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墨玉凝脂！在家復刻「椰香青瓜凍」，把盛夏清涼鎖進冰晶凍里
開篇：夏日元氣密碼，藏在這方綠白之間蟬鳴卷着熱浪撲來的午後，冰箱里亟待一道 「視覺降溫」 的甜點——墨綠如翡翠的表層泛着柔光，乳白似椰漿的底層凝若瓊脂，撒上細雪般的糖粉，連空氣都染上沁涼。
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這塊「大而美」的蛋糕，被誰瓜分了？
（圖片來源：pixabay）《紙牌屋》的含金量還在上升。最近美國因為「大而美」法案再起風波，雖然共和黨在參議院占多數席位，但法案在參議院通過時仍一度受阻，因為即使本黨議員也對該法案抱持懷疑。關鍵時刻，共和黨領導層承諾給阿拉斯加州的共和党參議員一些政治好處，讓她可以對本州選民有所交代。看到這條新聞，我不禁拍...
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10幾元一瓶的牛欄山二鍋頭，年銷售卻達到70億，為啥如此受歡迎？
去年我國白酒共計銷售7900億,其中茅台穩居第一,其銷售為1800億,隨後是五糧液和汾酒等,汾酒銷售360億,本以為前15名都是中國名酒,比如17大名酒,但是很多傳統名酒都沒有進入榜單,反而牛欄山二鍋頭依靠銷售70億排到前15了,這也讓很多人都感到不可思議。 眾所周知,牛欄山二鍋頭是光瓶廉價酒,一瓶售價才10多元,而且很多酒友都知道...
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周星馳曬與周杰倫合照，或為電影《女足》合作
7月2日，周星馳在個人社交平台曬出了與周杰倫的合照並幽默配文：聽說做人沒有夢想，就跟鹹魚沒分別。所以我頭戴周杰倫的帽，眼戴周杰倫的酷墨鏡，擋住俗世風沙！他腳踩少林足球，手捧一壺夢想，我們周周倆，一起沖走現實的苦澀，泡出人生的香甜！
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買西紅柿，選「5片葉」還是「6片葉」？區別真大，弄懂再買不吃虧
西紅柿啊，挑對了是舌尖上的甘泉，挑錯了便是廚房裡的嘆息。留心看西紅柿頂部，總圍繞着一個小小的綠色蒂座，周圍會伸展出幾片小小的、像花瓣般的萼片，這便是老菜農口中能窺探西紅柿內里的「葉子」了。可別小瞧這細微差別，五片葉與六片葉，如同兩個性格迥異
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西貝從西北小館成長為中餐連鎖標杆，創新是關鍵
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總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...
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