美食
前幾天買了一款好看的月餅模具,本想着過幾天做綠豆糕的。可是昨晚刷視頻看到了一款美美的紅棗山藥糕,看了看好像很簡單,關鍵食材我都有。正好周末孩子在家,做給孩子吃。這個山藥紅棗糕做法比想像中更簡單。蒸一蒸,壓一壓,就是DIY的過程。做出來的成品
05月11日
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美食
給您帶來最新的美食資訊,家庭最實用的烹飪技巧,關注「辣爸食堂」幸福每一天。不少人一提魯菜,就想到濟南的把子肉、九轉大腸,覺得魯菜就是濟南菜。其實這就跟以為「四川菜只有成都火鍋」一樣,太片面了!魯菜是個「大家族」,主要由濟南菜、膠東菜、孔府菜和博山菜四個「分支」組成。每個分支都有自己的特色,今天咱就聊...
05月11日
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美食
上周去表姐家吃飯,看她往涼拌菜里撒了把粗顆粒的鹽,我順口問:「現在都流行用這種鹽了?」表姐邊拌菜邊說:「這是海鹽,你外甥女說吃着有大海的味道。」這幾天我發現不少朋友在逛超市買鹽時容易犯難:貨架上擺着....
05月11日
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美食
5月起,南海海域正式進入為期3個半月的海洋伏季休漁期,各地市場上野捕的海鮮供應量明顯減少。廣西防城港的多家市場,近海養殖的海鮮目前正大量上市,海鮮價格也保持總體穩定。 廣西防城港水產品供應有保障 價格總體穩定近日,記者走訪廣西防城港的多家市場發現,由於進入休漁期,市場上帶魚、黃魚、鮐魚等海捕魚明顯減少,...
05月11日
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從御膳房冷板凳到聯合國非遺,一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中,總有些味道如暗河般潛行,將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼着「歙州燉羊」時,不會想到這道御膳房的冷門菜肴,竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
05月11日
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美食
5月10日,2025年中國品牌力指數(C-BPI)榜單發佈,海天味業憑藉著產品創新和品質優勢第15次登上行業榜單首位,品牌影響力持續提升。其中,醬油、蚝油、醬料、食醋四大品類均名列第一,醬油已連續15年蟬聯榜首,蚝油、醬料實現「6連冠」。
05月11日
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