藉助展會平台，促成產品交易與項目合作，為江西高質量發展發揮作用。
贛味醇香
寧都三杯雞、蓮花血鴨、余干辣椒炒肉……走進660平方米的江西綜合館，映入眼帘的是一幅沙盤樣式的山水風光園林盆景，十大贛菜和江西十大小吃的實體菜模點綴其間，將「江西美如畫 贛菜香天下」的寓意表達得淋漓盡致。
贛菜歷史悠久、底蘊深厚，歷經歲月融合，逐漸形成了「鮮辣香醇、味和天下」的特色。近年來，藜蒿臘肉、井岡煙筍、臨川牛雜……一道道烹飪技藝精湛、色香味俱佳的「江西小炒」逐漸出圈。
「之前聽說過『江西小炒』，正好看到這裡有個非常大的展位，就進來品嘗一下，這種鮮辣的味道我非常喜歡。」吉林觀眾張米諾笑着告訴記者。
現場，國家級烹飪技能大師工作室領辦人吳賢明嫻熟翻炒「江西小炒」，鮮香鍋氣帶來滿滿人氣，吸引眾多觀眾圍觀、爭相品嘗。
「邀請名廚現場展示地方菜系製作技藝，在今年消博會上獨此一家，希望以此吸引更多人了解贛菜文化，宣傳贛菜品牌，推廣江西食材。」中國贛菜品牌推廣中心相關運營人員說。
此外，周真真、稻花緣等米粉企業繼續抱團打造「江西米粉」品牌形象，預製拌粉、速食米粉展區人頭攢動；特色贛菜弋陽年糕創新推出的年糕包子、速食年糕，被品嘗者評價「口感獨特」。作為我省中醫藥產業的特色產品，首次亮相消博會的參靈草牌原草液和食藥用菌（靈芝）食品，融入多項發明專利，也贏得不少觀眾點贊。
琵琶亭、李公堤……梁義隆潯陽六景盒裝糕點的包裝設計讓人眼前一亮，既體現了老字號美食品牌承載的歷史文化內涵，又迎合了現代消費者的審美需求。
據悉，本屆消博會我省精選了9家老字號（2家江西老字號和7家中華老字號）企業參展，展品涵蓋綠色生態食品、文創非遺、贛菜美食等類別，通過傳統與現代的融合，講述江西經典消費品牌的傳承與發展故事，贛味十足又緊跟潮流。
非遺新潮
在4號館全球特色消費展區，從遠處看景德鎮陶瓷特色館，整個展館酷似一座瓷窯。走進展館，從日用瓷到國宴瓷，從青花瓷到琺琅彩……一件件精美瓷器以組合或單品的形式在館內呈現，讓觀眾充分感受景瓷「火與土」藝術魅力。
「去年，我們展館集中展示了景德鎮四大名瓷，這次聽取了企業的建議，選取各家企業具有特色的代表作品進行展示。」景德鎮市商務局對外經濟貿易發展科科長詹政順介紹。
在陶瓷特色館，記者看到不少採購商正與陶瓷企業負責人洽談合作事宜。景德鎮青花故事陶瓷文化發展有限公司創始人蔡文娟告訴記者，在去年的消博會上採購商看中了陶瓷燒製成的可樂杯，一次性購買了3000個。今年有採購商對公司開發的新產品——陶瓷音響非常感興趣，目前雙方正在進一步洽談。
而在綜合館左側，同樣作為非遺文創的一件件精緻小巧的銅壺、銀器陳列整齊，每件展品都鏨刻了精美的圖案，展位負責人、江西中鼎金屬工藝有限公司副總經理黃雪華，正在細緻地向觀眾介紹來自「世界銅都」銅壺的手藝工法。
「我們每次都參展，年年是銷冠，但這不是我們參展的最終目的，我們更想利用這個平台傳播非遺技藝，打出我們的品牌，尋求更多合作。」黃雪華坦言，「中鼎從傳統的手工作坊成長起來，聚集了80餘名鏨刻師，能用傳統手工藝進行規模化生產，這是我們的守正與創新。」她同時表示，通過觀摩其他地方館的銅雕產品，也萌生了新的創意。比如在鏨刻題材上，可以進一步體現鷹潭作為「中華道都」的元素，以更好地傳播江西文化特質。
「非遺美食也是地方特產，我們與文旅相結合，研發文創產品，真正走近消費者。」首次參加消博會的梁義隆一名員工告訴記者，「通過消博會，可以與全國乃至全球企業進行交流、學習，激發自身企業的創新思維，推動品牌和產品不斷優化升級。」
以展為媒，以展促貿。推動贛品更好更快走向全國、邁向世界，期待江西在下一屆消博會上長袖善舞、更上層樓。
