老話說「臘月節多，正月福多」，時間過的飛快，轉眼之間，明日就會迎來臘月初五，這個日子，在民間相對來講，會有些特殊，而且有着很多的說法和講究。臘月初五，也就是農曆的十二月初五，它也是小寒節氣的前一天，相對來講，會比較的寒冷。
臘月初五有啥不一樣？
首先，臘月初五乃是五豆節，也稱之為「五豆日」，這個習俗主要在豫西南陽一帶，人們會比較的重視，在十二月初五這天，許多人家要用綠豆、黃豆、豇豆、蠶豆、豌豆等五種豆子和玉米糝一起煮粥吃，稱「吃五豆」。
民間有俗語「臘月吃五豆，糊塗四十五」、「臘五吃五豆，添福又添壽」等，也就是說，在這天吃五豆，也是人們對美好生活的一種嚮往。
其次，臘月初五乃是干支歷的癸酉日，癸酉日，天干為癸，地支為酉，癸酉日代表的含義則是「水金相衝」，因為古人認為「水旺則金衰，水衰則木旺」。即是水與金完全相衝。
換句話來說，這天天氣容易出現大的一個變化，很容易帶來突然的降溫，要及時的做好防寒準備。
最後，它也被稱之為「白虎節」，臘月初五，它是十二地支中的酉虛日，也叫「白虎節」，白虎，是四象之一，代表着西方，有春雷動、夏風驟、秋白露、冬寒霜等特徵。
根據傳統文化的說法，臘月初五是白虎出現的日子。冬寒霜，意思就是冬季白虎出現，天氣溫度會持續下降，白虎下山，帶來嚴寒，我們要注意提防。
那麼在臘月初五還有哪些習俗和說法呢？明日臘月初五「五豆日」，老人說「白虎現寒冬，五豆添吉祥」啥意思？
白虎現寒冬
白虎，其實並不是指的真正的老虎，而是說的一個天氣的變化，地面上出現白霜，就好似老虎傷人一般，從這裡也可以看出，古人對於寒冷的一個懼怕，在以前，農耕年代，沒有空調暖氣這些，一旦冬天出現霜凍天氣，確實會讓人瑟瑟發抖。
為此，在寒冬的時候，出現了霜凍，或者是下大雪，極端的寒冷的天氣出現，我們就要及時的保暖，不僅僅是添加衣物，還要吃一些禦寒的食物。
五豆添吉祥
前面提到了，白虎現寒冬，說明凜冬已至，在這個時候，我們就要多吃一些禦寒保暖的食物，而五豆，就是這個時候最值得去吃的。
五豆它是一個泛指，指的是多數，而並非固定的5種豆子，在臘月初五的這一天，用五種（或多種，沒有一定之規）不同的豆子加小米，熬成稀粥。吃了「五豆粥」，寓意來年定然五穀豐登，五路發財！同時它也是告訴我們，天氣寒冷了，這個時候吃上一點五豆，也能起到一定的禦寒作用，在往後的日子當中，也越來越順。
筆者認為，五豆節，它不僅僅是告訴我們天氣寒冷，需要及時補充營養，同時也是在告訴我們，春節已經將近，這個時候，應該要開始準備年貨了，尤其是在外的遊子，這個時候也要開始為回家做準備了，新的一年即將登場，在未來的日子當中，希望一切順利，五穀豐登。
