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超市裡20一斤買的大閘蟹，在家裡養了180天，一年四季都有螃蟹吃
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蒸菜100天不重樣｜第2天 鮮美入味的蒜蓉粉絲蒸扇貝
今天是蒸菜專欄的第2道菜，蒜蓉粉絲蒸扇貝。這道菜初在飯店吃時，讓人大呼過癮。雖然扇貝是主角，但似乎粉絲更討人喜歡。滑溜溜細長的粉絲吸足了料汁，尤其是蒜蓉的香味浸潤其中，大有搶了扇貝肉的風頭。再後來，這道蒸菜就變成了家常小菜。用新鮮的扇貝鮮味
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5個湖北人來榮昌，曬出政府機關食堂的菜單：不敢相信自己的眼睛
因為鹵鵝哥，重慶榮昌區一下就火遍全國，在五一長假期間，接待了遊客五萬多人，而且當地政府很給力，除了停車免費，還給遊客們安排了政府食堂飯菜，有專屬榮昌的小碗菜，也有兩葷兩素的套餐，前者幾塊錢一份，後者18元能吃飽，真是特別貼心。
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野外燒烤遇卡式爐爆炸！7人受傷畫面上熱搜，回應來了
5月3日，一起卡式爐爆炸事故，引發關注。 據@四川觀察 消息，北京陳先生與鄰居兩家人五一假期在野外燒烤時，卡式爐突然爆炸，導致7人不同程度受傷，部分傷者被嚴重燙傷並住院治療。 當事人描述爆炸瞬間毫無徵兆，小小氣罐威力巨大，現場多人被包紮成「木乃伊」。 陳先生稱，爐具僅第二次使用，剛購入一個月，提醒大家「盡量...
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餐飲巨頭的困局：價格一降再降，翻台率卻很難提升
本文來自微信公眾號：紅餐網，作者：盧子言，頭圖來自：AI生成最近，滬上阿姨和綠茶集團雙雙通過港交所上市聆訊，前者已經進入招股階段，並計劃於5月8日掛牌上市。這也意味着，繼古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬後，2025年或將迎來第四家上市餐企。回望過去半年，餐飲IPO熱鬧非凡：目前除了滬上阿姨和綠茶集團外，老鄉雞、遇見小...
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舌尖上的時令密碼喚醒江南初夏 立夏你嘗鮮了嗎？
時至今日，在我國大部分地區還有「立夏嘗新」的習俗，意在慶祝初夏的豐收。在南方部分地區，又稱「立夏嘗三新」或「立夏見三新」。「三新」也可以說「三鮮」，有的地方品嘗莧菜、蠶豆、黃瓜等「地三鮮」；有的地方品味海螄、鰣魚、河豚等「水三鮮」；有的地方則是賞味櫻桃、杏子、枇杷等「樹三鮮」。 舌尖上的時令密碼喚醒...
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立夏後必喝6道清火湯，清爽解膩又開胃
立夏後氣溫攀升，燥熱天氣易讓人食慾減退、內火旺盛。此時，喝一碗清熱潤燥的湯品，既能補充水分，又能健脾開胃。推薦6道家常清火湯，做法簡單，助你清涼度夏。一、冬瓜薏米老鴨湯：利水祛濕冬瓜清熱利水，薏米健脾祛濕，老鴨滋陰潤燥，三者搭配適合悶熱潮濕
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新聞1+1丨多地政府食堂開放 「舌尖上的服務」 反映出怎樣的理念轉變？
這個「五一」假期，多地開放政府食堂。當公共服務正從節假日的「特別開放」向日常化、制度化的共享邁進，政府補位究竟能發揮怎樣的作用？實踐探索的路上，精細化的管理能力，又該怎樣不斷提升？套餐定價不以盈利為目的讓所有客人都吃上可口飯菜 浙江省衢州市機關事務保障中心主任 徐劍：「五一」假期衢州市政府食堂對外開放...
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五一7人燒烤被炸傷後續：現場畫面慘不忍睹，原因曝光家長要謹慎
前言五一假期有人歡喜有人愁。北京市民陳先生本想着帶着親朋好友去吃燒烤，可還沒等到食材烤熟，一行7人反倒被爐子炸成了「烤串」，頓時讓他們慘叫連連。而造成這一情況的罪魁禍首，居然是「它」！
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「鹵鵝哥」輕微骨裂可能是人太多被擠壓，未來考慮帶貨家鄉美食
極目新聞記者 鄧波因為「鹵鵝哥」的投喂，重慶市榮昌走紅網絡，當地五一假期免費停車、開放政府機關食堂受到遊客追捧。5月5日下午，極目新聞記者再次見到了「鹵鵝哥」林江，他依舊很忙碌，行程滿滿，上午去榮昌北站投喂返程遊客，下午有三家媒體等着專訪他。林江在店鋪內與粉絲合影林江告訴極目新聞記者，雖然這段時間行程...
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野外燒烤遇卡式爐爆炸，多人被炸傷！緊急提醒
近日，北京的陳先生和鄰居兩家人去野外燒烤，不料卡式爐突然爆炸，導致7人不同程度受傷，部分傷者被嚴重燙傷並住院治療。 當事人稱該爐具僅第二次使用，剛購入一個月。「爆炸瞬間毫無徵兆，這麼一小罐才沒多大，就把我們7個人炸成這樣。」 卡式爐一旦使用不當 極易引發安全事故 卡式爐，又稱便攜式丁烷氣爐，是一種以灌裝丁...
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papi醬：一個中溜子的勝利
文 | 略大參考，作者 | 二毛，編輯 | 原野01 一棵冬青一個網紅的生命周期有多久？這個答案有很多：《國家廣電智庫》對抖音網紅的觀察是3個月；財經作家吳曉波認為這個群體的平均職業周期有六個月，一些頭部MCN機構給到的數據也大致如此；B站的網紅會紅得久一點，業內流傳的說法是一年半。papi醬給出了一個跳脫出行業平均數...
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新人在火鍋店辦婚宴，邀請140名賓客僅花費2.25萬元，賬單長2米
近日，山西太原市一對95後新人在火鍋店舉辦婚宴，邀請了140名親友參加，花費2.25萬元，現場還表演了一段舞獅。相關視頻上傳網絡後，吸引了眾多網友的觀看，點贊有十幾萬。新娘趙小姐說，「在火鍋店辦婚宴是意外的決定，沒想到非常成功，親友都很開心
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圖說丨出圈
【圖說】原標題：出圈趙春青/圖 樂群/文據5月5日中新社報道，今年「五一」假期，不少遊客背包上多了一隻會「說」武漢方言的小鳥玩偶。這款玩偶名為「蒜鳥」，取自武漢方言「算了」的諧音，一捏它的小肚腩，它便會用武漢話說：「算了，算了，都不容易。」自2024年9月問世以來，該玩偶已經賣出超過10萬隻。河南話「中」、東北...
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離譜但好吃，用雪王檸檬水做檸檬雞爪，解饞又開胃，網友：太離譜
夏天來臨，天氣越發炎熱，雪王的檸檬水成為了很多人的夏日飲品，四塊錢一杯的檸檬水其實不僅可以當作奶茶飲品，還可以用來製作美味菜肴。最近我在喝檸檬水的時候，腦中突發奇想，既然檸檬水的味道這麼好，為何不用4塊錢一杯的檸檬水代替傳統腌料，製作了一盆
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香飄飄調改香飄飄
在現制茶飲衝擊下，沖泡奶茶品類日漸式微。面對品牌老化，香飄飄正在努力激活品牌；面對業績承壓，香飄飄亟需即飲業務成為第二增長曲線拉動業績增長。曾經憑藉「杯子連起來繞地球」廣告語風靡全國的香飄飄（603711.SH），正經歷着傳統沖泡奶茶業務萎
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大跳水！今夜，無眠！
【導讀】全球等待美聯儲的最新利率決議，谷歌股價突然暴跌超7%中國基金報記者 泰勒兄弟姐妹們啊，今晚繼續關注海外市場的表現。納指突然跳水5月7日晚間，美股三大指數開盤小幅上漲，但隨後納斯達克指數直線跳水，截至發稿，道指漲約200點，納指跌0.4%，標普500指數則持平。納斯達克指數跳水的主要原因是谷歌母公司Alphabet...
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中美南海撞機後，羞辱性賠償至今未支付，肇事EP3卻高調公開展出
當亞利桑那州的皮馬航空航天博物館擦亮那架EP-3偵察機的鉚釘時，西太平洋的浪濤正拍擊着王偉烈士的紀念碑——這架23年前撞碎中國戰機的「兇手」，如今竟被美國人裱進玻璃櫃當「戰利品」炫耀，而34567.89美元的羞辱性賠償至今仍在賴賬！
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五角大樓的衛星剛拍完中國西北機場的殲-20機群，轉身就被自家智庫的推演報告嚇出冷汗——中國空軍現役戰機超1500架，其中殲-20突破250架，殲-16狂飆300架！這規模夠把整個西太平洋的天空刷成「中國紅」，可美國人偏要嘴硬：「200架殲2
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中國海軍力量崛起！雙航母戰鬥群震撼亮相，688垂髮，30萬噸
當美國"福特號"還在為電磁彈射器故障撓頭時，南海的浪花已經被中國雙航母戰鬥群犁成了"中國池塘"——30萬噸鋼鐵巨獸帶着688個導彈發射口橫空出世，這哪是軍事演習？分明是給全球海權玩家上的"立體幾何課"！