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4道簡單易學還好吃的蒸菜，不能吃辣的福音
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今日六月初四，啥日子？提醒：5樣不上桌，福氣不進門，迎祥納福
灶神，即是守灶之神，其掌管着各家各戶的飲食，相傳其是上天派來的，肩負着觀察民間善惡的職責，所以在民間深受尊敬。民間流行着「三番謝灶，勝做一壇清醮」的說法，足以彰顯出人們的對灶神的重視。三番，便是指農曆六月初四，十四，以及二十四對灶神進行祭拜
美食
蔡瀾點心發佈「蔡瀾先生的離別信」：即使我不在了，繼續秉持「平、靚、正」的宗旨
6月27日，蔡瀾點心發佈《來自蔡瀾先生的信》：早在2023年底，蔡瀾先生託付我們一封信，囑託在他離開後發表。此刻先生雖已遠行，但他留下的精神與智慧，將一如既往指引着我們。謹以此信送別我們親愛的蔡瀾先生。瀟湘晨報綜合報道報料、維權通道：應用市場下載「晨視頻」客戶端，搜索「報料」一鍵直達；或微信添加報料客服：...
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場面 | 古猗園「荷香盛宴」上線，荷系食材就地取材
福祿藕香老鴨煲、夏日荷塘蝦滑、烤菜香煎紅鰲餅，黑醋汁淋芝士藕圓……2025年6月26日，「荷香盛宴」主題中餐廚藝競賽在古猗園舉辦，29道以荷蓮入菜的創意菜肴同台競技，評委將遴選出8道冷盆、12道熱炒和湯、3道點心進入古猗園餐廳荷香盛宴套餐的菜單中，成為即將開幕的「上海荷花睡蓮展」中一抹亮色。本次「荷香盛宴·荷你...
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「夏天多吃瓜，身體頂呱呱」，4種瓜類常吃，解暑補水，舒服過夏
夏天是一年四季中最炎熱的季節，而在這酷熱的天氣里，吃上一些清爽的瓜類食物，既能解暑又能補充身體所需的水分。瓜類食物因其高水分和豐富的營養成分，一直是夏季餐桌上的必備之選。無論是絲瓜、苦瓜、菠蘿還是浦瓜，每一種瓜都有其獨特的營養價值和健康功效
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不要果子！楊瀚森狂炫煎餅：我跟我琦哥也是夢幻聯動了~
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古代人吃什麼？明明古人連飯都吃不飽，為什麼能發展出飲食文化？
文l張飛編輯l張飛中國人有句俗語永遠都是「吃飯了嗎？」。在潛意識中吃飯是一件非常重要的事情「民以食為天」就是來源於此，無論發生什麼事情，第一時間就是填飽肚子。中國食物的種類十分多樣，有多種多樣的菜系，很多人都知道中國的美食歷史悠久。
美食
雪貝 | 蔡瀾，五彩斑斕
這是雪貝財經第390 篇原創文章作者：劉利平2025年6月25日，世界告別了蔡瀾。這是一個以味道、故事和無拘無束的熱情編織人生的男人。83歲的他在香港養和醫院安靜地離世，身邊圍繞着親友，遵照他的意願，遺體被火化，沒有舉行任何儀式。他喧囂一生，卻低調告別。稱蔡瀾為美食家、作家、電影人或電視主持人，就像是將一隻蝴蝶...
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富含膳食纖維且熱量低！這種菜現在吃正好
夏季一到，各種時令蔬菜紛紛上市。有一種略顯小眾的蔬菜，在社交媒體上被很多美食博主推薦，它就是南瓜尖。圖：社交平台截圖南瓜尖是夏日限定美食，用它做菜解膩又清香，不少網友說它是「可以封神的蔬菜，給肉都不換」。今天，咱們就來聊一聊南瓜尖，說說它的
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弘揚飲食文化 傳承烹飪技藝 全國名廚烹飪邀請賽濟南站賽出新高度
海報新聞記者 魏現芳 濟南報道盛夏泉城，食韻流芳。6月26日，由中國烹飪協會、四川丁點兒食品開發股份有限公司、北京中烹科技技術發展有限公司聯合主辦的中國烹飪協會名廚系列賽全國名廚烹飪邀請賽（濟南站）在山東新東方技工學校盛大啟幕。
美食
我們懷念的不是蔡瀾，而是那個貪吃好色理直氣壯的時代
撰文 | 魏水華 頭圖 |pixabay 01 蔡瀾死了。 其實，從他最後一次微博直播被網友群嘲後，他就已經從這個時代緩緩隱退了。 他是老派的，不合....
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酒文化研究專家沈重武先生讀《中國白酒工藝密碼》有感｜葉歌觀酒
探索白酒工藝，品味文化匠心——讀《中國白酒工藝密碼》有感吳總佳作啟新程，工藝密碼意縱橫。特香解密數字妙，智慧心血韻里呈。贛鄱稻米留真味，龍虎石窖育香瓊。大麴精製風味厚，傳統凝鍊啟新聲。書中更探文化蘊，歷史傳承歲月明。唐宋遺風今尚在，地域風情
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來美國吃國宴，一般都吃啥喝啥？知道的不多，來，一起漲知識了！
早期歐洲移民帶來烤火雞、蘋果派等傳統菜肴，印第安人貢獻玉米、南瓜等本土作物，非洲奴隸將燒烤技藝融入其中，不同風味在此生根發芽。
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新閱讀|夏日菜地
文|厲勇高溫常在的夏天，人們的興緻都不太高，臉上的表情似乎爬滿了倦怠，被酷熱折磨的臉上，也許還因為睡眠不好，留下了像石頭一樣的僵硬。但你若到菜園去看一看，那是另一番景象。瓜棚豆架綠意融融，豆角和絲瓜都像藝術品般安詳垂掛着，讓人不忍去摘。
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舌尖上的日本：鹿兒島「黑豚FUKUYA」炭火黑豬肉涮涮鍋、炸豬排
鹿兒島美食推薦到天文館商店街入口附近的「黑豚FUKUYA」，提供優質鹿兒島黑豬肉及茶美豬肉的「炭火涮涮鍋」與「炸豬排」套餐，吃起來軟嫩鮮美好入口！沉穩的木質調用餐環境與交通便利等特色也是吸引大家前來用餐的理由。為大家帶來「黑豚FUKUYA」
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0添加！日本百年老字號醬油，400天的釀造，讓每一滴都入魂
以下內容為推廣喜歡吃日料的小夥伴，對醬油都不會陌生，壽司上桌前，裝在小碟里的醬油，似乎是不可或缺的靈魂。難怪日本有句俗語：和食始於醬油，終於醬油。圖源：unsplash日本醬油釀造技術來源於中國，後經日本人在中國醬油的基礎上不斷探索，成就了
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蔡瀾離別信公布，提及在深圳開店：從來沒擔心過失敗
6月27日下午，@蔡瀾點心 發文，公布一封蔡瀾先生的信：早在2023年底，蔡瀾先生託付我們一封信，囑託在他離開後發表。此刻先生雖已遠行，但他留下的精神與智慧，將一如既往指引着我們。謹以此信送別我們親愛的蔡瀾先生。 此前，蔡瀾個人賬號發佈消息稱，蔡瀾先生於2025年6月25日在親友陪同下，在香港養和醫院安詳離世。網友...
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原烏魯木齊軍區副司令員——張竭誠
張竭誠張竭誠（1917-2001），原名張方椿，湖北省紅安縣人，享年84歲。1931年參加紅軍，1932年加入中國共產主義青年團，1933年轉為中國共產黨黨員。
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三星不講「武德」，S25 Ultra售價突降3100元，撿漏機會到了
隨着越來越多的手機廠商開始向高端手機市場發起衝擊以後，三星手機終於坐不住了。為了提升中國手機市場的銷量，三星對自家旗下手機的價格開啟了新一輪的「價格戰」。其中，三星高端旗艦S25 Ultra的價格更是再創歷史新低，12GB+256GB版本的
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蘇群點名表揚4人，認可2點，指出3不足，球迷：3號和13號走後門？
6月28日晚上，國青男籃打響了第一場U19世界盃的比賽，結果以72-80不敵強大的加拿大隊，無緣開門紅。在賽後，著名解說員蘇群老師也在社交平台給出了自己對這場比賽的看法，他重點點名表揚了4個人，認可這支球隊的2點，同時指出3個不足。球迷表達
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泡泡瑪特致歉
近日，社交平台上有消費者表示，此前在泡泡瑪特官方渠道購買的潮玩產品，未能如訂單所顯示的最晚發貨時間進行發貨。在泡泡瑪特官方抽盒機小程序直播間，亦有網友留言表示，希望直播間主播幫忙跟進延遲發貨等情況。直播間主播以直播間為售前部門為由，建議網友
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確認了！是章子怡
受主辦方邀請，著名演員章子怡擔任2025上合組織國家電影節形象大使，將到重慶出席開幕式等有關活動。據悉，7月3日至7日，由國家電影局、重慶市人民政府主辦，重慶市電影局和重慶市永川區人民政府共同承辦的2025上合組織國家電影節將在重慶市永川區
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所謂自由與幸福，只是意識形態的幻象？
齊澤克認為，人並不是由現實所驅動的，而是由意識形態所構築的幻象驅動的。意識形態的幻象構成了我們對世界的基本假設，成為了我們行為背後的驅動力。哲學家漢娜·阿倫特講過一個沙漠隱喻，她說：很多人相信我們就生活在一個沙漠中，而且是沙漠中最糟糕的受害