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調肉餡，最忌直接放鹽和料酒，大廚教你秘訣，鮮嫩多汁，不腥不柴Minced meat；pork
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「月薪5000不要吃」的火鍋，要上市了
「月薪5000就不要吃火鍋。」 今年2月，一場「毛肚火鍋發展研討會」直播上，巴奴火鍋創始人杜中兵一語激起千層浪。「火鍋不是給底層人民吃的」「月薪5000你就不要吃巴奴了，哪怕吃個麻辣燙」，....
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第35屆青島國際啤酒節「傳祺嚮往杯・啤酒歡樂女神」暨啤酒節宣推官選拔賽瀋陽賽區海選圓滿結束
7月5日晚，第35屆青島國際啤酒節「傳祺嚮往杯・啤酒歡樂女神」暨啤酒節宣推官選拔賽首站海選，在瀋陽奧體萬達圓滿落幕。儘管大雨突至，但現場氣氛依舊火熱，參賽選手們以舞蹈、歌唱、走秀等多種藝術形式，盡情展現「歡樂」魅力。
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破壁機閑置警告！這10款豆漿親測好喝到拍大腿
家裡的破壁機是不是已經落灰了？別急着轉賣二手，試試這些讓鄰居都來敲門問配方的豆漿組合，保證讓你重新愛上早餐時光。
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英國國宴都吃什麼？來，漲知識了
英國國宴都吃什麼？來，漲知識了大不列顛島，飲食如同泰晤士河般蜿蜒流淌，沉澱着千年文明的醇厚。羅馬人帶來的穀物種植與濕地開發，讓英倫平原泛起金黃的麥浪，而維京人的熏魚技藝則為海岸線增添了咸鮮的風味。諾曼征服後，法國貴族的精緻烹飪與東方香料在此交融，誕生了藏紅花燴鹿肉、丁香烤牛肉等奢華菜肴，連莎士比亞筆...
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上海一超市6顆荔枝298元，工作人員：一款有故事的荔枝，限量供應
近日，上海一超市出售掛綠荔枝，以6顆荔枝298元的價格引起關注。 掛綠荔枝。圖/社交媒體平台截圖 該超市名為優友上海金虹橋店，7月8日，該超市的工作人員表示，掛綠荔枝的價格確為6顆298元，個頭並不會特別大，和正常的荔枝差不多，表面會比妃子笑等其他品種的荔枝更加光滑，帶一點綠。「這是一款有故事的荔枝，吃起來肉質...
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百位名廚亮相2025 中餐先鋒聯盟盛典，探討中餐破圈密碼
記者 ｜ 張瑤6月19日，由聯合利華飲食策劃主辦的「2025中餐先鋒聯盟盛典」在上海舉行。166位主流菜系名廚（含國家級非遺傳承人、中華美食文化領軍者）與權威榜單名廚、城市星廚共同參與本次活動。中餐先鋒聯盟大會活動現場 傳承與創新的交融過去一年，中餐在復蘇的浪潮中，既迎來數字化深化與全球化拓展的廣闊機遇，又經受...
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快看！合肥天空「棉花糖」 氣象專家：是「丹娜絲」送來的水汽
大皖新聞訊 8日上午，合肥天空白雲翻湧，引起很多市民拍照。「大朵大朵的，像棉花糖一樣。」中午時分，大皖新聞記者從氣象部門獲悉，這些雲彩就是4號颱風「丹娜絲」輸送來的水汽。據氣象部門預計，今明兩天「丹娜絲」將給安徽帶來一些風雨。 合肥市氣象局高級工程師許霞在看了記者拍攝的圖片後表示，這個是淡積雲和碎積雲，...
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女子稱在沃爾瑪買1000克凍雞翅少100克，涉事門店：存在化水已處罰揀貨員，給顧客補送300克
購買的2斤散裝凍雞翅回家稱重少了100克，大連一市民發視頻質疑沃爾瑪超市華南店缺斤短兩。 華商報大風新聞記者聯繫這家門店，工作人員承認工作失誤，監管不到位，已對揀貨員進行經濟處罰，已第一時....
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「開蓋後喝了一口發現有蛆，再開一瓶，還是有蛆…」娃哈哈品牌方及市場監管局回應
7月4日，雲南曲靖市民劉先生在麒麟區玉帶路附近一超市，購買了娃哈哈飲品，開蓋後發現白色活蛆。相關消息引發熱議。劉先生表示，當天下午5點左右，他在家樓下的超市購買了一瓶娃哈哈營養快線，回家後就倒了三杯出來給孩子喝，結果整個人都不好了，「杯子裏面有一個蟲，扭開瓶子一看，蓋頂也有兩個蟲。」劉先生當即拿着飲料...
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新疆戈壁灘現「安徽太和板面」店，老闆：店裡有電有自來水，麵條15元一碗
極目新聞記者 姚贇近日，有網友發文稱，在新疆獨庫公路荒涼的戈壁灘上，竟然開了一家安徽板麵店。網友發佈的視頻里，「安徽太和板面」的紅底白字招牌醒目，周圍卻是茫茫戈壁灘。新疆戈壁上開了一家安徽太和板麵店（受訪者供圖）8日上午，該視頻拍攝者孔先生告訴記者，他是安徽合肥人，6月29日前往新疆阿克蘇地區採購農產品...
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沒胃口？試試這4道家常『米飯殺手』，簡單好做，上桌就搶光！
最近天氣熱，有時候吃飯一點胃口都沒有，看到米飯也沒什麼興緻。可是，肚子又空，得填個東西。這個時候，不妨試試這些「米飯殺手」！說白了，就是那些特別開胃、味道一絕的家常菜，不僅做起來超簡單，味道也足夠誘人，讓你一口接一口，吃得根本停不下來。
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夏天吃絲瓜炒花甲，鮮掉眉毛比海鮮大咖還過癮，全家搶着吃
說起絲瓜炒花甲，這菜看着普通，追根溯源能扯出不少故事。老輩人講，南方水鄉早就有這搭配了。明清時候的地方志里，就有 「絲瓜配海蛤，漁家灶上香」 的記載。那會兒海邊漁民出海歸來，船上帶的花甲隨手拾掇拾掇，岸上田埂摘根嫩絲瓜，扔鍋里一炒，就是頓頂
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絲瓜炒蛋這樣做，比飯店香10倍，30年大廚都誇絕！
說起絲瓜炒蛋，這道菜在咱中國人的餐桌上，怕是比米飯還常見。你知道嗎？早在《清稗類鈔》里就有記載，南方人家夏日必備 "絲瓜炒雞子"，算下來這道菜至少有 300 多年歷史了。古人管雞蛋叫 "雞子"，炒出來的菜要 "色如翡翠間黃金"，想想就有畫面
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今天農曆六月十七，記住「吃三樣，做二事」習俗，幸福安康財運通
今天是農曆六月十七日，你知道是什麼日子嗎？民間老話說：「十七灑金錢，富貴又吉祥」。農曆六月十七日是民間傳說的「金錢日」，起源於宋朝。舊時人們於此日，會互贈帶有吉祥文字或圖案的「花錢」，一些財大氣粗的東家，還會宴請自家的夥計美美的吃上一頓「金
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原來炒絲瓜不要先放油炒，教1你招，鮮嫩不發黑，營養美味又下飯
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。絲瓜是咱們老百姓的「伏天養生寶」！水分足得跟水做的似的，清甜又解暑；維生素C和B族維生素含量豐富，清熱化痰、滋潤皮膚那是一把好手。
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今天農曆六月十七，別忘「吃三樣，做一事」習俗，吉祥富貴財源滾
今天是農曆六月十七，這日子在民間叫 「金錢日」，以前的老人常說 「十七灑金錢，富貴又吉祥」，聽着就透着喜氣。這 「金錢日」 的來頭能追溯到宋朝。早先時候，到了這天，大伙兒會互相送一種 「花錢」—— 不是真能花的錢，是上面刻着吉利字或圖案的玩
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民國上色老照片：方廣岩寺敲鐘、戰爭後的殘垣斷壁、抗戰宣傳海報
一組民國老照片，像一疊被時光摩挲得邊角發脆的舊信箋。
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28名研究生，被退學處理！
7月7日，中國地質大學（北京）研究生院網站發佈公告，對28名在學校規定的最長學習年限內未完成學業的研究生作退學處理。根據教育部《普通高等學校學生管理規定》（中華人民共和國教育部令第41號）第三十條第一款和《中國地質大學（北京）研究生學籍管理實施細則》第三十七條第五款等有關規定，經2025年7月2日校長辦公會議審...
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公安部：羅某良（男，32歲）被依法查處
近日，一張「院士預測廣東將發生8級以上大地震」的截圖在網絡上傳播，引發大量網民關注討論。據公安部網安局7月11日消息，經查，羅某良（男，32歲）於6月30日在互聯網平台發佈了所謂的「倪四道」院士的聊天截圖，內容涉及預測廣東將發生8級以上大地震，造成該謠言信息傳播擴散，造成當地居民恐慌，擾亂公共秩序。目前，屬地...
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梅賽德斯-奔馳預熱全新純電 GLC SUV 車型：800 伏架構
IT之家 7 月 11 日消息，梅賽德斯-奔馳（Mercedes-Benz）現已在海外預熱旗下全新純電 GLC SUV 車型，展示該車的設計與性能亮點。該車將於 9 月 7 日在德國慕尼黑國際車展（IAA）中正式亮相。屆時官方將公布詳情和定價信息。具體來說，新車將搭載奔馳自研的 MB.OS 車載操作系統，用戶可選裝最新一代 MBUX Hyperscreen
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IT之家 7 月 11 日消息，調優軟件 Hydra 開發者 1usmus（Yuri Bubliy）在 Discord 上爆料稱，AMD 下一代 Zen 6 架構的首批 ES 處理器已經分發給合作夥伴進行適配，例如前幾天剛剛發佈的 AIDA64 7.70 正式版就宣布支持 Zen 6 處理器。1usmus 表示，「Zen 6 架構本質是 Zen 5 的演進（
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IT之家 7 月 11 日消息，英特爾公司於 7 月 8 日，面向銳炫（Arc） B、A 系列顯卡、集成 Arc 核顯的酷睿 Ultra 系列處理器，發佈了 32.0.101.6862（Q2.25）圖形驅動，主要提升性能。IT之家查詢英特爾官方公告，本次驅動更新為 710.5MB，相比較 2025 年第 1 季度驅動，在 SPECviewperf 15 基準