美食
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京,中式快餐才是頂流。2023年,餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮,來自天南地北的餐飲品牌,無論是火鍋、燒烤,還是茶飲、小吃,都將北京視作兵家必爭之地。其中,尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多,更新速度之快、競爭密度之高,遠超其他品類。北京,作為全國餐飲最複雜、...
07月03日
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美食
破天荒系列:為每一位平凡人打造的酒在中國白酒的浩瀚星河中,貴州茅台鎮始終是那顆最耀眼的明珠。而在這片醬香酒的核心產區,荒郡燒坊以其獨特的品牌內涵和匠心品質,正書寫着屬於自己的傳奇。
07月02日
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美食
在中國餐飲行業的版圖上,西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店,到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌,西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變,不僅推動了自身的發展,也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
07月03日
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美食
人老了別太節儉,這6樣高蛋白食物可使勁吃,提高免疫力少生病導語:人這一生,年輕時拚命賺錢,老了卻捨不得花錢,尤其是很多老人,一輩子節儉慣了,連吃都捨不得吃好的。但真正的智慧,不是一味地省,而是懂得把錢花在刀刃上——比如健康。
07月03日
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美食
這一晃眼啊,夏天都過去一半啦!就像詩里說的「忽然一陣熱風刮過來,原來小暑節氣到了」。小暑小暑,聽名字就知道是「剛開始熱起來」的時候。按咱們老祖宗的黃曆算,它是夏天的第五個節氣,而且馬上就要進三伏天了。
07月04日
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美食
開篇:當晨光遇見金琥珀清晨七點,廚房窗紗篩進薄霧般的陽光,落在玻璃杯沿。
07月03日
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美食
這裡,認真給大家推薦一下:8月7日-8月9日,黑馬消費重構精選課(上海)推薦理由有三個:第一,黑馬往期日本遊學名師齊聚本次大課的名師邀請到了:「消費研究第一人」三浦展、薩莉亞前社長&「全球餐飲成本管控之神」堀埜一成、明治食品「爆款教父」角直樹;創業黑馬董事長牛文文、啟承資本創始合伙人常斌、新希望乳業董事長...
07月03日
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導讀:「夏補鉀,體不乏」,天熱使勁吃4種高鉀菜,精神飽滿,安穩度夏「夏補鉀,體不乏」,這句俗語道出了夏季補鉀的重要性。在炎熱的夏天,人體出汗增多,鉀元素會隨着汗液大量流失。鉀作為維持人體正常生理功能的關鍵礦物質,一旦缺鉀,就容易出現身體乏力
07月03日
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美食
西紅柿啊,挑對了是舌尖上的甘泉,挑錯了便是廚房裡的嘆息。留心看西紅柿頂部,總圍繞着一個小小的綠色蒂座,周圍會伸展出幾片小小的、像花瓣般的萼片,這便是老菜農口中能窺探西紅柿內里的「葉子」了。可別小瞧這細微差別,五片葉與六片葉,如同兩個性格迥異
07月03日
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7月1日,全球雪糕行業迎來了重要變革——全球最大雪糕公司夢龍正式完成業務的獨立運營。這意味着,這家擁有夢龍、和路雪、可愛多等知名雪糕品牌的企業將在全球範圍內展開新的商業故事。
07月03日
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