洗碗工變米其林主廚 創新無菜單料理

民間有「夏天吃蛋，熱天不疰夏」的說法，指的就是夏天要多吃雞蛋，入夏後氣溫炎熱，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，人們把這種現象稱之為「疰夏」。

雷州市東西洋稻田面積廣闊坦蕩如砥素有「廣東糧倉」之稱進入初夏的東西洋綠得壯觀碧綠的稻田、錯落的村莊與藍天白雲構成了一幅令人陶醉的動人畫卷到處都是生機盎然無人機俯瞰之下連片的數千畝稻田之上稻禾翠綠茁壯視頻：網信湛江圖片：湛江日報資料圖編輯：陳霜怡審核：白珂 伭昕往期回顧...

在中國的烹飪文化中，滷肉是一道歷史悠久、深受人們喜愛的傳統美食。滷肉的魅力不僅在於其獨特的口感，更在於其濃郁的香氣，這香氣能夠深入人心，令人回味無窮。而在製作滷肉的過程中，香料的選擇和使用無疑是關鍵中的關鍵。

剪紙/吳倫仲 作民以食為天。食材有的來自植物，有的來自動物，大多不可生食，需要燒熟方可下咽。人類離不開火——可控的火。一日三餐的灶火特別重要，每個人活着都需要。既然是說灶火，那首先就要說到土灶。土灶常用磚砌成，分灶膛、灶門、灶台三部分。對於農戶來說，缺這少那尚可將就，家家戶戶唯獨不能沒有土灶。灶膛內...

老公兒子上班去了，我閑着無聊，翻看手機相冊。看到以前拍的美食照片，越看越餓。哪個朋友有空一起約飯去？

20家企業簽約入駐，抖音/TikTok官方基地將落戶台州5月14日抖音/TikTok官方基地和信生活Hothing Life台州香柏樹科技有限公司……20家企業簽約入駐台州商貿核心區抖音/TikTok官方基地落戶心海數貿港其中，簽訂入駐的抖嘉星動（海南）文化傳媒有限公司，將與抖音

界面新聞記者 | 李燁界面新聞編輯 | 牙韓翔蛋糕品牌好利來，開始做奶茶了。5月13日，好利來官宣推出全新中式茶飲品牌「好茶（Holiland TeA）」。據介紹，目前上線的產品有好韻觀音、好茉鳴香、好景正山三款，均強調使用0香精原葉真茶、0奶精鮮牛奶製作，0反式脂肪酸，且含3.5g/100mL原生乳蛋白，常規售價13元，目前活動期一...

快科技5月14日消息，據媒體報道，問界新M5將於明日（5月15日）正式向全國用戶交付。據悉，該車型自4月23日上市以來，憑藉其24.98-27.98萬元的親民售價區間，以及在外觀、配置和智駕系統上的全面升級。外觀方面，新車在外觀設計上採用了封閉式前車頭，搭配L形狀的日間行車燈組，以及兩側縱向布局的通風開口，展現了新能源車...

5月10日，2024年中國品牌日系列活動正式在上海世博展覽館拉開序幕，作為國家級的中國品牌展會，其參與品牌也被認為是集中國民族品牌之大成者。作為中國傳統產業白酒的典型代表，五糧液以上海、成都雙聯展的形式，亮相中國品牌博覽會、開展川酒文化歷史探索之旅主題活動等多個活動，展現中國白酒品牌的精彩魅力。在中國品牌...

一部電影的上線網播，本來是一件普通的商業行為，卻在評論里看到了幾種不同的聲音。有人說是片方有問題。有人說是導演有問題。用詞有時候還比較情緒化，感覺是和片方、導演有仇。但是，如果我們坐下來評價這部電影的藝術價值當然無可厚非，但是僅僅因為電影的播出方式改變：從院線到視頻網站。就被一部分網友做出一系列攻擊...

匯源集團四川果蔬加工智慧冷鏈產業園項目落戶內江鄒自景見證簽約5月17日，匯源集團四川果蔬加工智慧冷鏈物流產業園項目簽約儀式在內江舉行，標誌着該項目正式落戶內江經開區。市委書記鄒自景出席簽約儀式並見證簽約。簽約儀式現場  馬忠劍 攝當前，內江正立足資源稟賦，深挖甜城文化，着力構建以「甜果」「甜品」「甜飲」...

例如陽光玫瑰葡萄、人蔘果、燕窩果、黃金百香果、黃金車厘子等水果，名字起得都很成功，別管價格如何，也別管風味如何，單單是聽這個名字，就讓人覺得「高大上」。

5月17日，2024重慶國際餐飲食材展覽會暨第四屆重慶廚師節在重慶國際會議展覽中心舉行。在為期三天的活動中，300餘家餐飲產業鏈參展企業，1000餘名名廚大師同台，10餘場餐飲行業專業活動，以名企名廚共繪美食新藍圖。

夏天，陽光明媚，氣溫逐漸升高，人們紛紛走出家門，享受着大自然的溫暖。然而，隨着氣溫的升高，人們的飲食也應該做出相應的調整。在這個時候，雞肉成為了許多人的首選。相比於牛肉和豬肉，雞肉不僅價格更為親民，而且更加健康，營養豐富，更是一道備受歡迎的夏日美食。

桂花公園地鐵站附近有家我被別的餐飲老闆安利的四川小吃店，安利的理由是：他們家的抄手非常正宗，隨意翻了下網上評論，基本都是圍繞着抄手展開的好評。沒錯，就是這家吃吃不羞！老闆是地道的四川妹子，店內所有小吃也都採用四川的做法，包括抄手用的紅油都是自己調製的四川紅油，辣中帶麻、麻中帶香，將抄手浸入紅油湯底，...

導讀到現在我才知道，原來黃瓜拌金針菇直接加鹽拌就是大錯，難怪原來拌的黃瓜總是出水，還不夠脆嫩，自從學會了這個做法，我家天天吃黃瓜，連吃7天都不膩。哈嘍大家好，我是張大神，今天為大家揭秘，涼菜店老師傅一個拿手絕活，黃瓜拌金針菇，那麼接下來，咱們就一起把涼菜店的味道帶回家。

唯一登場率不足1%的戰士，卻能瞬秒猴子，吊打鎧，排位居然沒人用在王者榮耀裏面，每位英雄的登場率都不一樣，一般來說登場率高的英雄，說明這個英雄在當前版本很強勢，這個英雄在當前版本很熱門，我們可以通過英雄登場率的高低，來判斷這個英雄目前是不是很強勢，最近我發現有這樣一個戰士，他的登場率居然連1%都沒有，不過...

省發改委《關於國道241寧武縣城過境公路改線項目可行性研究報告（代項目建議書）的批複》（成文日期4月26日）公開發佈——經研究，同意實施該項目，就項目可行性研究報告批複如下。路線走向、建設內容及規模：起點位於忻州市寧武縣鳳凰鎮馬家灣村北，設平交口接既有國道241，路線向南經鳳凰鎮麻峪村，在鳳凰鎮莊子上村附近...

這個奧運年，潮流運動成為了「兵家必爭之地」。文|林苑5月16日起，由國際奧委會創立的全新賽事——奧運會資格系列賽首站比賽在上海舉行。來自120多個國家和地區的464名選手，向150餘個巴黎奧運會參賽席位發起衝刺。在這之中，包括了7位奧運冠軍和18位奧運獎牌得主。開賽短短兩天時間，不僅社媒熱議、就連上海街頭也多了不少...

2024賽季中國足球協會杯，5月17日迎來第三輪，中甲球隊在本輪亮相，這個比賽日角逐5場比賽。經過精彩角逐，青島紅獅、佛山南獅、江西廬山、雲南玉昆這4支中甲球隊都獲勝晉級，唯有上海嘉定匯龍被中乙球隊....

北京時間5月17日，遼寧對陣新疆的比賽出現了重大爭議時刻，弗格爆錘於德豪面部，裁判竟然沒吹犯規，新疆瘋狂抗議主場哨，楊鳴還說他假摔。遼寧隊對陣新疆隊，在比賽的第3節出現了重大的爭議時刻，弗格在突破的時候回首一肘直接狠狠砸在於德豪的臉上，這個球裁判居然連犯規都沒吹。

在現代社會中，王室角色常被熱議，其中，國王查爾斯三世不僅代表着傳統與遺產，同時也是個人財富顯著增長的象徵。據英媒5月17日稱，最新一期《星期日泰晤士報》富豪榜公布了一項引人注目的洞察，揭示出國王個人凈資產已飆升至驚人的6.1億英鎊，僅過去一年內就增加了1000萬英鎊。