美食
在香港灣仔碼頭,每天都有無數人排隊購買一種水餃——薄皮大餡、湯汁飽滿,咬一口就能嘗到濃郁的家常味。而這個征服了無數食客味蕾的「灣仔碼頭」水餃品牌,背後藏着一段單親媽媽逆襲成「水餃女王」的傳奇故事。
05月11日
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美食
前段時間,粵菜中的一味古老調味,又引起了一番風波。就是玫瑰豉油雞、叉燒等等粵菜中最常見的調味料酒——天津玫瑰露酒。是的!也許對很多粵菜愛好者來說也是一個新知:玫瑰露酒,其實是天津籍貫的。至於為什麼說"又"引起風波,那是因前段時間,著名網紅邀請主持人參加家宴,並拿出和自己一樣初見溫婉,回味火爆的玫瑰露待...
05月10日
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美食
家人們,端午節馬上就到啦,你們是不是還在為包粽子的時候粽葉裂開漏米,或者香味不夠發愁呢?好多人在包粽子失敗,其實問題就出在煮粽葉這一步上。今兒個我就來給大家好好講講,讓你們知道之前錯哪兒了,再用科學的方法煮粽葉,保證煮出來的粽葉又軟又香,包
05月11日
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美食
我總結出五款既保留營養又提升口感的創新吃法。這些配方不僅通過專業營養配比計算,更兼顧了中華傳統養生智慧,特別適合亞洲人體質。
05月09日
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在山東濰坊的臨朐縣,一群灰撲撲的法國「移民」——朗德鵝,正悄然改寫全球高端食材的版圖。這個名不見經傳的小縣城,如今已是全國最大的鵝肥肝生產基地,每年出欄朗德鵝500萬隻,加工鵝肥肝5000餘噸,佔據國內70%的市場份額,甚至全球20%的鵝肝供應也源自這裡。一隻鵝肝,如何從法國宮廷餐桌的「奢侈品」,變成中國小縣城...
05月10日
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美食
送走了最美的4月,又迎來了繁花似錦的5月。5月的第一周註定不平凡,首先是五一勞動節,在周末又將迎來對每個人都非常重要的一個節日——母親節。母親在整個家庭里承擔著核心的角色,其操持着一家人的生活,總是事無巨細地處理着每一件事情,或大或小,不厭
05月10日
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在很多父母心裏:食物冷藏,等於「一直保鮮」食物冷凍,等於「與天同壽」咱也永遠猜不到,爸媽們會從冰箱里掏出什麼「好東西」。姑媽前年給的粽子、姑姑去年送的月餅、叔叔過年給的雞、伯娘給的鹹菜、鄰居王阿姨給的饅頭…… 上下滑動查看 圖片來源:網友神評「有的家庭從不買殭屍肉,都是買新鮮肉,親自凍成殭屍肉...
05月10日
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有一種獨屬於春天的水果,它的外皮薄如蟬翼,果肉脆嫩似翡翠,內瓤晶瑩如花蜜,汁水清甜如山泉~咬上一口,脆爽的果肉包裹着如雲朵般柔軟的蜜瓤,濃郁的花果香瞬間在口腔中綻放,水潤清涼的汁液如泉水般滑過喉嚨,是春天才有的甜蜜與美好啊!這美妙的體驗,是
05月10日
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你一邊吃着蛋糕,一邊盯着旁邊那個虎視眈眈的小毛球,它眼睛發亮地看着你,好像下一秒就要伸爪搶走你的奶油。你以為它是個「甜食小天使」?不不不!貓咪對甜食的興趣,跟你小時候盯着電風扇轉圈圈一樣——就是單純的好奇罷了。至於吃甜的到底行不行?咱們今天
05月11日
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最近我突然想起18年前,也就是2007年在安徽蚌埠吃的那頓澳門豆撈,那時候它剛開業,服務、環境和菜品的口味都沒得說,在當時那可是相當火爆,在全國大中城市都風靡一時。可誰能想到,曾經火遍大江南北的澳門豆撈,現在卻幾乎看不到蹤影了。 想當年,澳
05月09日
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