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【小穎美食】香蕉裡淋2個雞蛋，居然這麼好吃，不油炸，不用炒，上桌瞬間被搶光！
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2025食界精緻餐飲投資論壇 | 圓桌對話：中餐出海，是挑戰還是機遇？
界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團｜界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇，聚焦中國...
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京城快餐三國殺
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...
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三伏天吃冬瓜正當時，「補水第一瓜」，三種方法簡單做，鮮嫩美味
來源：第一美食免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。俗話說：「春吃芽，夏吃瓜」，這一寶是冬瓜。它是夏天成熟的一種蔬菜，卻因為表皮覆蓋了一層白色物質，像冬天裏被霜打過的瓜，因而得名冬瓜。冬瓜為
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「小暑大暑，上蒸下煮」，今年小暑不一般，這5點一定要知道
這一晃眼啊，夏天都過去一半啦！就像詩里說的「忽然一陣熱風刮過來，原來小暑節氣到了」。小暑小暑，聽名字就知道是「剛開始熱起來」的時候。按咱們老祖宗的黃曆算，它是夏天的第五個節氣，而且馬上就要進三伏天了。
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買西紅柿，選「5片葉」還是「6片葉」？區別真大，弄懂再買不吃虧
西紅柿啊，挑對了是舌尖上的甘泉，挑錯了便是廚房裡的嘆息。留心看西紅柿頂部，總圍繞着一個小小的綠色蒂座，周圍會伸展出幾片小小的、像花瓣般的萼片，這便是老菜農口中能窺探西紅柿內里的「葉子」了。可別小瞧這細微差別，五片葉與六片葉，如同兩個性格迥異
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10幾元一瓶的牛欄山二鍋頭，年銷售卻達到70億，為啥如此受歡迎？
去年我國白酒共計銷售7900億,其中茅台穩居第一,其銷售為1800億,隨後是五糧液和汾酒等,汾酒銷售360億,本以為前15名都是中國名酒,比如17大名酒,但是很多傳統名酒都沒有進入榜單,反而牛欄山二鍋頭依靠銷售70億排到前15了,這也讓很多人都感到不可思議。 眾所周知,牛欄山二鍋頭是光瓶廉價酒,一瓶售價才10多元,而且很多酒友都知道...
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我的存錢生活440：每天沉浸在不花錢的快樂中
每天最期待的是每天下班回家，洗好臉換好衣服，就坐在餐桌上吃我最愛的荔枝，每天晚上從冰箱拿出來兩斤荔枝，放在水果盤裡，第二天下午下班回到家就一口氣吃上兩斤，那和滿足感啊，一定沒有人知道的。吃自己喜歡的水果，一口氣吃兩斤，滿足的不要不要的。
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一斤60塊，中國荔枝拿捏迪拜土豪
最近，電視劇《長安的荔枝》很火。不過，更火的是，國外精品超市的中國荔枝。TikTok上，中國荔枝話題，播放量突破15億次。
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這塊「大而美」的蛋糕，被誰瓜分了？
（圖片來源：pixabay）《紙牌屋》的含金量還在上升。最近美國因為「大而美」法案再起風波，雖然共和黨在參議院占多數席位，但法案在參議院通過時仍一度受阻，因為即使本黨議員也對該法案抱持懷疑。關鍵時刻，共和黨領導層承諾給阿拉斯加州的共和党參議員一些政治好處，讓她可以對本州選民有所交代。看到這條新聞，我不禁拍...
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墨玉凝脂！在家復刻「椰香青瓜凍」，把盛夏清涼鎖進冰晶凍里
開篇：夏日元氣密碼，藏在這方綠白之間蟬鳴卷着熱浪撲來的午後，冰箱里亟待一道 「視覺降溫」 的甜點——墨綠如翡翠的表層泛着柔光，乳白似椰漿的底層凝若瓊脂，撒上細雪般的糖粉，連空氣都染上沁涼。
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瘦了才敢拿出來的8道減肥餐，你也可以嘗試一下
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低估了婆婆做飯的水平，這9道下酒菜做的，都光盤了
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「小暑不養陽，伏天百病擾」，7月7日小暑，3種「扶陽菜」記得吃
俗話說「小暑大暑，上蒸下煮」，不知不覺中，時間便來到了夏季最熱的時候。雖然小暑並未達到最熱的時期，但此時臨近三伏天，自然氣候已經在循序過渡當中，地表熱度不斷積聚，加上頻繁的降雨，使得空氣變得又熱又濕。此時我們可以明顯感受到小暑的旺盛之勢。
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一麵館將別人吃剩的面給其他顧客吃！老闆很囂張，罵顧客無賴！
去麵館吃飯，結果吃到了別人吃過帶着口水的二手面，這事誰能接受？近日，一個小姐姐就碰到了這樣的倒霉事！小姐姐去麵館吃到的面，是上一個客人點的。那個客人點的是西紅柿炒蛋面，嘗了一口後覺得太辣，可能是店家給上錯了，於是要求店家給換一碗，店家答應了
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面對夏日「烤」驗 上海時令蔬菜、海鮮供應平穩
上海的連日高溫「烤」驗着「菜籃子」供應，現在上海菜市場的菜品價格和供應如何？在上海金山朱涇鎮的一家菜市場，各個蔬菜攤位都把黃瓜、絲瓜、苦瓜、紅菱等時令蔬菜擺在了最顯眼的位置。天熱愛吃點清爽的，時令蔬菜簡單烹飪，無論涼拌、清炒還是煮湯，都十分可口。在上海徐匯區的嘉陵市集，攤位上的應季蔬果也十分豐盛，百...
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費大廚招服務員「本科以下勿擾」引熱議，現已改為「學歷不限」 涉事門店：此前招聘已撤下
7月4日，「費大廚招服務員寫本科以下勿擾」相關話題登上微博熱搜。一IP深圳的網友發帖稱，費大廚全國各地門店高薪誠聘服務員，薪資範圍為5000-6000元/月，要求「暑假工勿擾謝謝，本科學歷以下勿擾謝謝」，工作內容為做好餐廳桌椅相關衛生清潔工作，並在接待顧客時主動熱情。 ▲引發熱議的相關招聘內容據荔枝新聞報道，涉事...
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教育的未來，是人與智能共同成長——專訪北京郵電大學教授劉偉
教育的未來，是人與智能共同成長——專訪北京郵電大學教授劉偉 新華網客戶端 · 7月4日 17:05 北京郵電大學人機交互與認知實驗室主任劉偉 新華網哈密7月4日電（曹素....
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NBA歷史上唯一一次，球隊替補球員卻成為了當年全明星的首發球員
如果站在現在的視角，告訴你一名球員，他還是一個二年級新秀場均15.4分、3.1籃板、2.5助攻，一個賽季出場79次，首發僅一場的球員，一躍成為當年全明星的西部首發，你可能感覺不可思議，但是歷史上真的發生過一次。
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我國最艱難的青藏鐵路，不用國產火車頭，為何仍用美國車頭撐場？
文 | 青茶前言在全球鐵路技術飛速發展的今天，中國已經成為高鐵強國，自主研發的復興號馳騁世界。在青藏高原這條世界屋脊之上的鐵路上，卻有一個令人意外的現實：通車19年來，這條戰略大動脈所使用的，依舊是美國通用電氣公司生產的NJ2型內燃機車，而
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王皇義：再說「一生填寫的志願書」
再說「一生填寫的志願書」 □王皇義 入黨要寫申請，填寫「入黨志願書」，經組織批准後才能成為一名共產黨員。然組織入黨一時，思想入黨一生。要做到思想入黨，一生都要填寫「入黨志願書」，一輩子做一名真正的先進分子，真正發揮先鋒模範作用。 一、一生干
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小米169元「車規級」紙巾盒引爭議！網友：問界賣339元！
在小米YU7的發佈會上，小米推出了一個全新的配置——磁吸配件，在小米YU7的車身上，小米加入了不少磁吸接口，這讓支持磁吸的配件可以輕鬆吸附到小米汽車上，小宅個人認為這是一種對消費者很友好的設計；小米不僅推出了磁吸接口，還推出了多款磁吸配件。
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NBA火箭主帥烏度卡對惠特摩爾是愛恨交織&後者未來前途不明朗！
北京時間7月5日休斯敦媒體發文分析了NBA火箭隊年輕前鋒惠特摩爾在球隊的尷尬處境問題：「其實惠特摩爾是目前火箭隊最具有籃球天賦的年輕球員之一，他的進攻天賦是無法隱藏住的，雖然他經常會因為戰術問題與主帥烏度卡產生爭執，而烏度卡同樣不會去縱容惠