某研究院發佈的《2022兒童食品行業研究報告》顯示，如果食品上標有「兒童」字樣，84.8%的家長更願意購買。
而根據《兒童零食市場調查白皮書》顯示，近年來，兒童零食市場正在以超過10%的複合年增長率持續增長。
這些增長的背後，跟家長對兒童食品的需求以及兒童食品的價格偏高有關。
比如某電商平台知名品牌兒童水餃定價為300克21.5元，而其他不帶兒童字樣的同品牌水餃，定價則為1千克14-23元不等。
在很多家長眼裡，貴的就是好的，說明食品標準要求更高，孩子吃着也更健康。
另一方面，很多兒童食品，都會以適合孩子入口的小個頭，讓孩子喜歡的可愛卡通形象，以及更多迎合孩子的口味出現。
比如，市場上很多的兒童牛奶，會增加糖或甜味劑，讓兒童牛奶比普通牛奶更能吸引孩子，也讓孩子更願意長期飲用。
但打上「兒童」兩個字，就真的是更適合孩子吃的嗎
事實是，並不是！
兒童食品，還沒有國家標準
目前，我們國家相關食品的安全標準，也只針對0至36個月的嬰幼兒配方食品、輔食。對於兒童食品，國家並沒有統一標準。
2020年5月，《兒童零食通用要求》曾對兒童零食就原料、感官、營養成分等方面進行了規範，但這個標準不要求生產商強制實施。
這就是說，食品包裝上是否印刷「兒童食品」字樣，由商家做主!
兒童食品，未必適合兒童
比如兒童奶酪，大部分屬於再制奶酪。在生產過程中需要額外加入糖，鹽，以及其他添加劑等。
一些兒童牛排，甚至含有反式脂肪酸，長期食用，會損害孩子神經系統的發育，甚至會危害心血管系統和心臟等。
還有一些兒童食品包裝上寫着「0糖」字樣，但查看配料表，只是不含蔗糖，而含有其他的果糖，麥芽糖，乳糖等。同樣是糖，吃多了會危害孩子的健康。
所以，兒童食品，並不代表就百分百健康無憂。有些兒童食品長期食用，甚至會危害孩子的健康。因此在給娃選食品的時候，一定要擦亮雙眼。
如何給娃選擇健康食品
- 參考兩高三低原則
家長給孩子選食物，可以參考兩高三低原則，也就是高鈣高蛋白質，低脂肪、低碳水化合物和低鈉。
補充鈣質和蛋白質，對孩子的生長發育有大的好處。
脂肪類和碳水化合物，按照《中國兒童平衡膳食算盤》, 可以給孩子選擇優質的肉類和穀物產品，防止過量導致身體肥胖。
- 選擇天然健康食品做兒童零食
《中國兒童青少年零食指南（2018）》中，建議每個年齡段孩子，最佳零食都首先選擇水果、奶類和堅果。
天然食物比加工食品營養更多元化，添加劑更少，更利於孩子的健康發育。
- 學會看食品配方表
食品配方表的成分越簡單，也就表明添加劑越少，食品也就越安全健康。
配料表中，配料名稱越靠前，表明含量越高。
再次強調，目前我國並沒有設置專門的「兒童食品」分類。家長們切記，不要看到商品包裝上打着「兒童」二字，就認為一定是對孩子的健康是有益的！貴也不代表好，還是要根據孩子的發育特徵，在飲食方面做出正確的選擇和搭配。
