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大廚詳細講解22種常用香料在滷水中作用用量，通俗易懂，乾貨收藏【超子美食】
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兩代人的牛街煙火 舌尖上的同心故事
清晨7點，牛街禮拜寺周邊的老字號早點鋪前已排起長隊。這個北京著名的多民族互嵌融居地區現在不僅是熱門「網紅」打卡地，更見證着各民族以美食為紐帶的文化交融。從28年紮根於此的牛肉麵店老闆，到接棒傳統麵食店的「創二代」，在蒸騰的煙火氣里，214家商戶共同講述着舌尖上的同心故事。 「人情味兒」讓異鄉變故鄉 1997年冬...
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江蘇人酒桌真「奇怪」：高不攀茅台，低不碰夢之藍，卻痴迷這5款
江蘇是釀酒大省,這裡也是美酒彙集的產地,一說江蘇名酒,大家都會想起三溝一河,過去江蘇的幾款名酒都是享譽大江南北,品牌甚至可以與西南四川貴州名酒抗衡,而在三溝一河裏面,如今的洋河酒更是家喻戶曉,下棋的夢之藍更是高端白酒的代表,一瓶從大幾百到上千不等,深得市場青睞。 別看夢之藍如此優質好喝,但是江蘇人酒桌真「奇怪」...
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海底撈麻醬被曝分裝時間竟是「未來日期」！當地市監部門：免罰
「6月9日購買的海底撈『撈派豆花干拌麻辣燙套餐』，其中的海底撈芝麻醬竟然是2025年6月15日分裝的？」近日，山西太原消費者王女士向央廣網·啄木鳥消費者投訴平台反映，她在外賣平台購買的海底撈食品，居然是「未來日期」的食品。發現問題後，王女士向當地12345熱線投訴，得到的答覆卻是對商家不予處罰。此決定引發王女士質...
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10塊錢買一條「中華」？低價茶打擦邊球！
「線上線下大家都見過，紅色的（中華包裝）口感純正醇香，新號福利。」在一個社交平台直播間，兩個不露臉的主播正在賣力地喊着。在屏幕中間，與香煙品牌荷花、南京、中華包裝近乎一致的產品撐滿了整個鏡頭。「秒拍秒付不佔單」，隨着主播的叫賣，現場不少觀眾相繼下單。該主播銷售的是茶葉，主要以烏龍茶為主，大紅袍、肉桂...
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丈母娘給我轉了800元錢，讓我寄2斤這種果子給她，我直接拒絕了
丈母娘給我轉了800塊錢，讓我寄2斤板栗給她，我拒絕了。今天我們4個人從早上的8點鐘開始到現在，去山上摘到野生的板栗，然後弄回家裡來把殼去掉。這裡我估計差不多有2斤左右的樣子，把所有弄掉可能3-4斤左右的樣子。
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夏吃薑，賽參湯！這幾款姜味良方，讓你夏日輕鬆補陽氣少生病！
老祖宗留下的話「冬吃蘿蔔夏吃薑」，那可真是蘊含著大智慧！一到夏天，酷熱難耐，大夥總忍不住吹空調、吃冷飲，可這一通操作下來，體內的寒氣反倒悄悄積攢起來，陽氣也像沙漏里的沙子一樣快速耗散。
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杭州一泡泡瑪特新店開業2小時就關閉，商場：人太多有危險，不知哪些是黃牛
近期，泡泡瑪特發佈的LABUBU火遍全球。6月15日，多位網友發視頻稱，浙江杭州西溪天街泡泡瑪特新店當天開業，但僅兩小時商品就被黃牛買完，提前關門。商場內顧客在排隊（視頻截圖）6月15日晚，杭州西溪天街工作人員告訴記者，因為商場內的泡泡瑪特門店當天開業，大量顧客冒雨提前排隊，於是提前一個小時左右商場就開門了，所...
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煙火氣是真的，只是不太正宗
最近夜市和大集忽然多了起來，在促進一波消費的同時，大家掛在嘴邊的「煙火氣」貌似又找回來不少。只不過和自然形成的煙火氣不太一樣，這些氣息都聚集在一起，供人一次性吸收完畢，下次想再吸，開集趁早。煙火氣這東西，本來就和城市格格不入。城市裡都是高樓
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白酒和醋倒進開水裡攪拌一下，退鴨毛比脫衣服還快，很多人不知道
今天又準備殺鴨子了。我們都知道鴨子好吃，但是拔毛非常麻煩，今天跟大家分享一個技巧。·這盆水是燒開的開水，然後朝開水裏面加入高度白酒，我這個是北京的二鍋頭，上面寫的是50度的酒精度。一瓶食用的白醋，把白酒倒進裏面去，非常濃烈的味道，好濃的酒味
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30分鐘，波士頓龍蝦「從天而降」！
湖北日報全媒記者 肖麗瓊 劉柳6月16日上午11時18分，載有波士頓龍蝦的無人機精準降落在漢商21世紀購物中心樓頂停機位，標誌着飛行服務航線覆蓋武漢三鎮的漢商低空港正式投入運營。波士頓龍蝦「從天而降」半個小時前，這架無人機從漢口北漁人碼頭起飛，平穩飛行約30分鐘抵達終點。老八門湖北菜廚師長江逵從機艙內取出鮮活的...
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合法合規的吃喝活動邀請你加入，體制內人員勿進
不過，台州這座城市在經濟文化都高度發達的浙江其實存在感並不強，導致很多外省人忽略了這座極富歷史文化與美食底蘊的城市。
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顧客說「有焦味」的這款黃酒，凈利率竟是古越龍山的1.7倍，是會稽山的1.5倍！青啤公布溢價228%收購，值嗎？
每經記者：溫夢華 青島啤酒要花6.65億元買家黃酒公司，但這個品牌很多人沒聽過。5月8日，青島啤酒發佈公告，擬以6.65億元收購山東即墨黃酒廠100%股權。消息一出，資本市場議論紛紛，投資者更是在股吧炸開了鍋：「即墨黃酒有喝過的嗎？」「能跟紹興黃酒比嗎？」質疑聲隨之而來：一家山東地方黃酒廠，年營收只有1.66億元，青...
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穿梭光影間，採摘新湖農場32連愛情桃園的甜蜜浪漫
在新疆這片廣袤而神奇的土地上，因職業的緣故，我頻繁穿梭於清晨與夜晚，見證着每個地方獨特的光影變幻。清晨，第一縷陽光穿透大地，灑在無垠的大地上，為萬物披上一層金色的紗衣；夜晚，璀璨星辰與溫柔月光交相輝映，勾勒出靜謐而神秘的輪廓。
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史上最嚴禁酒令變味了 白酒重蹈教培、地產覆轍？
史上最嚴白酒令出台了，但是現在越來越變味了，有點兒「逼宮」的味道。這將產生重大影響，白酒企業會爆雷，餐飲以及其他一系列消費萎靡陡轉直下。現在拍手較好的人，以後哭得最慘。這是什麼事兒呢？最近印發了《厲行節約反對浪費條例》，裏面有一句話：接待單位應當嚴格按照標準安排接待對象的住宿用房，協助安排用餐、用車...
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「甜蜜」架起友誼橋，蜜雪冰城飄香阿拉木圖
【大河財立方 記者 郝楠楠】今年4月，一家名為「MIXUE」的中國品牌，走進了阿拉木圖市年輕人的視野。當地的TikTok網紅阿里漢感慨地說：「如果你看到有人在排隊，那麼MIXUE就在附近。」阿拉木圖是哈薩克斯坦第一大城市，因當地盛產蘋果，也
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野釣大魚，這3種餌料來自廚房，大風天常有奇效
野釣用餌非常多樣，這是因為魚好像什麼東西都吃，但又不是什麼餌料效果都好，所以出門釣魚多帶上幾樣餌料還是非常有必要的。如果野釣大魚，嫩玉米和蚯蚓是必備的，雜魚數量太多面餌容易被雜魚瘋搶，換上嫩玉米守釣效果會好很多。
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多特場面被動0-0弗魯米嫩塞，科貝爾多次撲救力保球門不失
國際足聯世界俱樂部杯小組賽首輪，弗魯米嫩塞與多特蒙德展開較量。本場比賽多特場面被動，科貝爾多次撲救力保球門不失。下半場多特新援喬布-貝林厄姆登場上演首秀。最終雙方互交白卷。
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歐青U21葡萄牙4-0十人格魯吉亞，熱奧瓦尼-昆達傳射建功
歐洲U21國家杯小組賽第三輪，葡萄牙U21與格魯吉亞U21展開較量。比賽開始不久，格魯吉亞U21的奧迪沙里亞因嚴重犯規被罰下場。葡萄牙U21憑藉熱奧瓦尼-昆達的助攻，由羅德里戈-皮涅羅率先破門。隨後，熱奧瓦尼-昆達接古斯塔沃-薩的傳球再下一
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廣西一姑娘，因在工位上「貓盆養多肉」火了，數萬人跟風，好治癒
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這些「招財花」養人還旺家，最高能活上百年，堪稱「鎮宅之寶」
這些年看多了網紅綠植的推送，反而更覺得那些老派花卉實在。名字聽着可能有點土氣，可養久了才發現它們是真本事——不光能活成傳家寶，關鍵還自帶好兆頭。客廳角落擺盆鴨腳木，耐陰又皮實，澆多澆少都不容易死。油亮的葉子往那一擱，整個屋子都精神起來。
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歐青U21法國4-1波蘭，賈維-西塞雙響，阿布林、澤澤破門
歐洲U21國家杯小組賽第三輪，法國U21與波蘭U21展開較量。比賽中，法國U21展現了強大的進攻火力，澤澤率先打破僵局，賈維-西塞隨後連入兩球完成梅開二度，為球隊奠定領先優勢。儘管波蘭U21由莫索爾扳回一城，但阿布林的進球最終幫助法國U21